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《小富貴》 259

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一刀下去,蓮藕發出清脆的聲音,聽得人覺得十分的舒爽。

彩霞在負責切蓮藕,拿起一片問道:“主子,這麼厚可以了嗎?”

“可以了吧,差不多就這樣就行了。不要切太薄,太薄了吃起來沒口。”站累了喬許就讓阿秋幫他搬一張凳子過來坐,坐著指揮人干活,自己就是皮子而已。

切好的藕片重新下鍋去炒,這一次是放了糖一起炒。如果喜歡吃甜一點的話就多放一點糖,不喜歡吃太甜的話,就放適量就可以了。

“多放一點糖,這樣做出來的蓮藕糖會更甜一些。”喬許喜歡吃甜一點的蓮藕糖,所以在煮的時候他就讓彩霞多放一點糖下去。聽到他們主子的話,彩霞又往鍋里倒了一些糖進去,又問:“可以了嗎?”

“差不多了吧。”這一次喬許才算是滿意了。

阿秋也跟在一旁,盯著鍋里在煮的蓮藕,聞到糖煮了后散發出來的甜味,舌頭,他喜歡吃甜的,越甜越好。

等到鍋里的糖全部炒融化,每一片蓮藕都裹上了糖漿之后,炒到鍋里的糖漿快干了,才把蓮藕撈出來,一片片的擺在盤子里,放到外面的烤爐去烤。

這一次烤的時間比較長,差不多臨近中午,他們的糯米蓮藕都放蒸籠上面蒸上了,烤了小半天的蓮藕糖才烤好。

“先拿一盤出來試試吧。”喬許也不大確定烤這麼長時間是不是可以了,就先讓人去拿一盤出來看看。

“我去拿吧。”

聞言,彩霞就去開了烤爐,從里面拉出一個烤盤,上面是烤好的蓮藕糖,烤過的蓮藕糖變了焦黃,上面有一層白的糖沙,也不懂這個蓮藕糖是不是烤好了,就拿去問的主子,“主子你看看,咱們的蓮藕糖是不是可以了?”

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“我試試。”還沒吃就聞到一焦糖和藕香味,喬許拿起一片蓮藕糖吃了一口,外面的砂糖有點甜甜的,一口咬進去的蓮藕糖有點的,不像是水煮的蓮藕。

大概是應該烤了這麼長時間,蓮藕里面的水分都烤干了,剩下的就是烤干后的淀,吃起來比較有口,有點甜甜的,他還喜歡吃這樣的蓮藕糖的。吃了一口之后,喬許不由的點頭,說道:“嗯,可以了。你們也試試吧,好吃的。”

等了這麼長時間終于等到蓮藕糖做好了,一聽到他們主子讓他們拿來吃,阿秋就不客氣的拿了一片。咬了一口他就忍不住的點頭,說道:“嗯,好吃!”

“是不錯。”彩霞也想知道這個蓮藕糖的味道,也拿了一片蓮藕糖試了一口,覺得還好吃的。

想到這個蓮藕糖也不難做,彩霞的心里就有了一個想法,建議他們主子道:“主子,奴看這個蓮藕也不貴,就是要費點糖和木柴,不如咱們多做一些,要是早上來拿油的人想賣,咱們也能給一些他們去賣,主子你看怎麼樣?”

一聽到可以賺錢,阿秋也來了興趣,在心里打著小算盤,也十分同意這個主子,就跟著慫恿他的主子道:“是啊,主子,我覺得彩霞的這個主意不錯。”

“這不是快到過年了嗎?應該會有不人買這些零小吃。反正他們那些人去賣油也是賣,賣蓮藕糖也是賣,這個東西又是藕又是糖的,怎麼也要賣得要比油貴吧,咱們到時候多給他們一文錢一斤的賺頭,應該會有人幫忙賣的。”

“你們說的主意都是也可以。不過咱們家就這麼幾個人……”喬許想到的是他們家就這麼幾個人,要是做蓮藕糖的話,可能還要請多兩人來幫忙才行,趁著年底的生意好,多賺一點錢過年也是可以的。

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而且要多一樣東西賣的話,賣油的漢子們也能多賺一點錢回家過年,實在是一舉兩得的好事。

“張順和張文兩個人下午不是沒什麼活了嗎?就讓他們倆個人下午留下來幫忙就可以了。”彩霞想到了干完上午的活、中午就回去了的張家兄弟倆,覺得完全可以留他們兩個人下來干活干到晚上才放人回去。

第234章 糯米蓮藕糖醋蓮藕孜然羊

喬許一看這兩個算盤打得噼里啪啦響的兩人,他看著兩個人你一言我一句的,連干活的人都幫他找好了,忍不住的笑道:“那行吧,等明天我問問他們愿不愿意。還有蓮藕……我知道村子里有人種蓮藕的,到時候也問問他們那邊有多蓮藕。”

“咱們前頭先做一點蓮藕糖出來,要是好賣的話再繼續做,要是沒什麼人買的話,咱們就不做了,剩下的就留著過年吃,吃到明年三四月都可以。”

“主子你放心吧,咱們做的蓮藕糖肯定很好賣的!”彩霞對他們做出來的蓮藕糖很是充滿信心。

“希如你所言吧。”喬許倒是不盡然,覺得還沒有去嘗試過,哪里能這麼確定他們做出來的東西就一定很好賣了。

當然他也十分的希他們做出來的東西好賣賺錢了。

“要是好賺了錢的話,過年我給你們幾個每人都封一個大大的紅包。”這會喬許才想起從把幾人帶回來到現在,他都沒有給過他們月錢,興許還是要每個月給他們一點月錢才是?

當初之所以去買人回來,不過是覺得拿著他們的賣契,把人扣在手里比較好幫他們干活而已,其實他也沒有想過要阿秋幾個賣一輩子的,若是往后他們自己攢夠了錢也可以自己贖回去,當然前提是他們要給對方賺錢的機會才是。

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既然今天起了這個念頭,他覺得以后每個月還是要多多給阿秋他們幾個一點月錢才是。至于要給多,等回頭跟他們家趙師傅商量商量。

“那奴就先替大家謝謝主子了啊。”彩霞高興的謝過他們主子。

阿秋對有沒有大大的紅包就沒什麼興趣,只對吃的有興趣,開口要道:“主子我不要紅包,你不如給我兩斤蓮藕糖吧。”

“出息!”喬許忍不住的手點了一下阿秋的腦袋,見到阿秋笑了,他也跟著笑道:“家里的蓮藕糖柿子餅這些東西隨便你們吃,要吃就自個去拿,東西放在哪里你們也知道,就不必跟我說了。不過柿子餅那個東西別吃太多啊,那個吃多了傷胃,一天吃一兩個就可以了。”

就在他們說話的時候,就見他們阿姆帶著孩子從外面回來了,兩個人也不知道去了什麼地方。

小孩的臉蛋都被風吹紅了,紅彤彤的跟小猴子的屁一樣,倒是不丑,模樣看起來還有點怪可的,就是看著讓人覺得有點好笑而已。

平時他們整日都拘著孩子在家里頭,難得有人帶這小子出去外面跑,就算是被風吹得臉都紅了,小孩兒還是玩得高興的。回來的時候像一只快樂的小鳥兒一樣飛到他的邊來,一回來就親昵的抱著他的,仰著頭甜甜的喊著“爹爹。”

“你跟阿麼去哪玩兒了啊?玩得這麼高興的啊?”喬許手刮了刮小崽子的鼻子,讓彩霞去倒兩杯水過來,接過杯子喂了一點水給孩子喝,讓他阿姆也坐下來喝一點水。

“蘿卜,大大!”阿念喝了一口水,指著外頭,還用手比劃了幾下。

“有這麼大嗎?”喬許看著兒子比劃這個弧度,很是懷疑。

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趙阿姆也坐下來喝了一口水,才補充孫子說的話,“我剛帶他到地里看蘿卜去了,咱們家地里的蘿卜長得還不錯,我順手拔了兩回來。”

“哦,原來是這樣啊。我最近都沒去過地里,都不知道咱們家的蘿卜長多大了。”這段時間忙著家里的油坊,而且因為自己又懷了子,前一段時間還有點不舒服,最近倒是好一些,只不過人也容易累,上午忙完油坊的事,中午陪著孩子睡了一會午覺起來,等到下午醒來,一天就差不多過去了。

喬許都忘記自己有多久沒到地里去看過了,所以也不知道他們家那一地的蘿卜長得怎麼樣了。

“我挑了兩大的拔了回來在廚房里,等會你去看看就知道了,大的大的了,小的還小一些。”趙阿姆比劃了一下兩個蘿卜的大小,滿臉的笑意,說道:“等再過幾天咱們先去挑了大的蘿卜拔回來,小的就再長長,晚些再收。”

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