“不多。”顧若云打斷蘇白的話,現在杜澤城看起來跟蘇白很要好,未來的事誰也說不準,顧若云覺得,短時間,蘇白必須得掌握著絕對的控制權。
杜澤城看顧若云一眼,笑了:“不多,還是那句話,沒你,這合作也下不來。”
這個合同是冷勛跟他敲下來的,軍人談生意,可霸道的很。蘇白能出二,對他來說已經很幸運,杜澤城另給顧若云百分之一的權,也是跟他示好。從目前來看,蘇白很信任顧若云,雖然杜澤城沒弄明白,蘇白為什麼會對顧若云這麼親近,但杜澤城知道,顧若云應該會一直跟在蘇白邊,無疑是,寵臣。
蘇白:“那好的。”
合同正式簽下來,重節也快到來,蘇白的花釀也要釀起來。
花釀,這是蘇白第二次用花釀酒,第一次釀的桂花釀還沒出來,當天直播間時間改為早上七點,是蘇白為數不多的幾次早直播。
“正在上班的路上,快開始直播釀酒啊,再晚我就看不到了。”
“哦哦,花釀跟之前的桂花釀是一樣的嗎?不知道出來的味道是怎麼樣的。”
“肯定很好喝。”
“味道清涼甜,有壯筋骨、清虛熱的功效。”蘇白拿著剪刀,“咔嚓”聲響,剪下一朵開得正艷的花,放進籃子里,“釀花酒挑花一定要無蟲無枯瓣,否則釀出來的酒就會苦。”
“啊啊啊,小朋友,快看前面,前面第三朵長得好,快去剪它。”
“不,不,更前前面,那里更好,那朵漂亮。”
“誰說,左手邊的更好看。”
“唉,一群采花大盜。”
此時蘇白正在唐家后院剪花,會直播摘花是因為上次釀桂花酒時,直播間觀眾嚷嚷說沒看到摘花,所以這次蘇白給大家補上。唐家后院這點花是不夠的,顧若云另外跟花農大規模采購了一批,目前已經在酒廠清洗。
“那我們現在回去吧!”蘇白站起來,個懶腰,轉頭看到團子趴在地板上昏昏睡,角不由掛上笑意。
直播間
“小朋友,是想到我了嗎?哈哈哈,對,沒錯,就是想到我了,在對我笑呢!”
“我,是我,小朋友明明在對我笑。”
“得了,沒看到小朋友的眼神看著團子嗎?”
“啊啊啊,越來越好奇團子是什麼了,怎麼越長越看不出來了。”
“四不像啊,有角,有兔子耳朵,前面像爪,后面像掌,帝國有這麼奇怪的形態嗎?”
“要說奇怪的形態,不就暴君嗎?”
眾人表示認同。
“他,他看起來很優雅啊!”蘇白事帶著直播間往酒廠走,聽到直播間的話,忍不住開聲道:“我覺得他也好的。”
“小朋友,你對暴君有濾鏡嗎?啊啊,別看他長得好看,他真的是格特別暴戾。”
“對啊,看小朋友傻乎乎的樣子,幸好不認識暴君,否則被騙得渣都不剩。”
蘇白不服氣,可他又真的不了解皇帝陛下,一時氣鼓鼓的,樂得直播間的觀眾特想他。
回到酒廠后,顧若云已經指揮著大家開始手。
“來了嗎?開始蒸花嗎?”
“不,這次不蒸,”蘇白笑道:“花釀又有長壽酒之稱,所以除花外,還有生地黃、構杞,這兩樣都是有名的滋補藥,我們先用這三樣藥材熬湯。”
糯米已經浸好,工廠的師傅已經上鍋蒸了。
這是蘇白給新來的師傅第二課,一是先學會浸米,第二是學會蒸飯。別看著簡單,這些人學會浸米都用了幾天。
熬藥由蘇白手,這個熬藥也不簡單,不是說下水下藥材煮就行,中藥熬藥講究個武火文火。
蘇白一邊說,旁邊站著六十多位師傅,不斷點頭,一臉崇拜看著蘇白,臉上非常明顯寫:好厲害,好厲害。
直播間觀眾笑傻了。
“長大了,小朋友都當師傅了。”
“哈哈哈,雖然之前小朋友也帶師傅,可還是第一次有這種覺。”
“拜托,小朋友可是能釀s級酒的小朋友,目前全帝國的釀酒師他都能教。”
“說起來,小朋友還沒考釀酒師牌照吧!”
“考不考都了吧!”
“贊同。”
糯米飯很快蒸,蘇白一鍋鍋去檢查,被蒸汽薰得臉都紅了。
糯米飯確認沒問題后,開始攤晾。一桶又一桶的飯抬下來倒在地面臺板上,用耙慢慢推開。
“飯啊,都是飯啊。”
“了。”
糯米飯攤晾得差不多了,蘇白的藥也煮好。藥與酒曲攪拌均勻,再與糯米飯相拌,缸發酵,等到有甜味就可以喝,不過蘇白還是給出了7天時間。
驚喜來得太突然,直播間觀眾都傻眼了。
“七天?”
“真七天?”
“哈哈哈,七天,七天,剛好是重節那天嗎?”
“啊啊啊,那天放假,我終于有一天可以把直播完整看完的了。”
“哦哦哦,到時會賣酒嗎?會嗎?”
“會一部分酒,也會賣部分。”蘇白看到大家這麼高興,他自己也很高興,這次大規模釀造,如果沒問題,就能大批送往前線了。
也不怪得蘇白著急,最近文森將幾次與他通訊,問酒的事,雖每次后面都說沒關系,可是蘇白能看出他面沉重。
對于七天重節那天會開封的花酒,方面很關注,所有人都在猜測著這個酒出來后,會是什麼級別。歐教授也關注起這次出酒,他私下跟杜老爺子打聽過消息,這一次出酒將達到兩百公斤,這只是第一批,后面一直在釀。
歐教授也聯系了顧若云,據顧若云提供的數據,他們為了測試級別,分為蘇白自己釀,師傅用蘇白的酒曲釀。還有師傅們從酒曲到蒸米所有流程,自己手。
歐教授聽到顧若云這樣說時,不得不佩服這人的細心,這一批酒出來,數據幾乎都能拿到了。
時間過得很快,蘇白更早幾天知道酒的效果,在第四天,他就開封了自己釀的花酒。
味甘,清甜,帶著淡淡的藥草,普通人不怎麼喝得出藥味,蘇白舌頭敏,倒是能嘗出味,不過更多的是酒中花香氣,味道非常好。
蘇白自己喝一口,讓團子也喝一口。
第五天,蘇白開了師傅用他酒曲釀的酒,試過后,味道不錯,就是醇厚度差了點,經驗還是很重要的,得繼續練。
第六天,蘇白開了師傅們自己手釀的酒。
眉頭蹙起來,蘇白放下勺子。
“不行嗎?”猛默張問道,這是他第一次帶領大家釀酒,如果出來一批廢酒,他……
“勉強可以。”蘇白直話說了,這酒雖達不到他要求,也可正常出廠。
畢竟爺爺說過,能過他舌頭的酒,全世界不超過二十個品牌。
“我的要求就是高了一些,你們繼續努力,會有進步的。”蘇白拍拍猛默的肩膀,“我說過,酒的好壞,從米開始到最后發酵完,每一個工序都非常重要,你要把它們都學了,才能釀出好酒。”
蘇白:“記得,釀酒是一件快樂的事,哪怕釀出來沒達到預期。”
猛默在這些人之中,天賦最高,如果他好好學,蘇白敢打包票,不用一年,他就能釀出非常好的酒,當然,還是比不上他。
蘇白瞇眼一笑,團子眼中,像只小狐貍似的,非常可。
猛默眼中,卻是鼓勵自己的笑容,鄭重點頭:“我明白了,絕對不讓閣下失。”
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