導游點頭,“確定,他們都是Y國人,我問好才帶他們來的。”
說完揮手讓那些游客找位子坐下,招呼完,拽著蘇眠到一邊,“導游免餐,想吃什麼就吃什麼,對不對?”
“對,前提是不可以浪費。”
導游比個ok的手勢,愉快的走了。
這時客人們已經開始問菜單。
藍嵐和陳堯來不及問其他,就拿著菜單、紙筆等過去。
就聽客人們一會問,“夫妻肺片是什麼?”
一會又問,“這道菜為什麼宮保丁?辣不辣?導游說你們是中餐廳,我聽人說中餐廳里的菜特別油膩。我本來不想來的,是導游說你們這里可以打很多折扣才來的。”
藍嵐懵臉,只知道吃,怎麼知道宮保丁為什麼宮保丁?
倒是陳堯知道一點,走過來說,“宮保丁這道菜是一位丁寶楨的總督大人命人做出來的,他個人喜歡辣味以及花生米, 就在醬丁、辣子丁的基礎上做了改良,形了宮保丁,這道菜傳到今天已經有兩百年的歷史。”
問的那人,“兩百年?”
“是的,我國食跟其他歷史一樣,都源遠流長,像這道菜,這東坡,一位蘇東坡的著名詞人創制的,到今天已經快有一千年的歷史。
還有這道夫妻肺片,距今也有將近百年歷史,因為是一對郭朝華、張田正的夫妻據一些臟邊角廢料做的,所以本來夫妻廢片。
后面因為廢這個字不太好聽,就改了肺。夫妻肺片有一點辣,如果你不喜歡辣和油,推薦你試一下八寶冬瓜盅……”
藍嵐愣愣的看著陳堯,臥槽,你外語這麼流利,還這麼有文化的麼?
客人們想不到一道菜也有著這樣的傳承,問題就越來越多,陳堯被拖著沒法給其他客人點菜,蘇眠就接過他的紙筆,幫客人點菜,點完又拿到后廚。
還問,“要不要我幫忙?”
易松林,“你會炒哪些菜?我一個人也忙的過來,但我覺得如果上菜速度更快一點的話,客人會很喜歡。”
蘇眠,“其實我都會。”
易松林,“……”
蘇眠,“我炒三號桌的菜單,魚香、宮保丁……”
“好。”易松林看眼菜單,往外喊,“加里,一號桌點的燉牡丹做好了。”
燉牡丹是徽菜當中的特菜,原料是和豬肚,這道菜從早上就開始燉了。
易松林燉的時候還在猶豫,怕沒人點浪費菜,沒想到第一批客人就有人點。
加里,“來了。”
很快燉牡丹上一號桌,沒過多久就聽到一號桌的人大呼,“這道菜里的湯好贊,好香。”
陳堯聞言來一句,“那道菜其實是補品喲,可以養胃,還能壯補腎。在我們的菜系里還有一種藥膳,可以調理人的。”
“聽著好厲害的樣子,還有沒有湯,給我也來一份。”那人說完還補上一句,“不要看我,我是胃不好,不是腎有問題。”
一句話,讓餐廳眾人笑起來。
加里忙跑進餐廳,問還有沒湯,于是最后一份燉牡丹也沒了。
廚房兩人一起炒的確快,很快各菜陸續上桌,想吃辣的有辣的,想吃清淡的有清淡的,客人們很滿足。
他們吃到一半的時候,又有一批學生到了。
學生們著一口象國話說,“老板,我在XXX件上看到你們餐廳新店開張,拿著學生證來,可以打八折,還送一道菜,對不對?”
藍嵐轉頭就喊,“蘇老板!新客上門了。”
蘇眠在里面已經聽到喊聲。
出來說,“對,結賬的時候,出示你的學生證就行,送的菜你們自己看著點,沒有價格限制。”
送菜沒有價格限制,就很讓人喜歡了。
他們先點自己最喜歡的,點完才點送的菜。
學生們才點好,昨天那個包圓了他們鹵貨的人帶著十來個兄弟到了。
“大兄弟,我來照顧你生意了。”
蘇眠,“兄弟,你太夠意思了,樓上給你們空一個包間。”
實際上,他們飯館的包間,本沒人用,卻被說的像是給了多大面似的。
“有包間最好了。”
那人笑著,帶兄弟們上樓,蘇眠拿著菜單跟上去,幫忙點菜。
這批人才上樓,樓下又有客人上門。
一批又一批,當真是客似云來。
以至于他們一直忙到下午兩點多,飯館才安靜下來。
藍嵐,“對不起,我已經累死,我想罷工,經紀人姐姐,我不想錄了。”
加里,“我手在發抖,請問我可以申請喂飯麼?”
其他幾人齊齊看向他,你想的還,還想被人喂飯?
陳堯覺得還行,不累,就是話說多了,總想喝水。
蘇老板這會正在數錢,聽他們喊累,說,“累是累了點,但賺的多,現在你們可以點自己想吃的了,鮑魚也能點了。”
“我現在不想吃鮑魚,就想知道xxx件是怎麼回事?”陳堯問。
今天上午有一多半客人自稱是xxx件上來的。
蘇眠,“XXX件是本地一個知名論壇,上面包含了娛樂、食、旅游、攝影……等二十多個模塊,人流量很大。
我閑著沒事就注冊一個賬號,分別在娛樂、旅游、文化……六個板塊上發了廣告帖子。
發完半小時,就有導游私信我,問帶游客過來吃飯,可不可以免餐。于是我靈機一,又改了點規則。”
藍嵐,“我現在發現一個事,我不配做蘇老板媽媽,蘇老板是我偶像!”
加里,“我覺得眠姐比我更像象國人,是怎麼回事?”
易松林比著拇指,“牛人!”
導演也覺得蘇眠牛,但他沒想到蘇眠還可以更牛一點。
因為蘇眠在下面喊了,“導演,有人看穿我們在錄節目了,問你下一期要不要來個合作?”
接著眾人就聽樓上傳來咚咚咚下樓的聲音。
“誰,誰找我們合作?”
蘇眠舉著手機,“一個國的食節目組,說想跟我們合錄一期,你樂意麼?”
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