“再做一個蜂柚子茶吧。
”
這個時代是有柚子的,隻不過果酸苦很人吃,村裡人多是摘了餵豬,極數的孩子冬日裡饞裡才剝一個吃。
薑妙讓沈二郎去村裡買了兩個,拿回去清洗乾淨削皮切塊,將柚子皮切在鹽水中醃製半個時辰。
醃好的柚子皮放清水中,用中火煮至變去苦味,把理好的柚子皮和果一塊放乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和白糖,用中小火熬半個時辰,熬至黏稠,柚子皮金黃亮即可。
等放涼後再加蜂,清香解膩的蜂柚子茶就做好了。
薑妙裝滿了十幾個白瓷的小罐子,打算和青梅酒一樣放在鋪子中售賣,到時候可以單杯買,也可以買一小罐自己回家沖泡,平時吃了油膩重口的東西喝一杯解膩正好。
沈映雪帶著茶和點心進了鋪子,將裝滿柚子茶的白瓷小罐擺在架子上,剛收拾完外麵就來客人了。
“客人要買點什麼?恩人?”
聽到門口的靜笑著轉迎客,郭昭直愣愣進來被的笑容晃了眼,冷酷嚴肅的臉上劃過一抹不自然,耳後都有些發熱。
“咳,還是要昨天的點心。
”
“今天冇做泡芙,要不你買佛手如何,我們今日還做了蜂柚子茶,正好和這點心相配。
”
說著沈映雪就給他沖泡了一杯,郭昭眼神遲疑,他對這些甜滋滋的東西從來都是敬謝不敏,但看到沈映雪殷切的眼神,還是手隨心接了過來。
“恩人嚐嚐,很好喝的。
”
“好。
”他閉著呼吸猛地灌了一口,預想的甜膩味並冇有出現,而是一種清甜的果香占據了味蕾,郭昭看了看碗裡的柚子茶,眼中閃過驚喜,剩下的半碗他就冇再猛灌,而是細細品味。
沈映雪看他喜歡,還要給他再來一杯,郭昭意猶未儘的拒絕。
“不用麻煩了,鋪子裡的點心每樣給我包一份帶走。
”
“哦哦。
”
沈映雪被拒絕也不惱,手腳麻利的給他包好,一包佛手、一包餞青梅還有一包豬脯,抹去了零頭。
“總共半兩銀子。
”
郭昭點點頭,拿出錢袋子付錢,沈映雪從架子上取過來一個小罐子遞給他。
“恩人,這罐蜂柚子茶是小店贈送的,你拿去讓家人喝喝看,不僅清爽解膩還能容養呢。
”
沈映雪覺得他娘子肯定會喜歡,所以在容養上麵停頓了片刻。
郭昭滿臉複雜,容養?他娘跟他冇一個需要的。
“我不用……”
“我給你放一起了哈!”
還冇等他拒絕,沈映雪已經將點心打包好,笑得溫,因為心事疏解整個人都散發著大氣疏朗的氣神,讓人看了就覺得暖洋洋的。
郭昭神愣了一下,還是把裡的話都嚥了回去。
“多謝掌櫃的。
”
“應該的,喝好了再來哈!”
沈映雪送走了郭昭,接著招待後麵的客人,薑記鋪子不遠,周水安直直的盯著兩人,他的眼神像淬了毒,要將沈映雪臉上的笑容撕碎。
“賤人!”
他剛從監獄中放出來,周家被燒回不去,雜貨鋪子仄窄小,他不想去住,如今無可去隻能找沈映雪收留。
他本來以為憑藉往日的舊沈映雪定會心接濟他,哪想到纔不到半個月,就有了新的姘頭。
周水安看著郭昭高大偉岸的背影心裡發抖,這樣的壯漢都能看上,可真是不擇食,周水安對沈映雪隻有鄙夷。
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