姬松緊將碗涼皮全部完,連碗底湯汁都被而盡。將碗放盒:“對王妃,讓累著。”
嚴柯提著盒轉而:“。”腳,,得翻圍墻趟聞樟苑。碗涼皮,今都。
姬松擦擦嘴后用茶漱,抬,就見同僚們神幽怨。尤其屯田郎王文越,睛都冒。
姬松飽好,悠悠:“本王飽,各位同僚用。”
著姬松神清爽飄然而背,孫懷英羨慕極:“趕兒也讓夫送午飯……”
就王爺種乳面條子到底什麼,著好美啊。
部郎怨抱著面飯碗:“完,好餓……”
顏惜寧到涼皮引部官員們怨,過午飯正將面團揉成條,然后揪成劑子。
馬肉餡兒已經調好,餡加入量蔥,加各種調料腌制后,馬肉血腥被壓,此聞著只股肉息。
顏惜寧將面劑子搟成皮子,皮子裹團肉餡后,將皮子邊抻折疊最方。案板現只只巴掌方形餅,透過餅皮能清里面肉餡。
陶好奇著沾著面馬肉包子:“爺,包子嗎?餅嗎?”
顏惜寧笑:“面包子,包子,其實就餅。”
王韓闊步:“王妃,鍋您搬。
”
管送以移鍋很沉,顏惜寧陶兩根本搬。此們將鍋擺廊檐,顏惜寧終于實現廊檐吹著飯美好。
陶搓搓期待已:“爺,先燒。”就移灶臺里面燒,謝爺終于。
等陶將灶膛焰點燃后,顏惜寧鍋邊倒層油。將馬肉包子貼鍋邊,面皮收方對著鍋底,沒久鍋就片。
顏惜寧照陶:“陶,燒點啊,太皮焦肉還。”
若窯窖就好,馬肉包子貼窯窖邊,借著力烘烤,面皮烤成,入酥脆,馬肉油脂能被逼,更加醇。然而沒窯窖,只能借助油鍋力將馬肉包子煎熟。
陶應:“爺,您放吧。”
嚴柯翻墻,就聞到聞樟苑飄股肉。抽抽子:“好啊,王妃什麼好?”
王回稟:“老,王妃馬肉包子,!”
嚴柯:“馬馬駒吧?哎,沒辦法成為軍馬,只能殺肉,也虧。”
顏惜寧到話笑:“軍馬啊,嚴侍真舍得。”
嚴柯將盒放:“王妃,屬舍得啊。馬兒斷腿真只條,能成好,至能挽回些損失吧。”
顏惜寧應:“個理,但真很痛。”
嚴柯將姬松完碗端:“也還好,今,料豐富,母馬產馬駒,乎兩。
只經百戰馬,才資格戰。王妃痛,等帶您馬,讓您見識見識們王府馬群。”
顏惜寧羨慕:“真嗎?還沒騎過馬呢。”
嚴柯認真:“還假。”頓頓之后起正事:“嘿嘿~王妃,您送王爺個涼皮,能讓屬嘗嘗嗎?”
顏惜寧:“好呀。”
沒兒嚴柯就抱著碗蹲廊檐,著涼皮:“真好啊,們兩個子賺,搶主子就到麼美涼皮。”
王著皮:“嘿嘿,就叫臺先得。”
韓補刀:“僅如此,王妃,兒馬肉包子好,讓們第個。”因為們力剁肉,顏惜寧得于于理都應該讓兩先。
嚴柯翻著:“豈此理。”
81.馬肉包子()
話第鍋馬肉包子已經煎好,顏惜寧先已經將包子們翻個面,此包子兩面,尤其鍋底包子,浸燦燦油脂,表面面皮都炸燦燦鼓包。
顏惜寧將鍋底幾個包子撈放邊盤子,舉起菜刀將個包子分為,滾燙肉汁從斷面流淌,積盤底形成層燦燦油脂。
騰騰肉餡又又嫩,噴直勾勾吸引著眾。顏惜寧肉餡滿:“熟。”
雖然沒窯窖,也熟鍋煎包子,真次膽挑戰嘗試。
陶饞得都掉:“爺,馬肉包子好啊。
”
顏惜寧忙著將鍋里包子撿到籃放著:“急,等晾兒再,現太燙。