這玩意腌制的時候放了白酒，能放好多天，帶回去配什麼吃都香。

孫管家他們也跟著忙半天，做了這麼多，不至于讓自己人都沒吃上。

還有張叔家，也得送兩盒，都是鄰居，吃了人家那麼多大閘蟹，不得回贈點吃的啊。

林周給這一大鐵鍋的酒糟魚安排的明明白白。

一起身就看到孫管家正在開門，張叔拎著酒已經過來了。

哎呦，您來的巧了，我這酒糟魚剛做好，張叔快來嘗嘗”

第115章 猿糞吶，都是猿糞吶！

第章猿糞吶，都是猿糞吶！猿糞吶，都是猿糞吶！”

張建軍看著庭院桌上的一份份酒糟魚，眼睛都在放光。

拎著茅臺酒健步如飛。

跟在后面的司機還開著車默默去車庫停車。

林周差點沒笑死，張大爺六十多歲的人了，沒想到網絡熱詞倒是說的挺六。

剛好我帶了好酒來，咱們嘗嘗，你這什麼魚啊，真香吶！”

不得不說，這酒糟魚的賣相是真好。

炸的焦香，色澤已經不是金黃，而是亮堂的草紅色，原本有些干巴的魚肉，經過紅油醬料復炸，顏色又亮又有食欲，簡直美到了心巴上。

酒糟魚，下酒的好菜我跟你說。”

林周接過張叔遞過來的酒，抬手一看，好家伙，茅臺酒，他這一會還得去擺攤，哪能喝這個啊。

我點還得去擺攤，做了很多，賣出去一些，這酒怕是喝不了，我怕喝醉了。”

那喝別的，你這有別的酒嗎”

有米酒，做酒糟魚用了酒糟，米酒還在。”

那就喝米酒。”

林周應了一聲，喊阿姨給米酒端來。

一群人就聚在庭院里吃酒糟魚。

林周把管家阿姨們的酒糟魚也遞給了他們。

忙活了一天的林先生開始品嘗自己的作品。

一杯米酒，一碟子酒糟魚。

張建軍跟林周連位置都沒換，就坐在院子里的涼亭里開吃。

其余人站在院子里的鐵鍋前，拿著筷子也吃的頭都不抬。

剛出鍋的酒糟魚還冒著熱氣。

小塊的魚肉經過腌制風干再油炸，變得更加小了。

就著酒，一口一塊，吃的那叫一個有滋味。

入口魚肉跟一般魚肉鮮嫩的口感完全不同，硬塊的觸感，咬開稍有點費勁，但仔細咀嚼便能品嘗到與魚肉融為一體的酒香味，米酒的酒糟還自帶了一點甜味，讓辣椒的辣味上頭后，又迅速被壓了下來，形成了鮮明的咸辣口味。

辣味就是微辣的程度，米酒里的甜，天然的提鮮，讓魚肉的滋味久久不散。

而魚肉在口腔里越嚼滋味越足，香的很。

就適合慢條斯理的喝著小酒，時不時來上一塊。

完美的調味，讓食材的味道發揮到了極致，成了不可超越的美食，令人驚艷。

張家的司機師傅在嘗到這口酒糟魚后，看向一旁跟在站在一起吃魚的管家保姆們眼神都不一樣了。

這是什麼神仙雇主啊

做的菜如此好吃。

在看孫管家他們一副習以為常的樣子，肯定經常能吃到這麼美味的食物吧

司機師傅羨慕的眼神掩蓋都掩蓋不住。

他現在總算是知道為啥張家父子沒事就給林先生送禮。

哪怕為了這口吃的也要打好關系了。

俗話說的好，遠親不如近鄰，大概蹭飯也是方便的吧！

司機師傅還要開車，沒喝酒，一口一個小魚塊，吃的別提多帶勁了，恨不得立馬掏出一碗米飯來就這吃，肯定很下飯。

嗚嗚嗚，太香了！

林先生還缺司機不他能不能打兩份工啊

司機師傅的心情，那是越吃越心痛。

如若不能經常吃到如此美味的食物，還不如一開始就沒嘗到過。

沒吃過就不知道有多好吃，也就不會心心念念。

失策了啊！

要白米飯嗎感覺吃多了有點咸。”

涼亭里，林周喝了一杯米酒吃了不少魚塊就感覺越吃越餓。

這玩意晚上放一盆在房間里當小零食肯定不錯，時不時摸一塊，香的很。

來一碗，你是怎麼把魚做的又香又鮮的，雖然干巴，但炸的很香，味道絕了。”

張建軍吃的那叫一個滿足，真懷疑有些人手是怎麼長的，怎麼能神奇成這樣。

那必須啊，我是誰，自稱一句當代廚神不為過吧”

林周聽著張建軍的夸贊，嘴角不受控制的揚起肆意的笑容。

雖說他已經不是少年了，但自信張揚的笑容一露出來，就能讓人感受到獨屬于年輕人的朝氣。

這恰好是年過半百的張建軍身上早已失去的。

張建軍看著這樣的林周，滿眼都是長輩身上獨有的包容與慈愛。

不為過不為過，趕明個我給你送個錦旗掛你三輪車上，就寫當代廚神四個大字。”

林周腦海中不受控制的想象出那畫面，頓時表情謙虛了起來。

那到也不必，做人要低調，我還年輕，還有進步的空間。”

張建軍跟林周相處，臉上的笑容就沒落下過。

兩人就這樣吃了一個早晚飯。

五點多結束后，林周就趕緊給兩大桶酒糟魚搬到嶄新的魚攤三輪車上準備出攤。

系統提供的魚攤設施齊全有鍋有烤架等一系列東西，都給林周拆了下來，今天賣酒糟魚，放兩個桶就行。