“確實有趣,菜單上的吃食都新鮮。”他的同伴還在不停的翻看菜單。
“通俗易懂的菜單,不過有些確實不知為何。”客人認同的說道,和同伴一起研究起早餐鋪的菜單來。
兩個客人正研究著菜單,伙計端著托盤回來了。
伙計把他們點的食,從托盤上端下來,一一擺到兩人的面前。
“這是您的蛋漢堡。”伙計微笑著說著,從托盤上拿起另一個餐盤:“這是搭配漢堡的醬料。”
“這是您的煎餅果子。”
伙計放好食,又把餐擺好,的介紹道:“煎餅果子可以直接食用,蛋漢堡需要從中間切開。”
說著,從托盤里拿起一把餐刀,把刀柄沖著客人,的問道:“這位客是您自己切,還是小的幫您切?”
“你幫我切吧。”客人答道。
“好的,小的這就幫您切。”伙計禮貌的應道,拿起餐刀和筷子,一手用筷子輕在漢堡上,一手拿著餐刀準確的找到中間的位置,仔細的切了起來。
隨著漢堡被切開,里面的熱氣和香氣頓時散了出來。
原本還在觀察自己面前的煎餅果子的客人忍不住抬眸看去。
就見白的餐盤上,一個金黃的圓柱形食被切了開來,中間被切開的位置冒著咝咝熱氣,而他聞到的香氣也是從哪里鉆出來的。
小小的餐桌上滿是蛋香和香,隨著伙計的作愈發的濃郁,很快餐刀就切到了頭,就見伙計拿餐刀輕輕一挑,漢堡被撥到了一邊,兩片漢堡的里都了出來。
漢堡的里清晰可見的片,不知道片是用什麼方法制的,沒有因為悶在面里而變,還是很鮮的樣子。
兩個人還盯著漢堡發呆呢,就聽伙計溫言細語介紹道:“客可以選擇直接食用,也可以涂抹本店的醬料。”
說著,伙計指著醬料的碟子介紹道:“這排的醬料依次是辣醬、黃豆醬、甜面醬,這排是桃子醬、秋梨醬還有柑橘醬,您可以選擇喜歡的口味搭配。”
點了蛋漢堡的客人,立刻把醬料的盤子挪到眼前。
盤子挪過來,客人才注意到盤子是方形的,上面擺著兩排小圓碟,每個碟子的一角都有一個圖案。
客人凝神去看,就見有的小蝶上是小桃子,有的是梨,有的上面畫著幾顆黃豆,有的上面畫著一直紅辣椒,
結合伙計剛剛的介紹,客人瞬間明白了圖案的意義。
原來它們對應著各自的醬料名字,想不到這個店主還有幾分巧思。
他好奇的拿起筷子在其中一個碟子上蘸了一下,放到里品了品,不由的挑了挑眉,隨即又把其他的碟子挨個蘸了個遍。
伙計見狀的把切好的蛋漢堡擺到客人面前,輕聲說道:“兩位慢用,有事就招呼小的。”
客人正品著醬,聽見了就揮了揮手,示意伙計可以下去了。
伙計禮貌的見了禮便退下了。
客人把所有醬料嘗了個遍,選了最喜歡的秋梨醬,在蛋漢堡上涂抹了一層,對著蛋漢堡就是一大口。
蛋的好,白面的綿,配上新的味和清甜的秋梨醬,真是別有一番風味。
客人咀嚼了幾口,便迫不及待的咬下下一口。
對面的同伴見他吃的香,咽了咽口水:“什麼滋味啊?能不能讓我吃一口。”
客人聞言立刻把餐盤往自己前拉了拉,護食的說道:“不行,你不是有煎餅果子了嗎?”
“小氣。”同伴嘟囔了一句,看著眼前的煎餅果子有些不是滋味。
他是不是選錯了啊。
錢
都花了,還是吃吧。
同伴這般想著,拿起筷子去夾煎餅果子。
煎餅果子被分了四等分,同伴夾起其中一份,發現它的份量還足的。
這一筷子夾起來就覺沉甸甸的。
“最起碼能吃飽。”同伴這般想著,端詳著外面平平無奇的煎餅果子,放到邊,大大的咬上了一口。
這一咬便發出了脆響,與此同時煎餅果子的熱氣頓時在里散開,蛋面餅的香醇,飽含著片的,生菜葉的爽脆,最妙的就是被炸的脆的薄脆,一咬咔嚓咔嚓脆響,還盈著濃郁的醬香。
煎餅果子的熱氣燙的同伴的舌尖微麻,但是他也顧不得管他的舌頭了,迫不及待的就咬了下一口。
吃著蛋漢堡的客人見同伴狼吞虎咽的模樣,頓時好奇了起來。
“喂,你這家伙不是裝的吧?”剛剛不是還不愿意吃煎餅果子的嗎?
同伴顧不上說話,支吾了一句,就朝著下一份煎餅果子下口。
“給我也嘗一口唄。”客人著臉問道,他實在太好奇了。
“不給,要吃自己點。”同伴氣的說道,可算報了剛剛的仇了。
“小心眼。”客人嘀咕了一句,把
蛋漢堡吃完,意猶未盡的。
想了想,客人招呼道:“伙計,再給我來份蛋漢堡,還有煎餅果子。”
“我也要!”同伴連忙補了一句。
“好嘞。”伙計笑著過來,收了兩個客人的錢,便轉去廚房取餐。
此時早餐鋪里已經坐滿了客人,店鋪里夾雜著各的人聲。
伙計們也開始忙碌起來,一個個接完點單,就跑到后廚的候餐區。
候餐區里,伙計們分兩排排著隊,站在左側的伙計報單子:“老板,小的這份單子是煎餅果子的。”
“小的這里要一份番茄面和煎排。”
“小的單子是雙饅頭和辣炒片。”
“還有小的的單子,煎餅果子和豆。”
“好好好,都按順序排好隊啊,一張一張來。”顧小悠接下單子就往廚房里遞,周氏就按照單子給廚子們分配好。
廚房里的配料都準備充分,按照單子井井有條的準備膳食。
廚子做好的膳食就放到餐盤里,喊一聲:“番茄面好了。”
“知道了。”雜工便跑過去端面,在據單子往托盤上擺,一張桌子的單子齊了,就端到候餐區喊道:“八號桌餐齊了。”
(本章完)
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