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《咸魚替嫁后》第314章

原本以為自己自己。

  楚王送鴨子司州本品種,們個,加飼料喂養,成鴨子只鴨子提飄飄,宰殺只鴨子后,鴨肉才裝籃子。

  雖然鴨子,但品質卻非常好。燦燦皮脂便緊致瘦肉,點腥臊都聞到,現代些膘肥番鴨完全同。

  顏惜寧取只鴨子鴨血絲湯,將鴨子切成塊放入鍋,隨后添入:“陶,燒。”

  涼州灶臺沒煙囪,燒候煙只能順著灶膛往涌。陶熟練灶膛后面,灶膛里面迎面而,嗆得好幾:“好嗆啊。爺,聞樟苑個灶臺。”

  顏惜寧:“種灶臺也很好,今臘肉話,以掛灶臺面。冒以熏得臘肉腸很美。”

  陶雙亮:“真嗎?”

  顏惜寧肯定:“。”王府里面過,老張用灶臺懸掛著好幾條豬腿,每條豬腿都熏得黢著就好

  然而陶還控制委屈,神黯淡盯著灶膛焰:“咱修理干還沒燒完呢。”爺辛苦好幾,也輩子再回

  顏惜寧懂只能:“沒事,

  *

  鍋只放鴨子件套,后撈浮沫之后,灶膛兩根粗粗材:“爺,老鴨湯真辰嗎?鴨子豈燉化掉?”

  顏惜寧:“鴨血絲湯候,到過鴨肉嗎?”

  陶回憶,往常絲湯里面只鴨雜鴨血,確實沒見過肉:“哦……難怪老鴨湯麼鮮,原將鴨子煮化才好啊。”

  雖然點舍得鍋里鴨肉,但到美鴨血絲湯,陶也就

  剩只被顏惜寧放濾干血,等鴨湯煮沸之后,血也濾干得差。此就該腌制些鴨子,只見顏惜寧從碗柜好幾種料,當然必鹽。

  將鹽放炒制,等鹽粒變充分,腌制鴨子調料就算炒好。此將炒好鹽均勻涂抹鴨子,涂抹鹽候最好能鴨子們個全按摩。

  顏惜寧只鴨子好按摩后將們放面細細層油層紗布:“陶,讓老張把鴨子吊井里。”

  抹好鴨子需方腌制,鹽也就差

  陶最腿,到顏惜寧吩咐,抱著盆就:“好嘞爺,!”

  ,顏惜寧笑:“些,別摔!”回:“哦!”后面追,面,顏惜寧差點笑

  鴨雜鴨血也沒被浪費,制作鴨血絲湯原料。鴨雜用蔥姜料酒浸泡著除腥,鴨血也被顏惜寧加血塊。

  接便等待,顏惜寧取廊檐院子之堵墻已經被侍們拆,此廊檐就透過到鍋臺況。

  鴨湯非常午過個院子飄著股濃郁。也許楚王送鴨子養,沒到兩個辰,湯已經濃。此戳鍋里鴨子,筷子已經能松從鴨架子穿過。

  憑著直,顏惜寧鍋鴨湯已經,此得烹飪鴨雜鍋,從鍋半鍋鴨湯后,鍋放湯婆子。湯婆子燃燒著熊熊鍋沒兒就滾沸

  首先到鴨湯鴨胗臟肉質緊實,燉煮稍微些。盞茶后,鴨肝入鍋。鴨肝稍稍燉煮就能熟,若燉煮佳。等鍋湯汁滾沸后久,顏惜寧便取只放冰塊裝將鍋鴨雜都撈起放到

  最后鴨腸,鴨腸脆嫩,放入滾燙數到,鴨腸就能又脆又嫩。

  正當顏惜寧蹲爐子旁邊數確定音:“息寧?”

  用抬王文越,顏惜寧連忙:“文越等等,燙鴨腸。

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