“這位姑娘，你要買豬嗎？我便宜一些賣給你，你看看要那塊豬，我給你割！”等謝繁星來到豬鋪前，那店鋪的老板笑著招呼謝繁星過來賣豬道。

　“大叔，豬我不要，我給你五文錢，我只要你這豬頭里面的豬腦花，你這樣整不。”謝繁星指了指那豬頭后，朝那豬鋪的老板道。

　“姑娘，你這要求倒是很.....，很奇特的，不買居然只買豬腦袋里頭的腦花。”那豬鋪的老板一聽謝繁星不是來買豬，而愿意花五文錢，買個豬頭里面的豬腦花，這讓那豬鋪的老板半響都不知道該怎麼形容謝繁星，道了一句很奇特。

　“大叔，我這也是沒辦法，我看書上說和一些老人家說，吃啥補啥？家里頭弟弟在讀書，我這不是得多買些豬腦花回家做給弟妹吃，好讓他們補補腦子，這才好讀書不是。”謝繁星還真有些擔心，這豬鋪的老板看不上這五文錢，趕打著親牌道。

　倒是一旁的錢氏一聽，繁星買豬腦花是為了給讀書的繁文吃，給他補腦子用的，錢氏頓時的不行了。

　錢氏心中還暗自道‘繁星是個好的，有啥好事都想著他們不說，現在還這麼照顧繁文和繁雨姐弟兩個，有這麼一個大侄，是三生修來的福氣。’

　然而，錢氏不知道的是，繁星買豬腦花，就是純粹的做好吃的給弟妹吃，之前這麼說，也只是打著親牌，好讓那豬鋪的老板賣給豬腦花而已。

　“原來是這樣啊！，這就給你取出豬腦花出來，日后你還要，你只需要提前和叔說一聲，我都給你留著這豬腦花的。”那豬鋪的老板一聽謝繁星這麼說，他頓時覺得眼前的娃子這麼善解人意，會照顧弟妹的，覺得謝繁星有做姐姐的當擔。

　豬鋪的老板之前還遲疑破壞了整個豬頭，怕是不好賣這豬頭了，不要因小失大，考慮要不要賣豬頭里面的豬腦花給眼前的娃子，現在聽到眼前的娃子說，買豬腦花回家是給家中讀書的弟弟補腦子用的。

　當即，豬鋪的老板拍板賣給謝繁星了。

　“那多謝老板了。”謝繁星見豬鋪的老板答應賣豬腦花，當即謝道。

　等要付錢離開時，錢氏搶著付錢，哪里還肯謝繁星付錢。

　說日后繁文還要吃他們家的喝他們家的用他們家，買菜請吃一頓飯都不行嗎？

　謝繁星見狀，也就隨了錢氏去了，反正買菜做一頓飯也花不了多銀錢的。

　之后，謝繁星又去隔壁那個豬鋪去買豬腦花去了。

　隔壁豬鋪的老板就聽到之前謝繁星所說的話，那老板一聽，謝繁星又是來他這兒買豬腦花后，那老板也欣然答應下來。

　把豬頭砍兩半，再從中取出腦花出來。

　謝繁星走訪了三個豬鋪，買了五副豬腦花，其中有兩個豬鋪有兩個豬頭。

　五副豬腦花有個小三斤重了，夠繁辰他們吃一頓好的了。

　買完豬腦花之后，謝繁星看到有春筍，想到這次上鎮上嬸子還帶了幾塊臘和香腸上來，就買了些春筍，打算來個春筍炒臘。

　買了一把水芹草，走到魚攤的時候，見魚攤哪兒有著一幅幅的魚籽上還掛著魚泡。

　謝繁星想到如今正值三月，正好是吃魚籽的季節，就買了些魚籽回去炒著吃。

　之后，謝繁星再買了一把蕨菜、兩顆白蘿卜。

　今日的菜就是香辣豬腦花、魚泡魚籽、清炒水芹菜、炒蕨菜、白蘿卜燉排骨、蒸香腸、春筍炒臘。

　“這鎮上還真比不了家里頭，哪里都要花錢買，像是水芹菜、蕨菜、白蘿卜這些東西，在咱村子的時候，都是吃膩的東西，想吃隨時可以去摘。

　把這些東西拖來鎮上后，就變的金貴了，得花錢去買，這真不劃算。

　不行，日后你叔再來鎮上，我得讓他們把家里頭腌制好的菜、榨菜、泡菜以及熏好的臘味、每到季節可以吃的菜時，都讓你叔拖一些到鎮上來。

　讓鐘家婆子做給繁文吃，這樣就可以花錢到外面買了。”錢氏和謝繁星轉了一圈鎮上的菜市場，見一些原本村里頭都有，村民甚至是吃膩，路邊常見的東西都要花錢買，頓時有些舍不得道。

　嬸子這是節約慣了，甚至是賺了錢了，這思想觀念還沒轉過來，還是舍不得花錢。

　謝繁星也沒多說什麼，就隨嬸子去了，說的，到時候，他們姐弟干他們姐弟的，不讓嬸子看到就行了。

　回家之后，謝繁星來到廚房打算做菜。

　鐘婆子進來廚房想要幫忙，但是被謝繁星給打發了出去，讓嬸子留在廚房幫忙。

　謝繁星先讓嬸子洗米蒸飯。

　蒸完飯之后，謝繁星又讓嬸子先用小灶，把排骨燉白蘿卜給燉上。

　謝繁星則是先理豬腦花，豬腦花用牙簽小心地剝掉白的薄和，一個腦花有2小塊，都要理干凈。

　之后，用細水流沖洗一下，不要用大水，不然的話會把腦花沖掉。

　清洗干凈豬腦花之后，謝繁星切了些姜片、蔥一，用手幾下，淋上1大勺酒腌制10分鐘去腥，把腌出來的水分倒掉。

　等腌制這段時間，謝繁星把姜、蒜、辣椒、蔥白，四個都切沫備用。

　之后，把其他菜要準備切的切好，要洗的全部清洗好后。

　謝繁星這才起鍋燒油，先炒春筍炒臘、清炒水芹菜、炒蕨菜等容易炒的菜。

　魚籽和豬腦花留到最后炒。

　謝繁星先炒豬腦花。

　鍋里燒油，小火，先把辣椒放進去，然后再放姜末、蒜末、蔥白、進去翻炒。

　倒了一碗排骨燉白蘿卜的湯下去。然后放量的鹽，料酒一勺，許白糖，兩勺生。大火煮開。

　再把腌制好的豬腦花，撈出。小心翼翼的放煮開的熱鍋里。

　用大火，煮大半刻鐘即可出鍋。快出鍋前，再加適量的鹽調味。撒一把蔥花點綴即可裝盤出鍋。

　中國食的博大深，“以形補形”。豬腦花以、咸、鮮、香、、爽。一抿即化。

　好吃又補腦。

　喜歡吃的人大，聞起來就垂涎三尺了，吃起來還特香，不喜歡吃的人覺得殘忍，難以下咽。

　這也是青菜蘿卜、各有所。