在場的俏江南大酒店後廚的主廚、廚師、幫廚們，也一一地輸了趙鐵柱的名字。因為蘇紅暗中下達任務，整個俏江南大酒店的職員們，因為考慮到趙鐵柱事關俏江南榮辱興衰的前途，也不約而同地輸了趙鐵柱。

趙鐵柱真沒想到自己在不太看好的況下，有蘇紅和俏江南大酒店這麽多人為拉拉隊。現場許多人都在喊：“趙鐵柱加油！”

還有楊雪蓮也握著拳說：“鐵柱，你是最棒的。”

趙鐵柱到一無形的力量在驅使自己前進，不管對手如何強悍，背景多麽強，要相信自己。自己是最優秀的，不要怕，大膽地去做。

隨著劉麗君說了一聲“正式開始”，立時趙鐵柱和金國宏開始磨製豆腐豆漿起來。

趙鐵柱將兩個大桶提到豆腐機和豆漿機邊，而金國宏則帶來了從京華市運來的一袋包裝完好的黃豆。

“金主廚，請問你的這黃豆是在市麵上買的嗎？”劉麗君發現這些黃豆個子大小均勻，又圓有實，上前問著金國宏。

金國宏一臉得意地笑：“我這是特供品，能夠極大提升口味和品質。”

金國宏邊說邊斜著眼看向趙鐵柱的木桶，發現裏麵的黃豆顆粒又大又飽滿，個個黃燦燦的，新鮮無比，不以為人地譏笑起來：“劉記者，我這黃豆是有機料種植的，不含轉基因，可不像那些靠打農藥和化催的大個子黃豆。”

這金國宏一邊高抬自己，一邊貶低趙鐵柱種植的黃豆。蘇紅和楊雪蓮暗暗鄙視了一回。

而一旁的董芳菲則暗自得意：這次花重金聘請的金國宏能耐的很，不僅僅廚藝高超，這製作豆腐豆漿的選料也和平時雇請的大廚不一樣。就憑這點，也可以完小農民。

麵對對手的譏笑，趙鐵柱毫不在意，他隻用心地磨製豆腐豆漿。

這會兒趙鐵柱將一桶黃豆分為兩半，一半倒豆漿機中，一半倒豆腐機中。之後又將一桶水分為兩半，一半倒豆漿機中，一半倒豆腐機中。

劉麗君看到趙鐵柱的水是用自帶的水，而金國宏則是用自來水。不過發現這自來水邊有個過濾，於是對著金國宏采訪：“金主廚，你這自來水為什麽要加個過濾呢？”

金國宏得意地說：“這自來水含有雜質，我這加個過濾一方麵除雜質，一方麵可以提升口味和質。”

金國宏邊說邊斜著眼看著趙鐵柱將自帶的水倒豆腐機豆漿機，譏笑起來：“我的水質標準已經達到了純淨水標準，可不像某些人用含有許多雜質的垃圾水。”

金國宏自吹自擂，趙鐵柱是一忍再忍。這會兒在高抬自己之後，金國宏又在劉麗君麵前貶低說自己的桃花水是垃圾水，再也忍不住了，對著金國宏大聲地說：“金國宏，你不要瞎噴，我這水可是花錢都買不到的。”

金國宏哪裏知道趙鐵柱的是桃花水，隻有在桃花時節，清水河河水上漲才有，於是更加嗤之以鼻說：“這個世界上，沒有花錢買不到的水，你當你的水是寶啊！”

趙鐵柱和金國宏竟然當場爭論起來，劉麗君連忙上前勸解說：“你們不要爭了，還是專心地磨製豆腐豆漿吧！待會有評委進行評點，還有現場的觀眾進行投票。”

金國宏聽到這裏，也就不再去譏諷趙鐵柱了。他暗想：自己該用特殊技藝磨製豆腐豆漿了，一定能夠完眼前的小農民。

而趙鐵柱也覺得和金國宏爭執沒有意義，這會兒必須專注磨製豆腐豆漿。

趙鐵柱看了看站在蘇紅旁邊的楊雪蓮手中提著一個竹籃子，連忙朝使了一個眼。楊雪蓮立即會意，將籃子端過來。

董芳菲站在一旁，掃了一眼竹籃子裏裝著的野草，不由得差點笑出聲來。

不過因為現場有劉麗君維持比賽秩序，董芳菲連忙用手捂住，心裏卻著樂：“這個傻農民，竟然和他嫂子帶些野草過來，這不是多此一舉麽？”

董芳菲看不起趙鐵柱，這會兒看向金國宏，發現金國宏從隨兜中掏出了兩袋製劑，各將一袋添加在豆腐機和豆漿機中。

恰好這會兒劉麗君也注意到這一點，進行了采訪，金國宏則自吹自擂：“我這是提高口味和品質的。”

因為是比賽，意義非凡，趙鐵柱深責任重大，隻從蘇紅充滿期盼的目中看出來，同時從嫂子鼓勵的眼神中可以得到。

趙鐵柱在給燈籠草點漿時，暗暗用了神農甘，立時手心中出了一些甘，滴豆腐機中。在給豆漿機中的豆漿加野生小茴香、黑芝麻時，趙鐵柱也暗暗用了神農甘，讓一些甘滴豆漿中。

這個過程因為做的滴水不，沒有人知曉。趙鐵柱覺得，這是一個關鍵的步驟。神農甘，含有木係靈氣，喝了能夠提高人的生命活力。

經過了半個小時的心磨製，趙鐵柱和金國宏的豆腐豆漿雙雙配製完。

劉麗君連忙宣布進行取樣，由現場的評委品鑒。

同時也讓現場的觀眾進行品嚐，最終由評委和觀眾進行綜合評分，選出優勝者。

董芳菲看到金國宏走過來，問到：“金主廚，覺怎樣？”

金國宏拍著脯信誓旦旦地說：“董老板，我有百分之百的把握可以完那個小農民。”

“很好，一旦你功了，我還會以三倍薪酬的標準給你加薪，另外還分給你一套高檔住宅。”董芳菲對金國宏的狀態十分滿意，繼續重金留住人才。

金國宏聽到不僅加薪，而且還分房子，臉上出了得意的笑容。

董芳菲這會兒故意走到蘇紅麵前顯擺，用不屑的眼神看著，故意湊近，耳語了幾句：“你看到了吧？我聘請的人比你那個小農民要強多了吧？這次你就乖乖認輸吧？”

蘇紅雖然替趙鐵柱了一把汗，但哪裏能夠任由競爭對手的譏諷，連忙頂了一句：“別高興的太早，結果還沒出來，誰輸誰贏還是個未知數呢！”