“我……我們回去真的也能自己做這個柿餅去賣?”劉家嬸子有點不確定的問道。這個方法是別人教給他們的,他們真的是可以拿去做買賣賺錢?
“是啊,當然可以了。”喬許看婦人的神,就知道的心里在想什麼了。這個方法是他從別人那里學來的,也不是他自己的,現在他不過是把從別人那里學來的方法分給別人而已,心里倒是沒有太多的想法,“我今天讓阿姆去找嬸子來,就是想著順便教會嬸子你們做柿餅,咱們后山那里不是很多柿子嗎?與其讓那些柿子爛在枝頭上也是爛,不如多摘一些下來,到時候做柿餅還能賣些錢。”
“不過我看那些柿子樹都高的,你們上樹去摘柿子的時候一定要小心,能摘著的就摘,摘不著的就算了,千萬要注意腳下別倒了。家里的孩子要上樹去摘柿子,最好讓他們隨帶條繩子,一端拴在自己腰上,一端拴在樹上,這樣即便腳下打了,也不會直接掉下去。”
“哎哎,我記得了。”劉家嬸子看了一眼幾個孩子,每回孩子上樹去摘柿子,的心里也有一點擔心害怕,如今聽趙家夫郎這麼一說,倒是覺得這個方法也許可以用得上。
一個個的柿子去了皮,整齊的擺在簸箕上。
一個簸箕放滿了,喬許起去拿了一個新的簸箕來換上。好在家里平時經常用這些東西,都是洗干凈了放在屋子里頭,隨時都可以拿出來用。
“我來吧。”
“麻煩嬸子了。”
只是還未等他端起擺滿柿子的簸箕,就見一個婦人兩手穩穩的端起來了,問他放到哪兒去,他就說放到院子里那邊的凳子上就好了。
兩人又坐回位置上繼續削皮,喬許就把大概的做法跟劉家嬸子說一說,不然怕回去后面不知道要怎麼做,“像這樣削了皮后,放在這外面曬就可以了,等到時候曬到表面微微有點皺,再用手扁扁的形狀,不過在的時候要小心別破了。”
“像這樣的好的天,曬個七八天就差不多了,等曬得差不多的時候,還要用手一次,再把曬好的柿子存放小缸里,用油布把口封住,放在涼的地方,放上幾天。要是天兒冷一些,上霜就比較快,要是天兒沒有那麼冷,可能就要多幾天……到時候要是嬸子還有什麼不明白的地方,可以過來問我。”
“哎哎,好好。”劉家嬸子滿心歡喜,把這些話一字一句的記在心里頭。
除了這種一般的柿餅之外,還可以做吊柿,喬許比較喜歡吃吊柿,他覺得吊柿的口更加厚和一些。剛才他就讓人把頭部還帶一點桿子的柿子給挑出來,正好這些柿子可以拿來做吊柿,“頭部的這個桿子不要去掉啊,留著到時候好拴繩子。”
“哦哦,好。”
“吊柿的做法也跟柿餅差不多,只是一個是鋪著曬,一個是吊著曬,曬的方法不太一樣而已,總也算是差不多吧。”
大家削皮的作越來越練了,后面剩下的一籃子柿子沒多久就全部去了皮,一個個用草繩拴起來,掛在外面的走廊那里,掛得滿滿一面,就跟一面墻的小燈籠一樣。
原本還想做一些柿子醋的,不過后面的柿子不多了,喬許就準備等明日再找人買些柿子回來再另外做。不過知道劉家明日起可能會開始上山摘柿子回去自家做柿餅,他也不打算再找劉家買柿子了。
反正每天村子里都有人去摘柿子,隨便找一個人都可以買。
還未到中午,他們所有的活兒都干完了,劉家嬸子就準備帶幾個孩子回家去了。
只是他們要給錢的時候,劉家嬸子說什麼都不肯要這個錢。
喬許佯裝生氣的說道:“嬸子你要不拿這個錢的話,那這些柿子我們就只好還給你們了。”他對他阿姆使了一個眼神,趙阿姆明白過來,忙的拉過劉家嬸子的手,把一串銅板塞婦人的手里,“趕拿著吧,咱們前頭都說好了,這些柿子是我們跟你們買的。先不說我找你們一家來幫忙干了老半天的活,工錢都未給你們算,你這會兒又不要錢的話,這不是讓我們難做嗎?”
如此劉家嬸子只好拿了這個錢,又跟趙阿姆和喬哥兒道了謝,才帶著幾個孩子回家去了。
趙阿姆送了人出到門口,“得空就過來玩兒啊。”
“哎,好好。”劉家嬸子回頭應了一句,往前走了兩步,才轉過頭,帶著一群大大小小的小子們回家去了。
第223章 鐵車子造
到了西邊的太快落山,外出去賣油的漢子們才三三兩兩群結隊的陸續的從外面回到了村子里,他們先到趙家油坊去結了賬,給了當日的油錢,又拿到了他們賺到的那一份錢,一群漢子們兜里揣著錢高興的往各家回去。
“阿爹,阿爹你回來啦!”
“你阿娘呢?”
“阿娘在家里頭。”
“走走,咱們回家去。”
劉家幾個小子在路口等著,遠遠的見著他們阿爹回來,大的就跑去給阿爹接擔子,小的就簇擁在阿爹的邊。
漢子走路的腳有點跛,不像是正常人走路那麼快。
幾個孩子都知道他們阿爹的腳不好,跟在他們阿爹的邊走著,嘰嘰喳喳的跟他們阿爹說著今日發生的事。
出去走了一天、賣了一天的油回來,雖然很是辛苦,但是兜里揣了這一天賺到的錢,心里就有了著落。看著圍在他邊的兒子們,漢子的臉上還是有著笑,帶著孩子們往家里回去。
院子里的婦人遠遠的就聽到孩子們嘰嘰喳喳說話的聲音,就知道他們是等到阿爹回來了,一眼就看到被兒子們簇擁著回來的漢子,跑在前頭的大兒子已經幫阿爹挑著擔子回到家了。
“阿娘,阿娘,阿爹買回來的!”大小子的手上拎著一小塊豬肝,想來是出去賣油的漢子從外頭買回來的。
“哎,你阿爹這人啊……”婦人看著這一小塊豬肝,想說一句男人花錢,對上兒子一臉期待的模樣,想起家中的確是許久不曾見過味了,只好有些無奈的說道:“你到園子里去摘一把蔥來,我給你們炒炒了吃吧。”
“是,阿娘我這就去。”大小子得了令,高興的跑去摘菜去了。
過沒多久,他們家的小廚房就傳出了炒的香味,一群大大小小的小子們在廚房門口長了脖子,你推推我、我推推你,嘻嘻哈哈的笑鬧著。還有一個在換牙的小子一張就出缺了門牙的口,趕的又捂住了,不敢笑得那麼大聲。
廚房里的鍋鏟停了聲音,婦人把炒好的菜上了盆,不等開聲,等到旁邊的大小子就來把菜接走了。
轉頭看到守在門外的那一群,婦人的臉上出一點無奈的笑,喊道:“去洗洗手,吃飯去吧。”
等他們一家子坐下來吃飯,西邊的太都落山了。
一家人圍著桌子坐下來吃飯,桌上有一大盆的窩窩頭,一大盆的水煮青菜,看不見一點油花。不過今日的飯桌上多了一盤大蔥炒豬肝,劉家的幾個小子們都很高興,吃飯的時候就一直嘰嘰喳喳的說個沒完沒了。
看著兒子們臉上的笑,夫妻倆個的眼里也多了一點笑意。
這一天不只是劉家的飯桌上出現了葷腥,村子里其他的一些人家中的飯桌上有了。從前他們村子里只有過年過節的時候才能聞得到香味,如今村子里許多人家的家中偶爾也出現了一點葷腥,風吹著炒菜的香味傳到外頭去,隔壁的人家都知道是哪家在炒了。
這些出去賣油的漢子們一天天賣的油越來越多了,拿到手的錢也比從前多,因而手上有了錢之后,這些漢子們想到家中的妻子孩兒們,也舍得花幾文錢買上一塊別人賣剩的頭尾回家,煮了一家人吃。
村子里的人的日子越過越好,許多人的心里有了盼頭,臉上的笑容也比從前多了。
夜里幾個大的小子都住在隔壁的屋子,只有最小的孩子跟著他們一起睡。哄睡了小麼兒后,婦人跟漢子說起了他們今日到趙家去的事,“趙家夫郎準我們回來自個做,我想著等明兒就帶老大老二他們幾個去摘柿子,摘了回來就不去賣了,等做好了柿餅再拿到鎮上去買,許是能賣多些錢。”
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