「哦，不用出去買？那是什麼你快點說，我這就去他們準備好你要的食材。」韋奕著急的站起子說。

「這個東西麼這花園裏就有，猜下看，是什麼？」江欣怡笑著逗他們。

「是蓮藕？我去挖。」駱柯最聰明，看見了旁邊荷花池裏的東西說。

江欣怡笑著搖頭。

「是泥鰍？我抓它最在行，這個我負責。」韋奕猜。

江欣怡晃晃手指，表示答錯。

安鵬飛和上宏倆人比較穩重，往四周看看。

「苦瓜？」燈籠的照下，上宏看見旁邊的竹藤上掛著的幾個東西問。

「上大哥，你眼神可真好，只可惜，猜錯了。那東西苦的要命，怎麼下酒啊。」江欣怡說著，往安鵬飛的臉上看去。

「別看我，我實在是猜不到。」安鵬飛投降了。

「哎呀，小江，你就不要賣關子了，趕的，告訴我們是什麼？」上關宏著急的問。

江欣怡笑著站起，走到牆角的一棵樹底下，對他們招招手。

「不會吧，你不會讓我們吃這樹皮吧？」四個男人遲疑的走過來，一個說。

「我知道了，你是想吃樹上的鳥。」駱柯好像很開竅的樣子說。

那棵樹滿的，一個人剛好可以抱住，樹上應該有鳥窩的吧！

江欣怡連頭都懶得搖了。

「二哥，給它一掌，注意不要震傷了它。」江欣怡對安鵬飛說。

安鵬飛雖然不知道江欣怡倒底想要什麼，但還是按的意思，揚起手對著那樹榦拍了一掌。啪啪啪，伴隨著片樹葉落下了很多的黑點。

「好了，還要怎麼做？」安鵬飛問江欣怡。

「很簡單，我們撿這個，你再到那棵樹上拍一下。」江欣怡用腳尖點點地上那一個個黑點說。

「撿知了做什麼？啊，你說的下酒菜就是這個？」韋奕蹲下去，看清地上那黑點是什麼東西后，問江欣怡。

「對啊，趕的，不然天亮都吃不到。」江欣怡邊說，邊蹲下子撿知了。

安鵬飛本來還聽話的要去拍另一棵樹，聽見江欣怡的話，他停頓了一下，那螺螄都能吃，這知了有什麼不能吃？於是馬上走到那棵樹底下，照著樹榦就是一掌，又從樹上掉下來一片。

「喂，我說你們怎麼不手撿呢？」江欣怡抬頭問那三個還傻站著的人。

「算了，我還是去吃桌子上的東西吧。」上宏想了一下說。

韋奕和駱柯也準備轉走。

「誰不手撿的話，等下吃的時候，就在一旁看著好了。」江欣怡還沒說話，安鵬飛走過來說到。

然後掀起袍子角往裏面撿知了，一歪頭，藉著月和燈籠正好看見江欣怡笑瞇瞇的看著自己。

「易昕，你笑什麼？」安鵬飛小聲的問。

「嘻嘻，沒什麼，我就是在想，是不是我再做什麼你都不會懷疑，我說什麼能吃，你都會吃啊？」江欣怡也小聲的問。

「應該是吧。」安鵬飛應著，撿好自己腳邊的知了，又往前面移移繼續撿。

上宏他們聽了安鵬飛的話，再看看他那麼認真的撿知了，生怕等下真的好吃，江欣怡真的會不讓自己吃，那豈不是很吃虧？還是跟著撿吧！

幾個人眼睛相互對視了一下，轉過來，蹲下，跟著撿了。

不一會兒的功夫，地面上能看見的都撿了起來。

「易昕，夠不夠？」安鵬飛問。

江欣怡走到小萍們邊，拿起那個裝水果的籃子，看見裏面還有一個桃子，就示意小環拿出去，然後把自己袍角里的知了倒進去。又拎著籃子走到安鵬飛他們的邊，把他們撿起的都收了進來。

「海子，你過來。」江欣怡對著海子喊。

海子跑過來以後，江欣怡把手裏的籃子給他，對他說；「你把這個給大師傅，讓他先用溫乎的鹽水把這些東西浸泡一下，然後瀝瀝干，用油給炸一下，再幫我們弄些醬料來。」

「公子，這個是拿來吃的？」海子不相信的問，因為剛才他們看見這幾個人喝著喝著酒，就跑到樹下，正弄不明白他們幹什麼的時候，發現他們都在撿知了。

本來以為幾位公子跟自己的東家在捉知了玩，沒想到，竟然讓拿去炸！

「哦，是的，趕的，我們還等著它下酒呢。」江欣怡催促著說。

海子趕先收回好奇心，拎著籃子就往花園外跑。

「來來來，咱先慢慢的喝著等吧。」上宏招呼著幾個人重新坐下。

「小江啊，你不是你小的時候，經常肚子，吃東西，所以才知道那塘里的螺螄，還有這蟬兒能吃啊，那小安怎麼不知道呢？你們兩家不是親戚麼？」韋奕在一旁問。

「我很小就上山拜師學藝了，家裏的事也不是很清楚呢。」安鵬飛趕的打圓場。

「唉，說起來，你們哥倆還真的是命苦，不過也還好，你們兩弟兄都知道珍惜這份親。親的跟一個娘生的似的。要是小江是個娃娃的話，嫁給小安就更好了。」上宏端著酒杯看著對面的兩個人說。

「上，你也沒喝幾杯呢，怎麼就說胡話了呢？」安鵬飛怕江欣怡怕，趕的說。

「又沒外人，都是自己兄弟，開個玩笑有何不可？」上宏反駁著。

大家就這麼說說笑笑的，酒也喝的開心的，好在是夏天，菜就算是涼了，也沒有關係。

「小江，我怎麼聽海子說，咱們還要養鴨子？」駱柯忽然想起來問。

「是啊，還沒跟你們商量，難道你們不同意？」江欣怡問。

「不會，不會，咱不是說好的麼。賺錢的點子你想，我們哥幾個就打打下手，等著分銀子就行了。」韋奕趕說。

這時，海子端著個大托盤走來了，走到桌子面前，把托盤上的三大盤子油炸知了和兩碟醬料放在桌子上，因為桌子已經擺滿了，所以只能碟子摞在碟子上，一眼看去，就只能看見三碟炸的知了了。

「好香。」四個男人一起說，卻沒有人筷子。

「海子，這一碟拿去給大家都品嘗一下，看看可以的話，就上酒樓的菜單。」江欣怡對旁愣愣的海子說。

「好。」海子本來想拒絕，想替大家拒絕的，可是江欣怡的話，他又不想不聽，就老實的端起一盤數量比較的碟子。

「等下，這個，要沾沾吃，告訴他們，除了頭和翅膀不好吃，剩下的都能吃。」江欣怡住了海子，拿起一碟醬料放在了海子的托盤上，叮囑了他一下。

海子端著那碟東西往小萍那邊走。

「咦，不是說想吃新鮮玩意兒麼？怎麼好吃了，又不筷子。」江欣怡用手抓了一隻在手裏，拉掉翅膀，扭掉頭，把知了的背部分開，用指甲把中間一條很細的腸子拉掉，然後在四個男人和遠一大群的人注視下，細細的嚼著，又端起酒杯喝了一口酒，很的樣子。

「這個是公的，年紀大了點，味道就差了點，但是大還不錯。」江欣怡邊吃，邊自言自語的說。

「小江，這個你還能區分出公母來？」上宏咽下口水，好奇的問。

「嗯，公的部比較健壯，有很多的，但是年的公知了肚子很空，乾癟無味。母的就不一樣，能吃得滿流油。今個太慌，應該挑一挑再燒的，翅膀也沒剪掉。」江欣怡說著又抓了一隻看了看，笑了。

不用說，找到年輕的公知了。

四個男人也忘記了喝酒，就這麼看著江欣怡接連的吃了三隻，小萍們好奇的都走了過來，每個人手上都著一隻，因為不會，也不敢吃。

最後，還是安鵬飛忍不住，手拿了一個，學著江欣怡的樣子，扭掉頭和翅膀，分開，挑掉哪細細的腸子，沾了點醬料，咬了一口。

嗯？真的很好吃，尤其是背部的，細膩香甜。大家一看安鵬飛舒展開的眉頭，也都開始手了。

「真的好吃呢。」「是啊，真的很好吃。」「就是，一到夏天這東西就知了，知了的，吵的人心裏的，沒想到它的這麼味。」

大家七八舌的議論著。

小萍們幾個孩子也大著膽子開始吃了。

「我就知道這東西的殼可以葯，有清熱解毒，去痛化腫的功效，可是卻不知道它居然可以吃！」韋奕拿著一隻看著它說到。

「別說是你了，就這裏的都問問，看看誰知道？」安鵬飛指著邊的人說。

海子他們知道怎麼吃了，都退回到石桌那邊，的吃了起來。

「這東西真的是絕的下酒菜，收這東西好辦，就是那些小娃娃們一夜都能逮住好些的，就是不知道，那些吃客們敢不敢吃。」上宏擔心的說。

「沒事的，什麼都有個開頭。」江欣怡搖著酒壺說。

「小江啊，你還有啥好吃的東西不？」韋奕邊問，眼睛邊往四周瞄。

「呵呵，當然有了，以後一樣樣的做個你們嘗嘗。」江欣怡說著，站起把上宏邊的酒壺拎到自己邊，給自己倒了一杯。

這時，耳邊又傳來青蛙的聲，安鵬飛抬頭，隨口就問；「易昕，青蛙能不能吃啊？」

「啊？青蛙？那個不能吃的。」江欣怡嚇了一跳，趕連搖頭，帶擺手的告訴他。

「真可惜，那東西的應可是比塘里的螺螄和這蟬的多呢。」韋奕也說。

「就是啊，那東西我知道，沒有毒的，要不這樣，明天我們去抓些來，易昕你研究一下怎麼做好吃，行不？」上宏也熱心的建議。

「停，停，停，那東西萬萬不得的。」江欣怡趕阻止他們再研究下去。青蛙的味自己怎麼會不知道，那東西皮一撥，切段炒尖椒，白的和翠綠的尖椒，就是一個無以倫比的好菜。還用得著研究？

可是不行啊，這個可不能讓他們知道，不然的話，就要釀打錯的。跟他們說青蛙是益蟲估計是對牛彈琴。

「青蛙是吃不得的，因為它的質太好，所以，很多的寄生蟲就藏在它們的里，寄生蟲就是我們眼睛看不見的蟲子，它們的命很頑固，把青蛙的都燒了，寄生蟲都不會死的。人吃下去以後啊，寄生蟲便會在人繁，生兒育，你們說，那人還有用麼？所以，那東西不得的。」江欣怡趕的講解著，想可以打消掉他們窺視青蛙的念頭。這個千古罪人可不想做。

古代沒有農藥，田地里的蟲子就靠它的天敵青蛙去消滅了，如果大家都知道青蛙可以吃，那後果，江欣怡真的不敢想啊。

窮人這麼多，平日禽就難得買一回，可是田裏的青蛙是不用花銀子的，有錢的人家吃到味，也會花錢去鄉下買，天！表面上是青蛙要有滅頂之災，實際上最慘的還是人，還是窮苦的農民。

「哇，這麼可怕，再好吃咱也不饞了。」駱柯很嚴肅的表態，其他人也紛紛附和。

聽見他們這樣說，江欣怡拍拍口，鬆了一口氣。

桌上的酒壺基本都空了，炸好的知了也吃了，江欣怡又想到了蠶繭，以前就聽小萍說過，那東西吐完，就會給扔掉，同樣沒有人知道那個可以拿來吃。

天冷了以後，知了沒有了，就可以用那個來頂替，一定是酒樓里的招牌菜。

韋奕和駱柯一起出府，他們現在分別負責味樓和逍遙樓的安全問題，江欣怡幫他們在那裏各自裝潢了一間臥室，所以他們都沒有回府睡過。

海子和小萍他們不用吩咐的就來收拾桌子，上宏領著護院又去夜巡了。不一會兒的功夫，花園裏就剩下江欣怡和安鵬飛兩個人。

「易昕，回去休息吧，要是還不想睡的話，二哥領你在府里轉轉？」安鵬飛站在江欣怡的後說。

「嗯，再看會兒月亮就去睡，一覺睡醒后，又將是嶄新的一天，一切都會好的。」江欣怡仰頭看著天上的月亮，有而發的說。

安鵬飛見喝了這麼多的酒，還能如此冷靜，而不是借酒澆愁，心裏頓欣，也就不再說話，站在那裏默默的陪著看月亮。

江欣怡說的沒錯，一覺睡醒，看見新一天的太，一切都是新的開始，不知道，明天一大早就有喜事登門，很好的「喜事」、、、(未完待續，如知後事如何，請登陸www.qidian.com，章節更多，支持作者，支持正版閱讀！)。