詭食錄：黃泉水席與陰陽宴

洛陽古稱神都，是天下形勝之地。所謂洛陽“三絕”，就是馳名天下的石窟、牡丹和水席了。 有花有景，自然不能少了美食；洛陽水席是十大豫菜之一，因為其中的熱菜都帶有湯水，上菜時又如同流水般前后有序，吃一道、撤一道，這才稱其為“水席”。 對洛陽人來說，水席是各種宴席中的上席，無論紅白喜事、婚喪嫁娶，都要用水席招待賓客。 說起紅白宴席，那節慶紅事中的水席當然普通正常；但是，若談到那與亡魂相關的白事，水席就會蒙上一層詭異的色彩了。 這個傳說，恐怕許多人都不知道。在傳聞中，這水席又分陰水席和陽水席。陽水席是活人吃的，選取普通食材，自然不必多說；至于那陰水席，卻另有講究。制作陰水席，用的是忘川水，吃的是黃泉宴。 據說，陰水席只在晚間開席，席間更是人鬼混坐，共飲一餐。只有被羈留在黃泉、尚未輪回的孤魂，才能吃到陰水席，和眷戀不舍的親人再見一面。 這種說法雖然詭異離奇，但也不失親人相聚、人鬼情未了的溫情之處。然而，真正的陰水席卻還存在著一個更可怕的秘密……