宋筠之前聽說這時代的有錢人，莊子里還有古代版的大棚，用柴或者炭維持熱度，可以在寒冷的季節中出綠蔬菜。

　當時還有些酸溜溜地想，這些權貴也太奢侈了吧，何不食糜呀。

　可到了自家的土豆被這麼種出來，宋筠就不說這話了，只能承認，這個辦法還是好使的。

　不然就得等明年春天種第二波了，那豈不是又推遲了多半年？萬一夜長多夢被人知道怎麼辦？再多幾個人分功勞，自家怕是只能得個口頭嘉獎了。

　王家的莊子不是用來度假的，沒什麼風景，唯一值得提一下的就是，大自然的“芬芳”是很明顯的，收的韻味也很充裕，比如家畜的味道，施過的余韻……

　宋筠還以為自己能驗一把古代農家樂，現在看來，好像不是很有趣啊。

　尤其是一走進種土豆的暖房，宋筠這才意識到，是啊，這年代的可不是化，而是純天然經過發酵的農家。

　他們自家種的時候，因為種在院子里，所以白穗沒敢加料。可王家的下人是可著勁兒地為產量而努力的，肯定不會舍不得放料，然后……

　宋筠本想蹲下挖土豆的作做了一半就停住了，很尷尬地撅著屁頓了幾秒，這才裝作若無其事地站了起來。

　宋筠自己都嫌棄了，別人肯定更不愿意了，都呆愣愣地站著。

　王璞的大兒子，王綸還想裝模作樣地點評一番，可惜土豆都在地里頭，他也看不著，只能隨口說了一句：

　“這土豆，長得倒是不太高啊。”

　宋筠簡直想笑了，這很明顯就是一點農事都沒見過的公子哥兒嘛，還不太高，又不是種椰子樹。

　沒人想驗采摘的樂趣，王家的下人在爭取王璞的同意后，就開始往外挖土豆了。

　其實上次自家種的那點土豆，宋筠就覺得個頭比自己買的要小一些，而王家種的這些也沒有買來的那麼大。

　宋云不知道這是因為糧種不穩定、種植環境不太對，還是農家沒有化更起作用。

　不過既然其他人沒有介意這個問題，宋筠也就不多了，小土豆其實也好吃的。

　堆了滿滿一地土豆，王家人可是開了眼，不過對宋念他們來說，因為已經震驚過一次了，所以這一次并不算什麼，像宋老太太，反而還很得意地對李氏說：

　“外甥媳婦兒啊，你上次不敢吃，這次一定要嘗嘗，你看，我們距離第一次吃都過了好幾個月了，一點事兒都沒有。”

　沈氏拽了拽婆婆的袖子，之前可聽宋姑母說過，說這個大兒媳婦旁的都好，就是吃上面比較講究，王珍從南方寄過來的海鮮，李氏很多都不愿意，那自家婆母說這話，多讓人家下不來臺啊。

　沈氏找補道：

　“其實這土豆呀，沒什麼味道，口比較像芋頭，全靠調味，表嫂如果興趣，一會兒就嘗嘗。”

　王璞也覺得應該嘗一嘗，這次可跟上次不一樣，上次只是確認它能吃，這次得多索幾個菜譜出來，到時候才好拿去和別人談好呀。

　莊子里的管事有一點為難，莊子里普通的地種出來的東西，甚至是暖房種的蔬菜，他們多也會吃一些，都還能做。

　可這個土豆，因為王璞的態度很慎重，誰也不想為了一點口腹之得罪了主人家。

　所以確認后，管事立刻就通知了王璞，卻本沒試著吃過土豆，那該怎麼做？

　宋筠連忙自高勇地說：

　“我來！我會！”

　王璞看這麼想去廚房，干脆地說：

　“那你去吧，你怎麼說，就讓他們怎麼做。雅維，你陪著表妹一起去。”

　第一步該拿出什麼菜譜來驚艷全場呢？

　宋筠其實昨天晚上就在想這個問題了，肯定不能復雜了，畢竟這是準備按照糧種去推廣的食，你給它拿珍饈味去搭配，慢火熬制十幾個小時，怕是分分鐘要涼。

　但也不能不好吃，如果讓人覺得這只是隨便煮一煮用來填肚子的食，那多對不起土豆呀。

　所以，最好是做幾道經濟適用菜，再做點土豆餅之類的主食。

　于是，宋筠擬定了：土豆燒塊，酸辣土豆，大燴菜，炸薯條，土豆餅。

　為此，特意把自家的辣椒都裝了一小瓶過來。

　至于炸薯條需要用的番茄醬，宋筠決定用梅子醬代替，在宋云看來，梅子醬酸酸甜甜，比西紅柿醬更有風味。

　王雅維不上手，過來一個是看著宋筠，別讓自己手，另一個就是提醒廚房的下人，哪怕指揮他們的是七歲的小娘子，也得聽安排。

　有人撐腰，宋筠也沒客氣，上幾乎沒停地指揮，一會兒讓人家殺。一會兒又讓人家去找豬，還不忘安排人切土豆。

　還好莊子里的管事猜到主人家可能要留下吃飯，所以昨天就讓人去采購了不東西，倒是能勻出一部分給宋筠用。

　至于剩下的食材，廚房還是決定按照之前的安排做菜，萬一用新食材做出來的東西不好吃，他們總不能讓主人家著肚子回去吧。

　王雅維看著宋筠叭叭叭說個不停，有些奇怪地問：

　“筠姐兒，你是怎麼知道這些的？”

　宋筠嘆口氣，說道：

　“唉，表姐，你如果吃過我們家李婆婆手藝，你就知道我為什麼對做吃的這麼興趣了。”

　－－－－－－題外話－－－－－－

　前幾天我家做八寶粥，剩了點紅棗，我路過餐廳看到了，隨手抓了一顆咬了一口，然后，我覺味道不對，拿下來一看，里面有那種紅棕的小顆粒，吃過紅棗的應該知道吧，一般這種的就是有蟲的。

　這不是最可怕的，最可怕的是八寶粥里的紅棗都是整顆放進去的，我現在都不知道喝粥的時候吃沒吃到蟲子。