於秋輕易不離開洺州,一旦離開洺州,那就是有所準備的。
別看他只帶了五百親衛和十幾艘小型軍艦在邊,但該準備的保命殺,他可沒帶。
而且,闞棱屬下的船工和水手,原本就是水軍出,水上戰鬥力在這個時期屬於一流水準。
畢竟,山東這邊,都是一些恨於秋不死的人。
洺州不興跪拜禮,這一點張老實是知道的,不過利津和河口兩縣的百姓卻不知道,所以,面對一幫伏爬在冰冷的石頭上的老弱百姓,於秋沒有多想就答應了他們的要求。
難怪褚飛臨走前再三叮囑於秋,要小心堤防高開道的人,原來,他的搜索隊就在附近。
“趙河,你屬下的親衛營,是第一批裝備山莊出品的新式裝備的,有沒有把握全殲這些匪兵?”於秋向趙河問道。
“小菜一碟,秋哥兒你就說要死的還是要活的吧!”趙河十分有信心的道。
利津和河口兩縣屬於高開道統治的邊緣區域了,他本不可能派大部隊過來這邊,一兩百人的小隊,就算是騎兵,也不可能是全副武裝的洺州親衛的對手。
“我這邊還缺很多人幹活,儘量抓活的吧!褚飛屬下的張順可以給你們帶路,他悉這邊的況,如果有可能,我希你能在半個月之,將滄州地界的匪兵清剿乾淨。”於秋開口道。
“作太大的話,會不會把高開道從北平引過來?”聽到任務這麼重,趙河有些擔憂道。
“他敢麼?我可是能夠召喚天雷的神人。”於秋笑道。
聞言,趙河頓時明白了於秋的意思,知道洺州軍打到自己的地盤來了,高開道肯定是驚慌多過憤怒吧!
畢竟,在於秋這裡,原先被高開道引爲依靠的突利,也不過是一隻乖巧的小土狗。
趙河和張順領命之後就走了,如果高開道是想要收刮整個滄州,那麼他的行應該還沒有結束,因爲滄州雖然只有幾千戶人口,但是地盤卻比洺州都還大些,十天半月的未必搜刮的完,應該能救回來不人。
而於秋,則是要對這些百姓們的工作進行安排,搭建居住的帳篷是首先要完的任務,貨船上載有一套套現的羊皮製作的帳篷,幾百人又不多,隨便取幾十套,就夠他們住的了。
裝釘樹樁,拉繩索,是船工和水手們都十分練的活計,以正月裡這般寒冷的天氣,刀子一般的寒風能在一夜之間將那些殺好的海魚吹乾,至可以到不用擔心魚在運輸過程中會腐壞的程度。
黃昏時分的時候,闞棱他們六艘打魚的新船就回來了,看吃水的況,有點超載,於秋帶著人上船之後,就聞到了一巨大的魚腥味,未來從事這個行業的人,只怕一生都與腥味不開干係了。
“哇嗚,船艙裡全裝滿了,甲板上還堆了這麼多,六船,怕不是有兩萬石以上吧!大家都來幫忙,把魚貨清理一下,分一分,連夜宰殺。”於秋看到甲板上和船艙裡明顯比後世漁船捕撈上來的魚要大一些的海魚,有些興的道。
這可是純野生高蛋白產品,能大大的補足人所缺的營養,同樣,也是高級養飼料。
“這麼多魚,全殺?”闞棱有些頭皮發麻的道。
“當然,而且,要做好分類理,我打算在這邊沿海找地方做一些箱籠,專門養這種螃蟹和龍蝦。”於秋指了指在甲板上到爬的三疣梭子蟹和十足大龍蝦道。
這兩樣品種,就是渤海地區的特產,後世對外出口的主要海產品,它們的食量驚人,生長迅速,關鍵是味多。
以捕撈隊這麼大量級的捕撈,每天都有足夠多的海魚或魚臟來餵養它們,將其製作食,大批量的弄到長安等陸城池去售賣,價錢肯定昂貴。
當然,以後世的魚類價值來算,闞棱他們這次捕撈的魚貨中,有很多是比這兩樣海產更值錢的,然而,在這個時期,人們對於海魚的價值,卻並不是這麼定義的。
比如常吃的黃花魚,石斑魚,鮑魚,和帶魚,鮁魚,鯧魚,多寶魚,三文魚,金槍魚,誰多誰,哪個更容易捕撈,那個更味,本沒有一個統一的標準。
這得需要於秋這樣的專業廚師,來給它們做定義。
甚至,哪些魚能吃,哪些魚不能吃,大家都得聽於秋的。
在此之前,誰見識過這麼多數量,這麼多種類的海洋魚貨啊!
闞棱第一回覺得,殺魚居然比打魚還難,尤其是於秋讓他帶人用草繩將所有半斤以上的梭子蟹捆紮好的時候。
在後世菜市場,三四兩以上的梭子蟹,就算大的了,在這個時代,沒有半斤以上的,於秋卻是懶得吃,因爲,他看到船艙裡好多超過一斤的梭子蟹,這起碼得兩三年才長的。
而那些明顯小於半斤的,都將是於秋用來飼養的種苗,相信,用箱籠將它們框在海里,不斷的給他們投喂一些海魚或者魚臟,一定能讓它們的生長速度加快的。
至於普遍在三十釐米左右長的十足大龍蝦,在後世一隻至也要賣到好幾百,在這個時代,於秋也不打算便宜賣,在沒有別人掌握這種三十米以上深水捕撈技之前,他將會把這些海味定爲高檔食材,讓一般人本吃不上。
畢竟,賺錢,纔是他完海產養任務的目的。
船工水手,上千號人齊上陣,忙活了大半夜,總算是將六大船海魚全部殺好了,於秋親自下廚,煮了一個蝦蟹煲給大家嚐鮮,衆人一邊大快朵頤的吃著,一邊聽他說著一些對未來海產方面的規劃。
闞棱屬下一個吳江的人,被於秋任命爲了海產捕撈養業的總管事,所有船工會留在這裡打造一段時間的箱籠和其它海產養生產設備,水手們負責安裝。
曬魚場的範圍需要擴大,每日產出一萬石魚乾,是於秋的最低要求,稍後,於秋還會在這裡建造海魚罐頭作坊,魚飼料作坊等,而且還會設計一些專門製冰的船,將一些好的魚冷凍了之後,運回地售賣。
指導建設場地,教大家如何趕海,和烹調各種海產,了於秋的日常,三天之後,當數百個竹篾製作的大箱籠固定在一淺灘的時候,於秋進行了一投喂之後,海產養任務就算是完了。
領取了初級海產養技,它對海洋生的整瞭解瞬間上了一個臺階,讓人找了很多海帶在箱籠這邊種植,要知道,這個時代,可沒有誰吃海帶,這種食,將會大大的補足洺州的糧食不足的況,還是被製作飼料,餵養牲畜。
今後打撈上來的型較小的梭子蟹和十足大龍蝦,都將會被放到這些竹篾編制的箱籠裡養,到年節的時候,將會大批量的向地城池供貨。
打造吃東西的文化的套路,於秋可是再悉不過了,三到五月,八到十月,都是梭子蟹的產出旺季,十足大龍蝦,則是全年都適合捕撈,於秋在端午節,中秋節,重節,上元節等節日前,都會給李淵送上一些海產大蝦蟹,不出兩年,長安就會形一種過節吃大螃蟹大龍蝦的風俗,到時候沒有這些東西,貴族們都不好意思開宴,這種後世人都抵擋不了的味,這個時代的人自然是更加難以抗拒。
而於求之所以在靠山東的河口縣發展這樣的產業,自然是爲了讓黃河對岸的某些人眼饞,老百姓眼饞這邊的百姓能夠吃上飽飯,穿上好,賺到大錢,他們會想盡辦法過來謀生。
世家門閥發現有人在自己眼皮子底下搞這麼大,這麼賺錢的產業,自然會有一些將其佔爲己有的想法,如果於秋再將他們原有的貿易截斷,就會的他們不得不跳出來搞事。
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