顧小悠照著手機，繼續念道：“我看看啊，將面和玉米面按照二比一的比例混合，加水拌面糊。”

　“二比一是什麼意思？”周氏不解的問道。

　“哎呀，我來。”解釋起來太麻煩，顧小悠干脆自己手。

　顧小悠把手機放荷包里一塞，舀了兩碗面，一碗玉米面，往盆里一倒：“這就是二比一，可以加水了。”

　“原來如此。”周氏依言往盆里加水，拿起筷子攪拌起來。

　攪了半天才變面糊，顧小悠看著都替累，無比想念家里廚房的攪拌機。

　“面糊好了，準備平底鍋預熱。”顧小悠說道。

　“平底鍋……是什麼鍋？”周氏再次發問，怎麼寶里報出來的東西都聽不懂呢？

　“就是這樣鍋底面是平的。”顧小悠把畫面暫停，把平底鍋的樣子給周氏看。

　周氏仔細的看了好幾眼，猶豫的說道：“這平底鍋我們這里沒有，不過倒是有瓦鍋。”

　“找出來我看看。”顧小悠還真不知道古代的瓦鍋什麼樣，好奇的說道。

　周氏立刻在廚房里翻找起來，最后在放置鍋的地方，拿出了一個平底的越有十厘米高的弧形邊

　緣的鍋子出來。

　“這就是瓦鍋啊。”顧小悠拿在手里掂量，和現代的瓦鍋一點都不一樣。

　不過鍋底是平的，除了鍋沿有點高，倒也可以當做平底鍋來用。

　“就它了。”顧小悠把鍋刷干凈，架到灶臺上，等鍋里的水蒸干，倒了量的油到鍋。

　顧小悠把瓦鍋端起來，前后左右的晃了晃，把油整個鋪平才放回灶上。

　“唉，得準備個刷子才行，就用薄薄一層油刷上就行。”顧小悠嘆道：“咱們還是準備的不夠充分。”

　“那我明天上街買去。”周氏積極的說道。

　“要是明早要做也來不及啊。”顧小悠聳聳肩：“先將就著吧。”

　閑談了幾句，油溫差不多了，顧小悠讓出灶臺的位置，掏出手機說道：“好了，咱們繼續下面的步驟，周姐你站在鍋前聽我指揮。”

　“嗯，你說吧。”周氏聽話的站到灶臺前，神認真的看著顧小悠。

　“放適量的面糊到鍋中，轉鍋底，攤面餅。”

　周氏照做，把辛苦攪拌好的面糊用鍋鏟挖出一勺，放到瓦鍋里。

　作有些生疏的轉鍋底，顧小姐見狀拿起鍋鏟幫忙，順時針轉圈，把面糊

　弄圓形攤在鍋底。

　見面糊好的差不多了，顧小悠繼續看視頻，把提前準備好的蛋磕破，攤到面餅上。

　“周姐，把蛋均勻的攤在面餅上。”

　“好。”周氏拿起鍋鏟，把蛋輕輕的搗碎，均勻的涂抹到面餅上。

　顧小悠在周氏忙活的時候，把視頻快速的看完，到廚房的調料區找到了配料。

　把芝麻和蔥花往蛋上撒，見蛋了便吩咐道：“可以翻面了。”

　“我這就翻面。”周氏應道。

　周氏用鍋鏟將面餅翻面，顧小悠拿起調配好的醬，用勺子往面餅上淋，淋的差不多了就用勺背抹均勻，然后將薄脆放了上去。

　顧小悠從旁拿起鍋鏟，把面餅的兩邊對折，把薄脆包裹在里面之后，再次對折。

　“好啦！”顧小悠看著熱氣騰騰的面餅宣布道：“早餐準備完畢。”

　用鍋鏟把面餅盛到盤上，顧小悠拿兩雙筷子過來：“咱們嘗嘗。”

　“嗯。”周氏接過筷子，把裹著薄脆的面餅一分為二。

　周氏打量了幾眼筷子夾著的面餅，面餅冒著熱氣，混合著蛋香和醬料的味道。

　張開，連著面餅和薄脆一起咬下，發出一聲脆

　響，混合在一起的口甚是奇特，醬香和蛋香，加上脆的薄脆，別有一番風味。

　“好香。”周氏嘆了一句，一邊哈著氣一邊把剩下的面餅吃完。

　顧小悠早就三下五除二的搞定了那份面餅，得意的說道：“好吃吧。”

　“好吃，這味道真新鮮。”周氏笑著贊道。

　“好吃就行，亮兒肯定會喜歡的。”顧小悠笑瞇瞇的說道。

　周氏認同的點了點頭，把口中的食咽下，好奇的問道：“我還不知道這吃食什麼呢？”

　“啊，忘了告訴你了。”顧小悠微微一笑：“這煎餅果子。”

　“煎餅果子……”周氏默默的念道，聯想剛剛的步驟，笑著道：“這名字真切。”

　“可不是，我以前念書的時候，最喜歡學校門口的煎餅果子了，里面有生菜蛋，還可以添錢多加香腸和薄脆呢。”顧小悠憶起過去，滔滔不絕的說道。

　周氏邊吃邊聽，對顧小悠里的詞雖然到陌生，但已經習慣時不時冒出來的新詞了。

　聽到火，有些害怕的問道：“這個火是何？燒著的嗎？”

　為何修真之人如此兇殘？

　“哎喲，笑死我了

　。”顧小悠被逗笑，笑了好一陣才解釋道：“不是燒著的，就是和淀做的吃食，因為是長條狀的像，所以火。”

　“額，那還有趣。”周氏角了，想了想問道：“火好不好吃，要不要給亮兒也加上火。”

　“我可做不出來火。”

　顧小悠攤攤手，火添加的東西太多了，古代可以不一定都有。

　“不過咱們可以直接用放啊，夾進去就好了。”

　“行，那我這就再做個加的煎餅果子出來。”周氏聞言立刻來了神，找了快鮮出來，在菜板上剁了起來。

　顧小悠順便查了查手機，發現改良的煎餅果子可以加的東西有好多，排啊，牛排啊，甚至有放胡蘿卜，黃瓜的。

　“還真是什麼都東西都能放啊。”顧小悠立刻把新發型和周氏分。

　兩個人一商量，在廚房研究起煎餅果子的添加來。

　直到把薄脆和面糊都用完，兩個人才停下研究的步伐，最后顧小悠得出了結論。

　“還是加、菜葉的煎餅果子最好吃。”

　“嗯，我贊同。”周氏附和道，姐妹倆商量好，決定了亮兒明早的早飯。

　（本章完）