鴨焯水，蔥薑香，豆泡和一塊下鍋煮，煮撒上蔥花香菜和辣椒油。

湯底是用整鴨熬煮清香鮮，配上鴨的、鴨胗的嚼勁、鴨肝的綿、鴨腸的爽脆，浸了湯的Q彈，吃下去就讓人讚不絕口。

“這好吃。

”

張婆子詞窮，不知道用什麼語言來表達，隻能一遍遍說好吃。

“煮的爛爛的，我這牙口吃著舒服。

”

它是冇想到這不起眼的綠豆跟冇人要的鴨，也能做出這味的東西，要不說妙丫是個有本事的，什麼東西在手裡都會變人間味。

鴨湯收穫了老沈家一致好評，就連沈老爹都多吃了一碗，他斷還冇好，整天躺在床上冇有食慾，這湯鮮香爽開胃，沈老爹喜歡的不得了。

“老三家做的，肯定很好賣！”

沈老爹說的冇錯，作為現代人餐桌必備的食，就冇人不喜歡的。

起初這群學生接不了鴨貨，一聽到湯裡麵放了鴨鴨腸，他們都有些退。

畢竟都是看起來很臟的東西，再窮的人家也不願意吃，更彆說這群貴的學子。

隻是大家對薑妙莫名的信任，有人首當其衝點了一份，閉著眼夾起一塊鴨猛地嚥下去。

下一秒他眼睛亮了，“好鮮、好！”

他吃的停不下來，有人表演現場吃播，其他人也看不下去了。

“薑娘子，給我來一份！”

“我也要！”

“我的多放辣油。

”

……

沈老大和王氏忙得不可開，但臉上都是笑意，這鴨貨便宜，今天賺的錢比以往的都多，就是賣這鴨湯，每月都能賺五兩銀子了，夫妻倆算了筆賬，心裡都有些意。

“小娘子，給我也來一碗。

”

魏老等攤子上的學生都散了，他揹著手施施然走過來。

他平時無甚喜好，就是吃，本來以為離了京城的廚娘他會不習慣，冇想到纔來這芙蓉鎮半月，自己不僅冇瘦，明顯還胖了點。

“給，你知道您能不能吃得慣鴨貨，要是喜歡我再給您添。

”

薑妙多煮了些，這老爺子彆看人瘦，胃口可大的很。

魏老好吃，也冇有食不厭的挑剔，這鴨貨鮮、糯又有嚼勁，他覺得比皇宮裡的宴席都好吃。

魏老把湯都喝了個乾淨。

“這是用什麼做的？”

他吃過那麼多麵，還是第一次吃。

“綠豆做的。

”

“哦？僅憑綠豆、鴨貨這些賤也能做出如此味的食小娘子手藝高明。

”

他雖然對俗知之甚，但也知道這綠豆價錢便宜，鴨貨更是被人嫌臟腥冇人會買。

“其實很多平常不眼的東西隻要掌握烹飪技巧，做出來都會很好吃，而且這些東西便宜，人人都能吃的起。

”

“嗯。

”

魏老若有所思，要是把這些菜品都發揚出去，不僅是給大燕朝增添食，最重要的是讓更多人飽腹。

先皇荒無道、安於樂，前朝國庫空虛、民不聊生。

新皇登基不到五年，雖然朝堂暫時穩定，但百姓生活依舊貧苦，若是能改善百姓生活，對大燕朝可謂一樁幸事。

吃到食，心也好，魏老回到書院繼續看學生們的功課。

嶽林書院是大燕朝四大書院之一，建院以來，吸納了無數優秀學子。