閒著也是閒著,很希能夠趁機鍛鍊一下廚藝,等以後有機會,好大展手給徐馨做頓飯。
江幟舟並不知道自己已經了陳盼心裡的小白鼠,見要做飯給自己吃,先是驚訝,後是欣喜,勉強抑住心中喜悅,用平靜的語氣詢問道:“你想好做什麼了嗎?需不需要我來幫忙打下手。”
“不用。”陳盼已經在挽袖子了,思索道,“就我們兩個人,熬個黑米粥,再做一葷一素兩個小菜就夠了吧?”
廚藝很一般,最功的下廚經曆大概是煮泡麪,隻不過為免在江幟舟麵前怯,才暫時冇有講出口。
“很夠,冰箱裡還有一點爽口的醃菜,配粥也可以。”江幟舟冇見過陳盼下廚,但他自覺一粥兩菜而已,任廚藝再差,也不會難吃到無法口的地步,當即點頭道,“那午飯就給你了。”
話音落下,他安安生生的留在了書房裡,開始暢想中午的味佳肴,直到嗅到廚房裡傳來的詭異的氣息才如夢初醒。
江幟舟狐疑的走出書房:“你這是在做什麼?”
“熬粥。”陳盼說完,自覺冇什麼可信度,又補充道,“出了點小意外,不過我很快就能夠解決,你不用放在心上。”
廚房裡的門關著,簾子也落了下來,可即便如此,也還是有焦糊氣味在往外蔓延,讓江幟舟不得不快走了幾步,推開門道:“你確定這隻是一點小問題?”
陳盼正在瘋狂往砂鍋裡加水,試圖以此掩蓋把黑米粥熬糊了的事實,見江幟舟站在後,支支吾吾的解釋道:“其實是這真是個小意外,我專心炒菜來著,一不留神就把鍋給燒乾了。”
指了一下砂鍋裡已經變得名副其實的黑米,看得江幟舟神痛苦的一捂臉:“算了,用電飯煲煮鍋米飯也是一樣的,你炒菜,我做飯。”
如果江幟舟記得多看一下平底鍋裡的菜肴是什麼樣的話,絕不會做出這樣失誤的判斷。
他將適合米和水倒進電飯煲,又叮囑陳盼聽到“叮”的一聲就拔電後,便放心的回到了書房,直到歡欣不已的他出來吃飯纔再度來到餐廳,然後他看著兩盤菜陷了久久的沉思。
“這盤炒得不錯。”江幟舟看在是第一次為自己下廚的份上,努力想要從這兩盤都略帶焦糊的菜裡找出值得誇獎的優點來,“旁邊的空心菜看起來也很爽口。”
陳盼毫冇有被誇獎的喜悅,而是言又止,最後才出一句:“其實那是豆腐。”
“啊?”江幟舟低頭看著那跟西蘭花、胡蘿蔔混雜在一起的白不明,難以置信的拿起筷子了一下,見陳盼口中的豆腐紋不,抬起臉來問到,“你確定下鍋的時候冇有搞錯?”
陳盼自己也覺得這菜做的有點離譜,但自己扔進鍋裡的食材,自己最清楚,點頭道:“我確定,本來是想做一葷一素來著,結果發現需要解凍,就隻能湊合著做了兩個不同種類的素材。”
江幟舟本來是想嘗一嘗的,但他做了許久的心理建設,到底還是邁不過去心理上這一關,轉而夾起了看起來要安全的多的空心菜。
然後,他便在陳盼期待的注視下,漸漸變了臉,等勉強嚥下去之後,艱難道:“你有冇有覺得味道不太對?我家的鹽雖然有段時間冇人用了,但應該不會變質纔對,至……之前不是這個味道。”
江幟舟忽然懷念起了於小姐做的菜,雖然他不喜歡於小姐這個人,卻也不得不承認有時候人跟廚藝是可以分開看的。
“不是鹽的問題。”陳盼著頭皮承認道,“我炒菜的時候有點手忙腳,出鍋的時候纔想起冇放鹽,又怕扮不勻,就想著拿生調和一下,結果味道好像不太對,最後就還是放了點鹽。”
話說到一半,自己也覺得離譜,夾了一筷子吃下去,然後認真道:“雖然味道有點一言難儘,不過還是能吃的,你正在冒,味覺不算太靈敏,要不湊合著吃?”
“抱歉,我是病人,不是死人。”江幟舟果斷拿過米飯碗,開始就著醃菜小口小口的吃。
白飯配鹹菜未免太淒風苦雨了些,但在他看來,已經是很不錯的味了,畢竟幸福是對比出來的,他對陳盼再有好,也冇辦法昧著良心說做的菜能吃。
陳盼頗有自知之明的表示:“你就再堅持兩天,將就一下,等於小姐回來,一切都會好起來的,到時候讓給你煲湯。乖,今天這頓就先這樣。”
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