“就,梅干菜肉包,都沒過,梅干菜泡起麼,萬好,瞎好。”
豬肉精面,個!
還見玉溪考完,點好,喬奶奶現都始后悔包子。
“好,阿奶,就放膽!半肉包,半梅干菜肉包,相信藝。”
自己都相信自己?玩能混起包包子?
“待兒好,塞也塞肚子里。”
話雖如此,喬奶奶卻認認真真始,先往豬肉餡里面加油、鹽等調料。
喬玉溪捧著豬油罐,舀勺豬油。“阿奶,加塊豬油,。”
喬奶碎碎,“又肉,又油,包子能嗎?”
喬玉溪拍碎姜,剁成沫加,“加姜沫,腥。”
“個包子還麼求。”
喬奶剛攪拌好,又見喬玉溪拿著糖罐子就往里倒。
喬奶慌忙端起盆挪,“糖!誰包子加糖,又饅!趕緊放!”
“加糖提鮮!”
喬玉溪自信滿滿,妙招。包子餡好好,就勺糖。
“真?”喬奶將信將疑。
喬玉溪勺糖已經加,喬奶阻止都及,索性破罐子破摔。
“就加吧,最終個啥樣包子。”
泡梅干菜還點粗,喬玉溪將切碎,然后又炒,才拌入肉餡之。
第269章 都別,沒空
盆豬肉餡,盆梅干菜肉餡。
面好之后,喬奶奶始面,面,面、盆、。
揪成個個劑子,用刀切,靠,每個劑子差。
搓成團,完全用搟面杖,掌壓壓,包子皮就好。
喬奶奶用筷子夾起團梅干菜肉餡,拇指壓著包子皮,速翻。
過幾秒鐘,捏個褶子,個秀包子就好。
喬奶奶很精準,連包個包子,致。
“玉溪,包包子成樣子。趕緊點,蒸包子得用灶,鍋蒸。
喬奶奶將包子放蒸架,每個之隔些距,個蒸架擺個包子。
次,包子型胖半倍,鍋蒸。
灶里面柴,燒得噼里啪啦。
喬玉溪灶板凳,印喬玉溪,散度,烘烤。
分鐘包子鍋,蒸汽騰,煙繚繞。
乎乎剛爐包子,包子皮,肉。
咬,包子油滴,都燙熟,嘴里直呼。
“剛爐包子就好。”鮮微甜,喬玉溪連兩個。
喬奶奶面都沒洗,直接抓個梅干菜肉包嘗嘗。
“還別,真賴。”喬奶奶瞇著睛。
喬奶奶個就放,又始速包包子。
玉溪個沒用,包包子餡就包子皮破,盆面,只能喬奶奶個包。
喬玉溪又拿個包子啃起,包子麼好,應該買。
“阿奶,幾斤面?”
“兩斤,再蒸鍋就完事。”喬奶奶專注包包子,也沒抬。
兩斤面,半斤肉,個包子。
自己料好,賣別控制成本。
喬玉溪咬包子餡,如果賣,包子肉放點,虧本。
以試試,斤面,半斤肉,百個包子。
到候舀勺豬油,絕對!
成本控制兩分,國營飯肉包子分個,還得糧票。用糧票,價格翻倍。
梅干菜肉包麼也半肉包子,比純肉包子差,分個絕對買。
“阿奶,斤面,百個包子,今樣。毛,干干?”
喬奶奶差點激咬到舌。
“百個包子,就蒸架事。”
個毛,午也就兩塊,干傻子。
喬奶奶只今肉夠!然當能好幾百個。
“阿奶,磨刀誤砍柴,里面梅干菜夠。”
“咱們隊,誰還曬點梅干菜啊。誰梅干菜好,清楚。
等著,現就回隊,馬能斤。玉溪,咱們斤?”
喬玉溪掏張團結,喬奶奶秒懂,賺過,啥事都比。
喬奶奶將剩梅干菜泡,收拾好,馬往隊趕。
喬玉溪用布裝個包子遞喬奶奶,帶回阿爺,喬伯。
喬玉溪將包子收入空里面,只余個放里。
臨飯,喬奶奶還沒回,孫如又敲響院,滿疲憊,音幽怨,見就抱怨。
“玉溪,阿奶呢?咋宿都見醫院?都沒個替。”
“阿奶回隊,現還沒回。”
孫如很疲憊,醫院照顧病,玉珠飯都送到邊,還檢查拿藥等等,步都能夠。