因為西德剛才的那番話,葉籽一路被他拉著走到實驗室的路上都有點不太自在。
雖然剛才剛才埋在西德懷里沒有看到松娜的表,但都能想到西德說出那句話的時候松娜是什麼樣的表。
也沒想到西德能當著這麼多人的面睜著眼睛說瞎話,還一點都不帶臉紅心跳的,要不是知道實,都快以為這是真的了。
好在西德在說了那句話之后就再也沒有說別的了,只是安安靜靜地走在旁邊。
今天中午葉籽準備做的食最核心的一道是轟炸大魷魚,另外還會用到一些多余的魷魚須來做一道干鍋魷魚。
不過這個食譜是昨天晚上回去就準備好了的,只是為了直播和大家一起吃,沒有想到西德會過來。
雖然不是特別懂,但好像自己以前生病的時候老爹和爺爺一般都不會讓自己吃魷魚。
走到廚房里,葉籽盯著流理臺上的魷魚,瞥了一眼乖乖坐在外面椅子上的西德。
他能吃這些嗎?
也不知道是不是應到了葉籽的心里想法,西德連一次猶豫都沒有就直接對點了點頭。
“安德森沒有說什麼忌,你不用顧忌我。”說完他笑了笑,一副非常懂事的樣子。
看他一副信誓旦旦的樣子,葉籽狐疑地點了點頭。
算了,等待會做好了再問一問,現在先直播。
“那我先準備直播了,你要是沒什麼事的話可以出去玩。”就這樣在實驗室里等著自己有點無聊,關鍵是自己理食材也沒什麼好看的。
“沒事,我就看著就行了。”
“哦,好吧。”
他都這樣說了,自己好像也沒什麼必要再勸了。
但接下來理食材的時候,西德一直盯著看,看得都分心將注意力放在了他那里,眼睛盯著自己手里的魷魚看著看著都不知道自己手里的是什麼了。
索直接開了直播,有直播間這麼多觀眾一起看,和他們互起來自己的注意力就不會這麼分散了。
【阿籽今天怎麼提前開播了啊?比之前的時候都提前了好一會呢。】
【幸好我放學的時間比阿籽直播要早,每天都提前半小時開始重溫。】
【今天阿籽要做什麼好吃的啊?】
葉籽攏了攏自己長了一點的頭發,讓自己的表看起來自然一點:“今天我們要做的是轟炸大魷魚,還有一道干鍋魷魚。”
這些食材都是新鮮的,需要自己來理好,一整塊大魷魚撕掉外面的黑表皮,再取掉中間的那骨,白白的魷魚就理好了。
為了讓魷魚炸出來形狀漂亮不卷曲,葉籽先用花刀改了幾下魷魚的形狀,在左右兩邊各劃了三刀。
這樣不僅可以防止炸的過程中卷曲,還可以讓形狀看起來更漂亮,像蝴蝶一樣。
再理好裹在魷魚外面的面糊,用饞哭隔壁家小孩的三件套淀、面和蛋攪和均勻以后再加適量的水稀釋。
葉籽戴上手套一邊攪拌一邊給直播間的觀眾們解釋道:“這個比例基本是一比一,只要記得不要太稀也不要太濃了就好。”
如果太稀了那面糊也掛不上,炸出來的就沒有外面那一層脆了。
要是太濃了那炸出來的面糊就會非常厚,口一點也不脆,并且經過了高溫油炸后吃多了還會膩得慌。
串好魷魚裹上面糊,葉籽將一片一片大魷魚扔進了木薯堆的山包里,一撲騰就撲起來霧,鏡頭糊了一下。
機檢測到之后自清理干凈,葉籽一點也不擔心,等到鏡頭再次清晰起來的時候,直播間里的觀眾就看到魷魚串在葉籽手里來回翻轉裹好了一層木薯。
接著下油鍋在六七熱的油里來回翻面,大約四五分鐘以后就可以直接撈起來了。
葉籽將魷魚放到一旁準備,“我們之前改的花刀不僅可以讓魷魚看起來更漂亮,最重要的功能是可以讓炸的時間變短,而且不會卷曲,這樣一來外表的這一層脆就會更加味更加金黃。”
最后撒上自己喜歡的調料,吃辣就多放一點辣椒,喜歡香料就放孜然,還可以刷上料趁著外表的脆沒有被浸潤的時候一口咬下去,絕了!
葉籽自己拿了一串試吃了一下,直播間里的所有觀眾們都眼冒金盯著葉籽,里不住地咽著口水。
輕輕咬了一口,脆的外皮“咔嚓”一聲,里鮮的魷魚白的,裹好的面糊將水鎖得的,又又彈牙,咬進里還能嘗到魷魚里的水,再加上辣椒,簡直不要太過癮!
吃完之后,葉籽還非常贊賞地點了點頭,笑著對直播間的觀眾們反饋道:“今天做得很完,正好研究院里有一批質分非常好的魷魚,我們獎的話就多一點吧。”
沒想到沒有第一時間吃到食,但卻迎來了這樣一道驚喜的觀眾們高興得不得了,這意外之喜來得太突然,一點都沒有準備。
還有好大一波葉籽的忠實們在說了之后立刻下單了一箱魷魚,準備到貨就直接跟著做。
技的好就是,雖然我可能不到,但我可以自己做啊!
一直坐在旁邊的西德從葉籽直播開始視線就沒有移開過,看到一直笑著和直播間的觀眾們互,在開播以來就再也沒有將注意力放到別的地方。
更別提發現他的目也沒有從的上移開過。
剛剛炸好的魷魚和各種調料的味道混合在一起,整個實驗室里都彌漫著一非常好聞的香味,饒是西德也了。
他瞇了瞇眼睛盯著葉籽,聽到在和直播間的人說獎的份額,還有回答一些人的疑,眼神逐漸深邃了許多。
“沒錯,油溫也不要太高了,不然確實會深一點……”
葉籽正在回答大家的疑,余突然看到自己旁邊過來了一道影。
只要一直播做食注意力就非常專注的一時沒有想起房間里還有另一個人的存在,微微轉過頭去才發現是西德。
他的眼神有些,一直盯著自己面前做好了的魷魚,看起來有點可憐。
“阿籽,我還沒有吃早飯呢,打了招呼就過來了,我了。”
直播間的收音非常好,西德說的話被完完整整地錄了進來。
作為到所有人崇拜的帝國將軍,西德的聲音幾乎刻在每個人的心里,此刻聽到葉籽的直播間里傳來和他一模一樣的聲音,所有人都懵了。
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