只見舀起勺面澆入盤。

　　端起盤速將盤底面晃均勻后，揭鍋蓋將盤放到鍋并蓋鍋蓋。沒過兒，揭鍋蓋，只見盤面已經凝結成微微透皮子。皮子鼓著泡泡，到泡泡顏惜寧就放：“熟。”

　　速將盤端起，隨后將另個裝面盤子放入沸鍋。端盤子被放入盆，盤遇，盤皮子迅速貼平變成張皮子。

　　顏惜寧皮子表面刷層炸熟油，隨后將皮子揭放邊萹。候皮子很韌性，用拉扯后微微變形。

　　顏惜寧滿極：“成。”

　　兩個盤子交替蒸皮子速度得驚，沒兒筲箕就堆疊起片片圓形面皮子。顏惜寧邊放盤邊慨：“涼皮好，罪難受啊。”

　　蒸面皮真啊，盆里還面，真撂挑子干。

　　好腳麻利，沒久盆里面都變成萹面皮子。著摞面皮，顏惜寧非常成就。

　　隨抓幾張皮子切成指條放碗，隨后碗澆勺調料。到碗調料，陶恍然悟：“爺，昨向管肉蔻，就為熬碗吧？”

　　顏惜寧笑：“呀，很？”

　　陶聞：“啊，聞到椒角。”

　　顏惜寧笑：“里面還茴桂皮葉肉蔻，其實就之加點肉蔻，調料，涼皮更好。

”

　　除調料之，顏惜寧還準備蒜汁用油調芝麻醬。著案板碗，陶些：“爺，好調料哦。”

　　顏惜寧笑：“涼皮就靠麼調才好啊，起都。”

　　話雖如此，今涼皮里面卻最瓜絲。顏惜寧終于收萵菜菜里面種什麼——種很瓜，沒瓜完。

　　雖然沒瓜絲，卻別養替代品。就燙好豆芽，用涼養好豆芽清脆，起也能增加別樣。

　　碗加調料之后，顏惜寧每個碗扣兩勺碎，招呼陶：“喚王侍們涼皮。”

　　王韓兩很，顏惜寧笑著遞們份涼皮：“嘗嘗。”

　　太能辣，所以沒兩加辣油。但角已經敞辣椒油罐子，話自己挖就。

　　韓第次到樣，面條吧，顏卻乳還微微透。涼皮著很清爽，攪拌之后，每根涼皮都裹醬汁。股醋傳到，韓忍咽。

　　忍操起筷子卷起筷涼皮塞入，涼皮入酸蒜芝麻融起，鮮美滋瞬征蕾。然而最讓驚，正如“涼皮” 個名字展示樣，嘴里涼。

　　剁肉剁得汗兩個侍塊冰，從喉到胃里又涼又舒爽，燥緒也被壓。

　　涼皮洗面筋，沒面條麼勁，然而卻獨特韌爽。夾其豆芽菜碎讓涼皮滋更加豐富。

　　兩個侍著涼皮，竟然顧加辣椒油。顏惜寧本問們菜胃，到們反應，就。：“著急，話等兒再切幾張皮子。”

　　王齒清：“好，太好！候沒什麼欲，能碗涼皮該爽啊。”

　　顏惜寧笑著咬涼皮，雖然瓜絲，涼皮調得錯。能涼皮，楚遼也就沒麼難過。

　　碗涼皮肚，顏惜寧個都舒爽起。候起部辦公姬松：“王爺麼？”

　　自從姬松帶困擾之后，顏惜寧特別慚愧，每飯候都姬松單獨留飯。然而幾部特別忙，姬松歸，等回，顏惜寧已經著。

　　顏惜寧麼，王雙亮：“部衙飯菜名難，王爺段公務繁忙咽。若能到麼好涼皮，必舒很。王妃您切兩張皮子，屬替您送過？”

　　難怪王妃今涼皮，原已經注到王爺幾欲振啊。為讓王爺得些，王妃真煞費苦啊。

　　顏惜寧也矯，笑：“就麻煩王侍。”王們尋常，們從墻翻過，幾步就能到部衙，比自己繞方便。