繁把蛋從村民家買回來之后,立馬進行孵化,取來木箱子、鋪上棉花、放蛋、裝滿熱水的皮壺塞棉花,保持一定的溫度孵化著小。
做完這事之后,謝繁星又馬不停蹄的做飯,等他們姐弟吃完午食之后,他們一個個背著背簍,拿著鋤頭上山去了。
至于小乖,直接塞給阿帶帶。
張氏不再去上工,只負責上工人的吃食后,最好的地方是,他們姐弟有事干或者要上山什麼的,沒人帶小乖的時候,招呼一聲張氏幫忙帶人就行。
張氏也不嫌帶人累,樂的喜歡帶乖巧、懂事、聰明的小乖,看來是往日沒活干,這是閑的發慌了。
“繁日哥你扯小筍得盡量著小筍往土里頭深點扯,不然的話,你扯上來的小筍,還留了一大節小筍在泥土里頭沒扯上來,怪可惜的了。
而你只扯上頭的小筍出來,上頭的小筍剝殼了之后,都沒多的,你要是不信的話,你剝一個你扯下來的小筍就知道了。”謝繁文見他繁日哥扯上來的小筍留了一大節鮮的小筍沒扯出來后,他忍不住了,直接上手教他繁日哥如何扯小筍了。
這些小筍不扯出來,白白的浪費了在地里頭怪可惜了,扯回家后,讓他大姐做吃的不香嗎?
“這樣扯小筍還真能夠多扯出半截出來呢?繁文你不僅僅會吃,干這些活計倒是懂的多不說,還麻利的嗎?”
“嘿嘿!這些不是可以做吃的嗎?”謝繁文聽到他繁日哥打趣,他嘿嘿一笑。
如今正值扯小筍和吃小筍的季節,謝繁星姐弟沿著山腳下這片小竹子林去扯小筍,越是往里面去扯小筍,里面的小筍長的越多不說,而且還更壯一。
耳邊瞬間就傳來弟妹一陣陣的聲音。
“哇!這邊的小筍好一,好多啊!”
“大姐這邊好多小筍,你快往我這邊來扯筍,我往這邊去扯了。”
“我往這邊去。”
“行,都別走遠了,這里小筍多,咱扯一會就該回家了。”謝繁星大聲囑咐弟妹道。
這竹林筍多,哪里筍多,他們就往哪個方向去扯筍去了,他們姐弟也扯的起勁,不一會兒的功夫,一個個都扯了小半個背簍的小筍,一點兒都不覺得累,反倒是很是開心。
要是往日里頭,讓他們彎著要,在旱地里頭翻土干活,保不齊他們會喊累。
竹林里頭暗加上水深重沾染在竹葉上,他們穿在竹林中時,水已經打的裳。
謝繁星見扯的小筍差不多了后,怕弟妹了,會著涼,先讓繁月他們先回去燒水洗澡換裳,和繁兩人拿著鋤頭,打算挖些春筍就回家了。
“你們姐弟回來了,繁月在鍋里頭燒了熱水,你們趕去洗洗,換干凈的服,以免著涼了。”張氏早在繁月他們扯筍回來后,就來到繁星家前院開始剝筍子了。
見繁星和繁回來后,連忙讓他們姐弟去洗漱換服去。
“繁你先去洗吧!我去看看那些蛋,順便翻一翻。”
“蛋?繁星你自個也抱小了。”一旁的張氏聞言,頓時明了問道。
“是,我想看看自己能不能抱出仔出來。”謝繁星點了點,也沒多解釋什麼。
總不能夠和張氏說,自己這是弄活珠子吃吧!指不定自己說要弄胚胎的蛋吃,張氏會舍不得。
謝繁星翻完蛋后,見棉被下面皮壺里頭的水溫不高了后,把皮壺里頭的水倒掉,裝新熱水進去,保持孵化箱里面的溫度。
“今年的小筍長的真大,又。”張氏一邊剝筍,一邊道。
只見左手握住小筍的部,用右手拇指和食指提住尖尖的頭部,像繞線那樣將筍的尖頭繞在食指上,然后左手著部以食指為圓心,沿順時針方向旋轉。讓殼不斷地繞在食指上,直至筍殼落。
剝筍的速度極快,都用不了三個呼吸的時間,就把一個小筍的殼完整的剝下來,出微微帶著黃白的小筍出來。
“阿今日我們扯的小筍有不,待會剝完損筍,你拿些回去吃,要是叔和嬸子他們喜歡吃,他們又沒空去扯的話,日后我們再扯些回來送給他們吃。”謝繁星洗漱好,換了服后,拿來一張板凳,和張氏他們坐在一塊剝筍。
繁雨拿著柴刀,往小筍尾后削開,謝繁星他們用右手拇指和食指提住尖尖削開的部分,手指往下纏繞剝筍。
繁月他們也覺得有趣,有模有樣的學著剝筍。
這一邊剝筍,他們兄弟姐妹和張氏說著話兒,好不熱鬧。
“大姐,你不是說要用小筍腌制起來,可以做好吃嗎?現在咱小筍扯回來了,也剝了不,要不要我幫忙的。”謝繁文還惦記這個事,他連忙的朝他大姐問道。
“你個小貪吃鬼,往日咱也沒缺你吃喝,怎麼就這麼喜歡吃呢?”張氏有些好笑的向繁文道。
“阿我這不是貪吃,只是喜歡吃大姐做的菜而已,我敢說,只要吃過大姐做的菜,誰的胃都會被大姐征服掉的,我就不信阿不喜歡吃大姐做的菜。”
謝繁月、謝繁他們也覺得繁文說的在理,只要吃過他們大姐做的菜,誰的胃都會被他大姐的廚藝給征服掉。
簡單平常的農家菜經過他大姐的手做出來,好吃的不要不要。
“那也是,繁星的廚藝那沒話說了。”張氏對繁星的廚藝,也佩服的五投地了。
做的菜好吃不說,菜里面還有種別樣的味道在里面,像是家的覺。
“不用你幫忙了,待會弄這筍的時候,大多是要用刀的活兒,你幫不了忙的,你等著吃就行,繁雨你進來幫我。”謝繁星提著裝有剝好小筍的簸箕,讓繁雨進廚房幫忙道。
“好嘞!”繁雨歡快的應聲,放下手中的柴刀就隨著大姐往廚房里頭走去。
謝繁、謝繁日他們都曉得今日只是腌制筍子出來,并不是做好吃的,他們也沒爭著搶著要去幫忙。
都鬼鬼一個。
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