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《我在原始開飯館》第92章

  事已經,責怪埋怨都沒用。與其怪柔好辦壞事,還麼解決。更何況,壞事還定。

  柔虎崽,也沒飯就回

  送柔,斐聿琢磨些什麼位挑嘴

  ……

  昨就告訴們今午飯館,斐聿飯,精神力習慣性掃向個等待,還習慣。

  、果隼,斐聿們放假。事,舒也沒蹭飯,個餐難得

  簡單蔬菜餅,瘦肉粥煮獸蛋。虎崽“嗷嗷”騰,龍蛇依困倦到,連虎崽到自己都只隨便,飯都斐聿拿著勺子。等兩只崽完又,斐聿就接著投喂龍蛇。

  今識更活潑

  擇如撞,趁著,接待完柔邀請,就部落趟,把龍蛇吧。

  ……

  柔邀請物具些什麼,只點很確定,魚。

  特別魚?

  就都魚好

  斐聿簡單粗暴就定菜譜。

  空里放魚,經過特殊能量滋潤,,毫無腥,肉質還極其細嫩。為節省,斐聿昨就從里撈球魚型最兩種魚,被斐聿清理干凈注入異能,用以提神腌制

,完全響魚肉

  所清理干凈魚,都被斐聿昨用骨刀將魚肉沿著魚骨處作利落片切,再順著魚刺方向把刺片切掉,全部分割成鮮嫩魚肉片。

  斐聿隨拿過魚肉,“刷刷”幾就斜刀切成毫米片。連切幾條,能裝滿兩個盆,斐聿片好魚片里放鹽、姜絲抓勻腌制。

  因為今材全魚,基本都酸甜。而且雖然好幾,但都挺簡單,對斐聿沒什麼難度,先都差

  魚肉片始腌制,斐聿又把剩魚肉片或者球魚肉片,些用斜刀切成極片,些直接切成段,些用刀剁成魚,還些則先留著,分別裝起

  魚段撒姜絲、蔥、蒜末,以及切得細碎辣椒末腌制。

  魚加入蒜末、、鹽,兩顆充分打咕咕獸蛋清。分兩次倒入蛋清,斐聿邊用調好魚稀稠度,拿兩根筷順著個方向攪,將魚攪得起勁,滴點咕咕獸煉油,攪拌均勻就先放

  候,最先腌制魚肉片差。沒,斐聿就肉片均勻撒層面,等倒鍋里度正好,就放肉片炸,肉片很澤。斐聿將肉片撈到盆里,摸好幾顆皮,異能吞吐,柿瞬變成糊。將鍋里油只留些,放蒜末蔥末炒,倒柿汁煮幾分鐘,直到汁液變得更加濃稠。

  趁著柿汁熬煮夫,斐聿拿過些切得極魚片處理。

  瑩魚肉斐聿骨節分,被片片卷成朵朵玫瑰。卷好用細細簽固定,被斐聿擺放打磨得盤里,細細撒層面,待另鍋里獸油,就炸。片刻后,魚被撈,乳泛著微微朵精致美麗。

  斐聿卡得正好,魚炸完,柿汁也變得濃稠。把炸得肉片兒倒柿汁里,翻炒幾,再煨片刻,盛到盆里,撒細碎菜葉,柿魚片就

  斐聿就著熬完柿汁鍋,又捏兩顆,加糖、鹽點酸果汁液,等醬汁煮到黏稠,斐聿拿勺就把醬汁舀起,淋到炸好

  微微帶刻仿佛涂胭脂,朵朵霎變成玫瑰,盛盤里,放幾截葉藤蔓點綴,鮮嫩胃,又美如玫瑰魚

  接連兩鍋,魚段還繼續腌制,斐聿就拿過最后剩魚肉片始處理。

  次就比較考驗刀。當然相對而言,斐聿自己話,次。

  魚肉,斐聿每刀切精準得就跟比尺子似。斜刀切切斷,只刀斷掉。隨后又片連著魚肉,豎著切刀。

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