大白菜還要拿去洗了才能腌，做小蘿卜干的蘿卜也要洗洗才能做，因為這些吃的時候是不用洗、直接吃就行了，不洗干凈才弄的話，等吃的時候有可能里面會帶有沙子。

曬大蘿卜干的話因為吃的時候還要洗了才吃，所以直接的把一蘿卜切幾大塊，放盆里撒上鹽，腌制一會就直接裝籮筐里面，在上面鋪一層稻草，用兩塊大石頭上面，放外面出了水，等明天再拿出來曬就行了。

洗干凈的蘿卜切小條，在上面撒上一層鹽，撒上鹽能讓蘿卜里面的水分更快的析出來。

接著他們又一起理白菜，做腌白菜就簡單一些了，一顆白菜切兩三塊，一層一層的鋪到小缸里，往上面一層一層的撒上鹽……這麼多的白菜裝了兩小缸子才裝滿。

等了一個時辰之后，裝蘿卜的木盆里底下出了很多水，喬許讓人把里面的水倒出來，把蘿卜干用簸箕攤開放到外面去曬，“這個要曬一兩天，等曬干了再放煮好的五香水里泡，泡完還要撈出來曬一兩天才裝壇子里，以后吃的時候直接開壇子夾出來吃就行了。”

趙阿姆覺得做這個五香小蘿卜干太麻煩了，他的那一大筐的蘿卜都裝筐里去水了，這個小蘿卜干還要曬兩天了再泡再曬再腌？

喬許看他阿姆的這個表就知道他阿姆是嫌棄他做的五香小蘿卜干太麻煩了，對此他只能了鼻子給自己做的五香蘿卜干辯解，“沒準我做的五香小蘿卜干更好吃呢？”……是這樣的吧？

“你不嫌麻煩就行。”盡管趙阿姆覺得做這個東西太麻煩，但是也沒有說什麼打擊人的話。

做臘和腌蘿卜白菜都需要一個過程，不是一兩天就能做好的，所以這些腌制好的蘿卜白菜就暫時放到一邊，等到第二天還要繼續理。

終等陳屠戶回家去煮了豬食喂了豬過來趙家的時候都已經是快中午了，別人的蘿卜白菜都已經腌好了，他還蹭了一頓午飯。

……

中午吃過午飯后，見沒什麼要幫忙的，陳屠戶就從趙家拿著柴刀和繩子出了門，等回來的時候擔了兩大擔子的木柴。后面的幾天他是天天都往趙家院子跑，看趙家院子曬的一大堆的木柴，就知道陳屠戶往趙家跑得多勤快了。

每天下午陳言從店里回來，見到他阿爹天天上他們家吃飯還覺得有點奇怪了，他阿爹前陣子不是不肯上他們家吃飯嗎？怎麼突然又來了？

不過盡管他心里有點覺得他阿爹最近上他們家里吃飯的次數有點多了，但是見家里人還有阿姆對此都沒什麼意見，還一副歡迎他阿爹上他們家里吃飯的模樣，如此他才算是放心了一些。

喬許和趙阿姆他們倒是沒覺得親戚天天上他們家里吃飯有什麼問題了，反正他們家每天這麼多人和兩條狗一起吃飯，每天都要煮不的飯和菜了，多一個人的飯和一個人的飯也不過是多下半勺米而已。

剛好這段時間家里也多事的，家里的兩個漢子和陳言天天一早就到店里去做事了，只有他們幾個人在家里，多一個人來幫忙他們也輕松一些。

只有阿秋每一回見到那個大頭又來了，他就遠遠的躲開。

見著那個小哥兒見他來就跑走幾回之后，陳屠戶也有點后知后覺的發現那個小哥兒是在躲著他了，不過他也沒有為此到氣惱，只是手了自己的大頭，在心里嘿嘿的笑。

兩個人就跟貓和耗子似的，一個天天來，一個見著人就躲開。

家里的人都不知道這兩人的事，只有最近天天在家里的彩霞有點有所察覺，不過知道阿秋的子，大概也不愿意跟說這些事，所以也沒有去問什麼，只是每天幫著主人做蓮藕糖，還有干家里的家務活。

這段時間雖然夜里有下雪，不過白天的天氣都不錯的，每天都有太出來，正好適合他們曬東西。

曬了兩天的蘿卜干去了水分，又放進去煮好的無香水里泡半天，撈出來繼續曬了兩天，到第三天曬完就裝進了壇子里，裝壇之后還要往里面倒一點白酒，白酒不需要太多，有小半勺子就可以了。然后蓋上蓋子，封嚴實，放置一兩個月后就能開壇吃了。

大蘿卜干也已經曬上了，每天一早拿出去外面曬，等到下午沒了太就收回來，第二天繼續拿出去曬。

在他們的蘿卜干曬好之后，曬了幾天的臘也可以準備熏制了。

“這個放哪里啊？”一早聽喬哥兒說要松樹葉熏臘，陳屠戶就上山砍了兩擔子的松樹枝回來。

“就放這里行了。”

昨天他們家趙師傅和小叔子幾個幫忙搭了一個簡單的木架子，正好今天拿來熏臘，一條條臘掛在上面，喬許讓陳屠戶幫忙把松樹枝拿來堆放到地上，他就點燃了火，順手把兩三個柚子皮蓋上頭，喊人來幫忙拉上油布罩在上頭。

里面的樹枝一點著，一濃煙就往外冒。

喬許趕的拉走他們家孩子，還有喊他阿姆和陳伯伯幾人，“阿姆你們走開一些，不要站在那個位置，風是往那邊吹的，小心煙氣熏到你們了。”

“哦哦。”趙阿姆連忙的挪了一個位置，看著里面被熏的臘，問道：“咱們這個是要熏多久啊？”

“每天熏一會，要熏上半個月左右吧，我聽人說臘熏的時間越長就越好吃，左右咱們不著急吃，熏多幾天就是了。”喬許記得熏臘熏的時間越長就越好吃的，他記得有些地方的人是把臘掛在灶頭上面，天天讓燒火的煙氣熏著，吃的時候才拿下來，有的人熏個三兩年才拿下來的都有。

只不過他覺得把掛在廚房里面太礙地方了，而且他們家灶里的煙氣都通過煙囪排到外面去了，熏肯定是熏不了的，不如就放到外面來熏制，熏個十天半個月也差不多了。

“既然是這樣的話，咱們就多熏幾天吧。”一聽到熏多幾天這個會更好吃，盡管是沒有這麼做過臘，不過趙阿姆還是盲目的相信他們家兒媳婦說這麼做肯定是沒有錯的。他們家今年的臘是按照兒媳婦說的方法去做的，曬出來的臘就比他們往年做的漂亮。

院子外面的油布里蓋著的臘在熏制，后面趙阿姆還去拿了幾臘腸掛進去熏，說試試熏了沒準會更好吃。

喬許對他阿姆的無師自通表示非常的哭笑不得，不過他也沒有阻止，覺得沒準真的熏出來味道會不錯？

***

就在趙家院子忙著熏臘的時候，剛離開安不久的徐大人又帶著人來到了安，這一次他是奉他們主子的命令幫忙調查一件事的。

當得知徐大人又帶著人來了，傅大人的心里還覺得有點奇怪了，那一位不是剛回京嗎？怎麼又回來了？

知道這一位徐大人過來肯定是幫他們主子辦事的，傅大人倒不是有什麼好奇心的人，只不過人來到他的地盤上，他還是這里的父母，自然是要過問一句了。

“實不相瞞，此次我前來是奉皇上的命令，幫后君查兩個人的。”反正這件事遲早也會讓傅文青知道，徐任就沒有瞞，把他此次到安的目的告訴傅大人了。

傅文青皺著眉頭想了一會，才恍然大悟，“難怪了，我才說那個哥兒看起來有點面善，當時也沒多想，原來他還有可能跟后君有這麼一層關系在。”

當初他在京都的時候有遠遠的見到過幾次后君，只是離開京都幾年，有些不是那麼悉的人的面容就有點淡忘了，但是現在這麼一說，他還真的覺得那個哥兒與他們后君的長相十分的相似了。

如果那個哥兒真的與他們后君有那樣一層關系的話……這件事他是要幫忙調查清楚了。

“是啊。所以這一次皇上派我過來，是讓我幫忙調查這件事了。”徐任應道。

“本這里倒是有一個主意。”傅文青讓徐大人幫耳朵付過來，在徐大人的耳邊說了兩句話。

徐大人點了點頭，倒是覺得這個主意不錯，因而也就沒有反對了。

當天夜里，一個黑影落在喬家院子里，從懷里掏出一竹管子穿一扇窗戶，吹了一道白煙進去，過了一會黑影就進了屋子，單手提了一個人出來，往衙門飛了回去。