在顧小悠指導知夏煎排的時間,周氏手腳麻利的準備好了其他的配菜。
等知夏把碗里的排全部煎好,顧小悠拿過剪好的排挨個擺盤,用太蛋、西紅柿、胡蘿卜,黃瓜擺了圖案,不是擺個笑臉,就是拼個小的。
周氏對此習以為常,倒是知夏好奇的湊過去,看著顧小悠拼這些有趣的圖案。
顧小悠弄好排的裝飾,米飯也蒸的差不多了。
“飯好了。”周氏掀開鍋蓋,一陣飯香和熱騰騰的白霧在廚房彌漫開來。
濃郁的飯香引得知夏再次吸了吸鼻子,好奇的說道:“好像不是白米飯的香味。”
“小鼻子還靈活。”顧小悠調侃了一句,解釋道:“這是雜糧飯,里面放了小米、紅豆、綠豆、玉米和大米。”
“雜糧飯……”知夏好奇的看向周氏從鍋中端出的米飯。
就見大海碗里盛放著彩紛呈的米飯,除了米飯香還有豆子和玉米的香味。
在知夏看米飯的時候,顧小悠已經熱好了鍋,把剛剛知夏攪拌好的蛋,往鍋里倒。
蛋下鍋的聲音一響,知夏立馬轉跑過去,殷勤的說道:“小姐要嘆蛋嗎?讓
奴婢來吧。”
知夏求干活的態度十分的積極。
“你把米飯端來吧。”顧小悠無奈的說道。
“是。”知夏立刻顛顛的跑去端飯,雙手捧著托盤,眼的問道:“接下來呢?奴婢做些什麼?”
“等。”顧小悠分神說道,手上的作不停。
就見用長筷子不斷的攪蛋,在攤平的蛋中間掀起“龍卷風”,只有這樣才能做出蛋包飯的蛋皮。
等蛋皮做的差不多了,顧小悠吩咐道:“盛兩勺飯。”
知夏立刻用飯勺盛了兩勺飯,按照顧小悠的指示放到蛋皮上。
顧小悠用鍋鏟把米飯到中間,隆長條,把蛋皮的兩邊掀起來一改,改良版的蛋包雜糧飯就做好了。
用鍋鏟將蛋包飯放到盤上,顧小悠添了點油繼續做下一個,一連做了五個蛋包飯才收手。
知夏立刻勤快的把煎蛋皮的鍋拿去刷洗,顧小悠搖搖頭,沒有阻止勤勞的孩子干活。
拿起桌上制止的番茄醬,用油紙圈了個喇叭形,將番茄醬放到喇叭形的油紙里,顧小悠著油紙,往蛋包雜糧飯上番茄醬。
前兩個番茄醬還規規矩矩的波浪形,后面的顧小悠又開始
自由發揮,不是畫個兔子,就是畫只貓的。
周氏搖頭輕笑,拎過已經裝好排的食盒,詢問道:“給你的朋友裝哪一盤?”
“裝小兔子的吧。”顧小悠隨口答道。
“嗯,好。”周氏挑出兔子圖案的蛋包飯,放到食盒里。
又把其他的配菜都放食盒,遞給顧小悠:“今天的早飯都裝好了。”
“那我送出去,稍后回來。”顧小悠了手,拎起食盒就往外走。
知夏見狀,詢問道:“讓奴婢送吧。”
“不用了,你幫周姐把早飯都端上桌吧。”顧小悠頭也不回的擺了擺手,拎著食盒就走了。
知夏看著顧小悠走遠,眨了幾下眼睛,轉回廚房幫著周氏將餐盤往餐廳送。
早飯全部上桌,亮兒因為要上書院的關系,沒等顧小悠先行用膳。
周氏坐到一旁,一臉笑意的看著亮兒吃飯。
知夏在一旁心不在焉的站了片刻,時不時的往門口張。
好在顧小悠送完食盒很快就回來了。
知夏立馬迎上去:“小姐您回來了,快用膳吧,再不吃早飯就涼了。”
“知道了。”顧小悠笑了笑,快步走進餐廳。
一進餐廳,知夏積極
的給顧小悠拉開椅子,等顧小悠就座,立刻把排和蛋包飯擺到的眼前。
甚至連筷子都不用自己拿,知夏已經拿好一雙,殷勤的遞到顧小悠的手上。
顧小悠接過筷子,無奈的說道:“別忙了,坐下吃飯。”
“奴婢怎麼好上桌呢?奴婢伺候您用膳就行。”知夏喏喏的說道。
“讓你吃就吃,哪那麼多規矩。”顧小悠拿過兩份餐盤,放到邊的位置上:“特意做了你的份,你不吃就浪費了。”
見顧小悠態度堅決,知夏沒再拒絕,小心翼翼的坐到座位上。
顧小悠見坐下,就把筷子塞到知夏手里:“吃吧。”
說完,不再管知夏,轉頭自己吃起飯來。
忙了一早上可是壞了。
顧小悠和周氏都筷吃起來,誰都沒有特別注意知夏。
知夏拿著筷子僵坐在椅子上,半晌才小心翼翼的拿起筷子,夾了一個排上的西紅柿,吃了一口。
西紅柿上蘸了一點排的醬,除了本清爽的酸甜味,還有奇異的醬香味。
知夏了,忍不住對排下了手,夾起排,輕輕的咬了一小口,頓時被口中的味道驚住,世上怎
麼會有這麼好吃的煎。
排經過顧小悠獨門的腌料腌制,既保持了的鮮,又讓醬完的融中,煎制的時候刷的蜂更是給鮮香的排多了一味。
知夏吃了一口就忍不住吃了第二口,連吃了好幾口,才意猶未盡的停住筷子,轉而像蛋包飯下手。
知夏第一口只吃到了蛋,香醇的蛋皮被做的又香又,咀嚼了幾下,又咬下第二口,連著里面的雜糧飯吃到里。
頓時被還有些溫度的雜糧飯燙了一下,立馬張開小,哈了幾口氣。
即便如此也舍不得吐出口中的蛋包飯,味道實在是太好了。
等口中的飯稍微涼了些,知夏立刻細細的品嘗起來,除了雜糧的糯香,還嘗出了淡淡的香油味,怪不得米飯都格外的香。
咽下了口中的食,知夏好奇的用筷子蘸了一點紅的番茄醬,番茄醬口清甜,既保留了西紅柿的味道,又多了一甜味,很符合孩子的口味。
果不其然,知夏嘗過番茄醬,眼睛就為之一亮。
連忙夾起一塊蛋包飯蘸著番茄醬吃了起來,食的力量讓知夏忘了拘謹,大快朵頤的吃了起來。
(本章完)
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