帥哥，今天要什麼魚”

林周連著好多天都在他這買魚，賣魚老板看到他臉都笑開了花。

不了，昨晚釣到了不少魚，我都愁吃不完呢。”

林周一臉苦惱的給賣魚老板展示了下他釣的魚。

釣魚老板一愣，但還是笑著恭維道：乖乖，這魚不小呢。”

就留了些大的，小魚都放了。”

我還得去買菜，回見啊。”

看著賣魚老板驚訝的表情，林周心滿意足的拎著魚桶走了。

留下摸不著頭腦的賣魚老板。

鹵肉卷，顧名思義，就是對鹵肉等各式各樣食材的深加工，搭配上面餅，經過多種工序加工而成的卷類食品。

食材很具有多樣性，常見的一般有鹵肉，鹵蛋，還有蔬菜，豆皮等等。

可以用面餅卷萬物來形容，具體就是想吃什麼就卷什麼。

林周除了肉跟蛋還買了一大袋子豆皮，還有土豆，海帶絲，綠豆芽，生菜等食品。

滿滿當當的拎回家，天都已經大亮了。

來不及休息，他就給新鮮的五花肉清洗干凈，肉皮用火炙烤一遍，去除豬毛的同時還是去味。

然后在焯水。

期間，在按照食譜的配方調配鹵湯。

各種香料藥材按比例丟進不銹鐵鐵桶里熬煮，香料的味道出來后，就調味。

醬油，鹽，生抽，耗油等調味品也開始按份量添加。

再次煮開，廚房里就已經能聞到鹵水的香味了。

第143章 他在花錢跟花時間之間，選擇了拜佛。

第章他在花錢跟花時間之間，選擇了拜佛。焯好水的五花肉就全丟進鍋里，大火燒開就文火鹵就行。

期間，雞蛋也清洗干凈，做成水煮蛋，全部剝殼丟進鍋里一起鹵。

還要做什麼來著

一晚上沒睡，林周感覺自己腦袋都有點不靈光了。

哦對，還得揉面。

等面揉好，林周聽到外面有聲響，走出廚房一看，管家他們都來上班了。

九點了

林周下意識的看向鐘表，八點半了。

得，這距離點也沒多長時間了。

睡是不用睡了。

先生今天起這麼早啊”

孫德業看廚房里的使用情況就知道林周進廚房的時間不短了。

睡不著就準備今天擺攤的食物。”

先生這周打算賣什麼，需要幫忙嗎”

經過這麼長時間的了解，孫德業對于林周喜歡出去擺攤也有了新的認知。

林先生手藝如此的好，不能讓更多人嘗到，那將是多大的損失啊！

如此有錢還敬業的出去擺攤賣自己做的美食，林周在孫管家眼里，已經成了一個有著高尚品德，有大愛的人了。

如此出眾的手藝，如此美味的食物就該讓更多的人知道。

林先生就該接受眾人的稱贊追捧。

不知不覺間，孫管家已經被林周的廚藝折服，稱為忠實粉絲而不自知。

那邊袋子里的蔬菜都需要清洗。”

大蔥切絲，黃瓜切條，豆芽焯水，豆皮”

一樣樣吩咐下去，孫管家認真的記下，隨后開始有條不紊的開始備菜。

林周也能從繁瑣的準備工作中抽身出來收拾下自己。

方阿姨，水箱里我昨晚釣的魚你送兩條到張家，就說我自己釣的，很新鮮，拿給張叔嘗嘗。”

正在打掃衛生的方阿姨應了聲，放下手里的活，就去準備了。

等林周收拾好下樓，孫管家已經給配菜準備好了。

炒了水的綠豆芽用不著調味，澆了一點鹵水拌一拌就成了。

土豆絲倒是需要焯水炒一下。

黃瓜蔥絲香菜這些都是備好就行的。

豆皮也是煮熟，拌點鹵水就可以了。

海帶絲也同樣煮熟涼拌下。

除了鹵肉費點功夫，其余的都是瑣碎的備菜費時間的活。

鹵肉煮了快兩個小時了，也差不多軟爛了，鹵肉一好，就可以出攤了。

一大盆和好的面團放到不銹鋼桶里，搬到三輪車上。

眼瞅著十點多了，林周看著天空掛著的大太陽嘆了口氣。

還好三輪車有遮陽傘，打開再出發，多少能抵擋些太陽。

要不是身體素質還行，他這通宵釣魚還要出門擺攤，怕是扛不住。

大陽街道號。”

林周已經到了大陽街道，開始找號。

這地方像是商業街的樣子，很熱鬧，大中午的人還挺多的。

各種小吃，文具，商店等等都很齊全。

找了幾分鐘林周終于找到了號，就是大陽街道的第個商鋪位置。

附近除了他，這條街上還有別的路邊攤，看來又是個擺攤的好地方。

然后林周找好位置，確定在任務擺攤地點范圍內就停下了，下車一抬頭，他看著眼前的寺廟陷入了沉思。

好家伙，這跟在寺廟門口擺攤有什麼區別

他抬頭看看不遠處的寺廟，又看了看自己攤位上鹵肉卷三個大字。

面色有一瞬間的凝固。

林周掏出手機默默搜索：寺廟附近可以擺攤賣鹵肉卷嗎

沒找到有用的答案，林周又看了下寺廟的名字搜索這邊可不可以擺攤。

在看到這所寺廟門口是可以擺攤的就松了口氣。

雖然嚴格來說他的位置不算在寺廟范圍內，但為了以防萬一，林周還是謹慎的搜索了下。