厚切的鹵牛肉，口感扎實，軟爛程度適中，牛肉部分緊致不散，牛筋部分晶瑩剔透，帶著一點嚼勁，組合在一起，并不是很費力才能咬下來的口感。

而且咬開后，還帶著一點肉汁，這就是完完全全的鹵水的香味。

鮮香迷人，各種香料融入了牛肉的鮮味，變得更加的鮮美，一發入魂。

這道菜一上桌，原本不是很安靜的宴會廳，瞬間安靜了下來，只剩下大家咀嚼了起來。

安靜之后，就是更大的喧嘩。

大家的說話的聲音，相比之前，可以用吵鬧來形容了。

這對一群有身份有地位的人來說，參加這種宴會，幾乎是不可能大聲喧嘩的。

這一刻，大家都激動的不行。

全在討論這道牛肉。

可能會各人口味不相同。

但在極致的美味下，大家的味蕾該被征服，還是會被征服，徹底被鹵牛肉征服。

是的，這道鹵牛肉是林老板親手制作的。”

一旁的服務員看到一群有錢的賓客們，在吃到好吃的，也會如此震驚，激動，跟他們也沒什麼區別，緊張的情緒都散去了一些。

我就知道是林老板手藝，這麼好吃，怪不得張總，胡總，不要形象都要去吃。”

哎呀媽呀，鹵牛肉這菜實在是太常見了，沒想到這樣常見的菜，還能給我帶來震驚！”

可不是，吃在嘴里，咀嚼起來有那種干香干香的感覺，然后咬開里面，還帶著一種濕潤的汁水，絕了！”

真沒吃過這麼香的鹵牛肉，以后誰說最新鮮的食材，比調味加工后的好吃，我就懟他，再新鮮的食材，在這口鹵牛肉下，都是弟弟。

”

咋就一片啊，剛嘗個味就沒了，服務員可以再上一盤來嘛”

一片鹵牛肉哪怕是厚切，兩三口也就沒了。

剛感受到極致的美味，還沒等大家嘗到甜頭，就沒了。

這恍然若失的感覺，誰懂啊！

抱歉，先生，所有的食材都是備好的量，沒有更多的了，后面還有林老板制作的菜，您可以期待一下。”

大家想想就知道這種場合的菜，肯定都是提前訂好的，想想也不知道不會跟飯店一樣，不夠吃，再點一份。

總算知道為啥一個路邊攤這麼多人追捧了，原來這麼好吃。”

可不是，我都感覺我見識少了，竟然不知道世上還有人手藝能好到這種程度。”

是的，是的，味道真好啊！”

這鹵牛肉味道是真絕，鹵香味濃郁，而且完全被牛肉吸收了，很入味，而且牛腱子里的肉汁也保留了下來，真絕！”

我更期待后面的菜了，盲猜烤鴨是林老板做的，因為林老板之前賣過烤鴨，這個我知道！”

……

第371章 烤鴨三拼

第章烤鴨三拼一道鹵牛肉直接打開了賓客們的話匣子。

圍繞林老板的話題說個不停。

連那些商業大佬們也不能免俗，嘴里的商談全都拋諸腦后了。

這鹵牛肉不錯，不費牙，還保留了牛肉的彈性，香味，口感都一絕。”

還是老張會吃，聽說兩家是鄰居，這豈不是經常能吃到林老板手藝，皇家首府還有出售的房子沒我去買一套。”

你別說，搞的我也想了，雖然不能上門去蹭飯，但咱們等去老張家蹭飯啊。”

我也快退休了，等我退休就去皇家首府買套別墅，跟老張一起養老。

”

你想的挺好，有門路也給我搞一套。”

在后面的菜上來，大家嘗到嘴里，不難吃，但跟前面的鹵牛肉比，遜色很多。

等到盤子撤下來，廚房的人看到這剩菜，早有心理準備，但還是有些惶恐。

外面這些賓客，放在全國也是各大集團，上市公司的老總們，用大佬們形容都不為過，要是這些人對他們做的菜不滿意，那他們以后的前途可想而知。

不用擔心，上一道菜是林老板的鹵牛肉，大家才吃完林老板的菜，緊接吃下一道菜，感受到差距，肯定覺得沒那麼好吃，剩下來很正常。”

廚師長見做這道菜的廚師，有點擔心，走上前安慰道。

作為廚師，他們在吃過林老板做的菜后，都是有心理準備的，也清楚他們跟林老板的區別。

這會收到打擊后，也很快就好了。

沒事沒事，我的廚藝跟林老板的沒法比，大家嘗過林老板的菜在吃我做的，我自己恐怕都會吃不完。”

接下來，撤下來的盤子，幾乎都有剩菜。

這些菜分別來自不同的廚師。

見大家做的菜都一樣的不受待見，一個個心理詭異的平衡了。

直到烤鴨出場，宴會廳的氣氛又迎來了一波熱潮。

我去，這就是烤鴨三拼”

一片黃瓜片，一片烤鴨皮，上面一勺魚子醬，看著是真漂亮啊。

但分量也是真少啊！

這是林老板做的烤鴨不”

上菜的服務員聽到賓客問的話，面帶笑容溫柔的點頭道：是的，請慢用。”

既然是林老板做的，那他們就不客氣了。

一整塊的烤鴨皮，中間夾著綿軟的面皮，跟爽脆的黃瓜，還有香蔥的辛辣，跟甜香的甜面醬，烤鴨放在最上層，然后堆著一勺晶瑩剔透的魚子醬。

整體的食材就是北京烤鴨的食材。