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《官道之1976》 第133章 飯局

馬天宇接了複印件,轉去了。

馬天宇方去,薛向面上的笑容迅速斂盡,拿起桌上的筆記本,小心地打開最中間那頁。

結果,筆記本毫無凝滯地翻開了。

薛老三朝馬天宇遠去的方向忘了忘,搖搖頭,嘆息一聲。

臨近九點,薛向便迎來了他的工作高峰,各式樣的批文如流水呈送而來,連批十數份文件,直至午飯當口,方纔得空。

咚咚兩聲門響,梳著背頭的趙康笑站在門邊,道,“領導,這回你總得賞個,一起吃頓飯吧。”

上週六正是此君在電話相約,被薛向拿要歸家陪伴弟妹,婉拒了,彼時,趙康便說改天相約。

想他將時間拿得如此之準,卡位一般地截住了薛向。

若是尋常時候,薛向一準拒絕,因他知曉趙康此來,必有所求。

場,他最不耐煩地便不是吃這人飯,可今次,他毫不猶豫地就應承下來了,“好啊,說好了,我請你。”

趙康道,“好啊,領導請客,那我可就不客氣了!”

午宴,設在改委二號小招,趙康似真如他所言,要不客氣一回,服務員遞過菜單,他立時便搶著接了,隨口報出七八道小招名菜來,笑道,“領導,這些都是小招的招牌菜,一定得好好嚐嚐,哦,對了,好菜不能無好酒,三招的劍南春不錯,我去拎兩瓶過來。“說罷。便辭出門來,直奔服務檯,將先前的點單給結了。

不待他說話,夾好單據的馬尾辮便彎腰從吧檯下面,拎出個布袋來,裡面裝著兩個寬大的酒盒,衝趙康笑道,“趙長,您這兩瓶酒可真是好酒,聽掌勺的酒鬼張說。您這兩瓶劍南春的年頭比我歲數都大。這酒得老貴了吧?”

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原來這兩瓶酒是趙康一早拿來,放到此的,專爲今次招待薛向之用,聽聞馬尾辮誇讚。趙康矜持笑笑。卻不答話。拎了布袋,便轉回小包。

趙康級別不低,算是要客。他點的單,上的極快,轉瞬,八道二招的招牌菜便上齊了,仔細一看,俱是尋常家常菜,麻婆豆腐,水煮白菜,蔥花桂魚,晾香腸,白切,素斬機,紅燒獅子頭,蒸圓子。

不僅菜式尋常,便連賣相也相當一般,薛向的眼睛卻亮了起來。

爲老饕,他太知道有真功夫的大廚一本事,並不顯於名貴菜餚,畢竟,名貴菜品,食材珍貴,便是做的味,常人也多歸功於食材,名廚不得顯藝。

由是,真正有本事的大廚皆不屑於烹飪名貴食材。

此八道家常菜敢做小招之招牌,薛向深知其必有妙,且再看著菜式賣相十分平常,更是篤定這八道菜必有驚人之妙。

這就好比講故事,所講所道,必有傳奇志異,出乎人之預料。

此八道招牌菜,菜式尋常,賣相一般,博得偌大名聲,滋味又怎可能差去。

夾過一片白菜,放口中,霎時,脆、、香、齊齊炸翻味蕾,直咀嚼十好幾下,滋味依舊不絕,嚐到了蟹黃的香,羊的香,魚子的糯,米酒的甜,至此,方知這平平常常的一道菜,下了如何不同尋常的功夫。

薛向品嚐之時,趙康的注意力始終凝注在他臉上,待見他眉間出沉醉,心滿意足笑道,“領導,這味兒還正吧,二招的名八菜,沒墮了傳說中的威名吧?”

“好滋味,當真是好滋味,這道水煮白菜做出了意境啊,照我說,這烹飪的廚師也深得場三味啊!”

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薛向擱下筷子,回味悠長地說道。

“願聞其詳!”

說著,趙康筷替薛向夾了紅燒獅子頭。

薛向夾起一塊白菜道,“這碗水煮白菜,主料是白菜,較之所用之輔料,不值一提,可最終傳名天下的是水煮白菜,而不是蟹黃,羊,魚子,且食客能最後記住的依舊只是白菜的滋味。倘將白菜比之做,這白菜無疑便是場高手,深得借力借勢之妙法三味,引得衆力爲己力,最終,就己。”

“妙啊!實在是太妙了!”

趙康拍掌贊罷,又道,“白菜勢小力孤,無依無助,若不借力,恐怕只能泯然衆人。當然了,白菜要借力,也多虧那些名貴食材肯借。說到底,還得說那白菜運好,遇上名材佳品。”

話至此,已然骨,顯然,趙某將自家與白菜互相喻,無疑,薛向便是他話裡的名材佳品。

薛向引白菜場,便爲打開話題,趙康接招,正和他意,說道,“不是白菜好運,遇上貴人,而是白菜和那些相得益彰,互爲顯耀,若非如此,這道菜恐怕就不是水煮白菜,而是水煮土豆,水煮菠菜云云了。”

趙康啞然,旋又哈哈大笑,笑罷,說道,“領導真是妙人,好吧,既然話說到這份兒上,我也就當著真人不說假話,拋出那些雲裡霧裡,說些掏心窩子的話了。領導當知道……”

薛向打斷道,“既是掏心窩子,趙也就別虛頭什麼領導了,就薛向!”

趙康道,“這可不行,領導就是領導,尊者爲重,怠慢不得,若是領導諒,那我就稱呼聲薛司吧。薛司,我今天邀您吃飯,相信您也知道緣由,咱們司新近要提拔一位副司,已是板上釘釘了,宏觀司的副司,何等顯耀,單論職權,給個副省長都不換,如此寶座,自是八方矚目。不瞞薛司,我在組部有位老同學,他告訴我說,自打咱們宏觀司要提副司長的消息傳開,組部的備選名單就列了五十幾,還有源源不斷增加的趨勢,可見已呈烈火烹油之勢。”

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“也好在盯著的人多,找博廣主任打招呼的也就多了,博廣主任何等威嚴,不慎其煩,一怒之下,就和組部打了招呼,言說這個副司長由改委部協調,博廣主任何等面,他的面子,組部自然得賣,這下,外面的紛才終止,可外面的世界清淨了,改委部卻是風高浪急,四方雲。”

薛嚮應趙康之約,正是爲弄清,這次選拔副司長的組織流程,緣何趙康,孫贏家,張無忌都陸續求到他名下。

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