【說什麼嫌棄呢!這都是為了食,給大家做奉獻的!】
【要是能得到阿籽的真傳,還可以每天仗著自己就是主廚吃食,我不介意多長五十斤!】
【好家伙,我真實地心了,難得我今天剛剛把我的老板開除了……】
葉籽咳嗽了一聲,想要削弱一下大家的過分期待,說道:“也不只是給大家做食的啦,還有其他崗位的,不過目前還沒有開始招人。”
一聽到這話,剛剛還非常起勁的觀眾們都偃旗息鼓了,一個個仿佛被霜打的茄子一樣。
不過葉籽的下一句話又讓他們重新抬起了頭來。
“現在我們非常需要做食的人,但可能要求有點嚴格吧,最好是之前參加過食大賽進了半決賽的朋友們。”葉籽聳了聳肩,有點無奈地說道,“但估計大家都有工作忙著呢,我們這個工作實在沒什麼吸引力。”
此話一出,彈幕里立刻有人為了這個福利開始現場報名了!
【我我我!阿籽看到了嗎?我進了半決賽的,在哪里報名,我立刻整一個簡歷出來!】
還有不觀眾在這位朋友之后開始自薦,雖然沒有參加比賽,但很多人的廚藝現在都練出來了,大家自認為還是非常優秀的,但大多數都沒想過研究院還會招人,也不愁吃喝,所以就沒有關注過這方面的信息。
經過葉籽這麼一說,立刻心了!
做什麼不是做,研究院的環境這麼好,還能虧了他們不是?
再說了,這算得上是離自己偶像最近的地方了,說不定還可以得到真傳,每天還有這麼多的食可以吃,又不用加班,哪里不好了!
即使想著是追隨偶像的步伐也絕對賺了好嗎!
有能力的觀眾們越想越覺得這可能是自己這輩子最后的機會了,于是在彈幕里手都要舉斷了。
葉籽看著大家開始瘋狂刷屏的彈幕,甚至還有人為了引起的注意力專門將自己的名字改了給送禮!
一開始就想到會有這個結果,但沒想到大家會這麼熱的葉籽簡直哭笑不得了,謝了大家的禮之后抬起手來讓大家冷靜一點。
“大家不要再這麼送禮了,我看到大家的熱了,待會結束之后我會將鏈接放到我的態里的,興趣的朋友到時候可以去看看。”
不過雖然大家現在的熱非常高漲,葉籽還是非常認真地和他們說了,“這是研究院的一個新的項目,所以希大家是真的喜歡并且能堅持下來才投簡歷,不然到時候可能不會像你們想的那樣合作愉快的,那樣也不太好對不對?”
是想盡可能地多找一點好苗子,但也要為大家負責才行,所以在說了之后,直播間里的大家稍微收斂了一些,沒有再出現改名刷禮的況了。
不過對于真的想過來的人,這些都不是困難,從他們發的彈幕里就能看出來,他們是真的開始期待了。
別說他們,就連葉籽看到彈幕之后都已經有些激了,要不是在直播,都想跑到運營部里找大家告訴他們這個好消息了!
不過眼下最重要的還是直播,不能因為這件事就將主角忘記了。
灶臺那邊開始冒著香氣出來了,葉籽將鏡頭重新放好,然后準備給這道食收尾了。
食材都燒味了以后,這道菜基本就已經做好了,剩下這一步,才是這種江湖菜的靈魂。
葉籽將撒料拿了過來,開始考直播間里的觀眾們,“大家知道最后一步我們要做什麼嗎?猜對了的朋友給你一個獎勵。”
【我知道!像水煮片那樣,要潑油了對吧!我現在可是資深的水煮片好者,幾乎每天都要做一次的!】
葉籽夸獎了第一個出現答案的彈幕,“對了,剩下這一步我們就是要撒料潑油,幾乎所有的這種水煮的江湖菜都有這個步驟,我相信經常看我直播的朋友們應該已經總結出來了這個規律了吧?”
最后撒料潑油可以為煮好的食材增加一部分干碟的香氣,富食的口層次,但凡吃得挑一點的朋友,對于潑油和不潑油的這類食態度都是非常不同的。
就葉籽個人來說,如果水煮片和旺最后不潑油,就煮好了端出來,也不是不能吃,但就和冒菜沒什麼區別了,埋頭干飯就完事了。
但如果潑油了之后,味道做得好,可以直接得到的最高肯定,這頓飯吃起來夸人都不帶停的!
手工切好的蒜蓉、刀口辣椒面和炒香的白芝麻撒到裝盤好了的旺上面,最后鋪上一層干辣椒節。
接著熱鍋燒油,油溫不能太熱了,不然這些撒料會因為溫度過高而糊掉,七熱是最合適的,燒好之后,一大勺油潑到上面,滋滋滋的聲音立刻在直播間里響徹!
練的觀眾們立刻在葉籽做這個作的時候就撤到了一旁去,剛來的新觀眾們被這個聲音嚇了一跳,后知后覺地跑到了旁邊。
熱油剛潑上去,富的撒料香氣立刻就被激發了出來。
接著,就是下面的食材的香氣,以及被熱油浸潤過的底料的香味,直播間一時都聞不到其他的任何味道了,所有人的鼻尖都只能聞到旺的香氣。
真正的麻辣鮮香四味俱全,味道有濃又厚,乍一眼看上去,上面的一層撒料和底料仿佛一層紅的海洋一般,即使鼻尖能聞到些微有些刺激的味道,依舊忍不住想要立刻嘗嘗到底是什麼樣的味!
味蕾當場被喚醒了過來,剛剛結束了半天工作的肚子開始咕咕,口水在口腔里泛濫,就連葉籽都忍不住了,更別提全息直播間里的其他觀眾們了。
尤其是新觀眾們,一時被這霸道的氣味定在原地,連自己張著的角要流口水了都沒反應過來!
配菜被墊在了最底下,中間是一層厚實的肚和白花花的黃,旺在紅湯中約約,最后趁著熱氣在撒上一點香菜葉在上面做點綴,紅中帶綠十分喜人。
葉籽將這一大盆旺推進了一點,對直播間里的觀眾們進行了無限。
“來吧,大家都沒吃飯吧?嘗嘗這道麻辣鮮的旺充能吧。”
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