姚娘：“回后見們還沒回，就起，用面醬。，就拿里還點面試試，沒到就成樣。”

　　姚也很奇怪：“，從沒過面能醬。”

　　唐慎沒到姚娘第次飯糊，居然為甜面醬！

　　哭笑得：“姚娘，麼麼著急，等回。讓試試，先旁邊。甜面醬也只別過，沒自己過，能嘗試幾次。”

　　“好咧！”

　　姚娘把收拾干凈，又幾個包子。飽肚，到，圍觀唐慎甜面醬。

　　唐慎換件粗布麻，將袖捋起。著黝黝鍋，吸，移線，始調配面糊。

　　其調料比起，個代，細面價格頗為昂貴。始實驗，確定真能甜面醬，唐慎便只舀勺面。把面放碗里，加入攪勻，又加入點醬油勺糖。

　　全部攪拌均勻，用量菜籽油燒鍋，將碗面糊全部倒。

　　剛倒完沒久，唐慎便翻鍋。面糊焦糊，熟悉糊很彌漫個。

　　咳嗽著，唐璜：“哥，還如姚娘呢，比糊得還！”

　　唐慎羞惱：“閉嘴！”

　　把鍋洗干凈再次嘗試，唐慎又失敗兩次。

　　唐慎輩子很飯，但研究候，友個酷飯“”。甜面醬、醬、卷餅蔥、包子油條，句“好披薩”，第友就端盤披薩——全制作，絕無賣添加。

　　唐慎友過甜面醬，但真到自己，就點難度。

　　著碗里面糊，唐慎目褐菜籽油。忽然，靈閃，再次把面糊倒鍋。都以為唐慎次又糊鍋，誰料邊翻炒面糊，邊拿著油壺，順著鍋沿往倒油。

　　滋滋爆油里響起，面糊被被翻炒成醬褐，陣奇異飄。

　　聞到，唐璜舔舔嘴唇：“哥，什麼，真好聞。”

　　姚娘卻：“，別放麼油。今讓，，現姑蘇府都挺淡，油。放麼油，們。”

　　唐慎嘗嘗醬汁，又放入幾勺糖。甜、醬溢滿狹，唐璜姚都伸脖子嘗嘗到底什麼。唐慎把醬汁裝入碗，姑娘迫及待沖。

　　“嘗嘗！”

　　唐璜用筷子沾點，褐醬汁粘稠，沾筷子尖，被姑娘舔干凈。“好甜，好！比經常醬好。”著，姑娘又再。

　　唐慎又讓姚、姚娘嘗嘗。

　　姚：“好！”

　　姚娘卻皺眉：“錯，但，慣。放油太，點膩，姑蘇府得清淡，雖然也甜，卻種甜。”

　　唐慎：“姚娘，姑蘇府油？”

　　“，今好幾個攤子，們油都放得極。”

　　唐慎：“或許們油，而沒到‘又能油、又油膩’。

”

　　“啊？”

　　唐慎：“沒現，越油，越好。”

　　話子問倒姚娘。考：“油炸丸子確實好，但能，也膩。”

　　唐璜舉起：“最油條，昨兒個姚娘帶姑蘇府點攤，姑蘇也炸油條。”

　　唐慎點點：“對，都量，量越，般而言就越好。”

　　“什麼叫量？”

　　唐慎：“就越容易讓胖。”

　　唐璜驚：“能油條！”

　　姚娘解：“懂，姑蘇府真個嗎。”

　　唐慎微微笑：“姚娘，，因為齡，清淡。如們過幾個攤子，直接試試？”

　　與此同，唐慎并，梁府候，個跟后步回唐舉。

　　“，唐慎拜訪很能梁？”

　　丫鬟點點，：“得仔仔細細，梁今晨剛姑蘇府，事老爺提起過。唐慎拿名帖，被兵迎梁府，片刻就被梁管親自送。尋事并簡單，所以特回夫稟報，沒把兩子們。”

　　唐夫正梳妝、準備休息，話，放梳子索起。

　　丫鬟陪嫁丫鬟，很就跟，齡，卻很事，所以才被派件事。丫鬟真，唐兄妹拜訪正梁。

　　“夫？”

　　唐夫：“再府庫拿兩子，到玲瓏繡莊，挑幾件女穿衫，們送。