顧小悠肩膀，苦口婆心的說道：“中午和下午就好好休息，必須要勞逸結合。”

　“你說的也有道理。”周氏嘆了口氣，自知犟不過顧小悠。

　顧小悠笑了笑，著周氏的肩膀，往后廚走：“周姐你也累了吧，把他們安排好，咱倆一起休息去。”

　“你呀……”周氏無奈的搖搖頭，順著顧小悠的意，往后廚房走去。

　“嘿嘿。”顧小悠得逞的笑笑，對還在收拾店鋪的伙計們招呼道：“你們也到后廚來。”

　“是，老板。”伙計們應道，跟著顧小悠走進了后廚。

　后廚房里。

　幾位廚子正圍著鍋臺吃飯，見到顧小悠和周氏進來，后跟了伙計們，還以為鋪子又來活了，連忙放下手里的筷子。

　一位廚子著：“又來單子了嗎？”

　“我這口飯吃了就做。”另一位廚子著急的往里送飯。

　“沒有單子，都不急，慢慢吃。”顧小悠連忙說道。

　廚子們這才松口氣，但是卻都沒拿筷子，他們還是怕再來客人來不及做飯。

　顧小悠見狀，立刻把來意說了。

　“咱們早餐鋪就開到巳時正，巳時正關門，下午申時再開門，這期間你

　們就可以休息了。”

　廚子們沒想到還有這樣的安排，驚喜的對視了幾眼，各個都出笑臉來。

　以前在食肆里，每天都從早忙到晚，如今在顧老板的鋪子里算是漲了見識了，不僅食譜新奇，就連上工都有幾個時辰的休息。

　當然也有廚子不解的問道：“那咱們豈不是錯過食午膳的客人了？”

　“不用擔心，我自有安排，你們只要管好早餐鋪子就好了。”顧小悠從容的答道。

　“好了，你們都休息吧，就按我前兩天安排的那樣，廚娘和丫鬟在隔壁的鋪子后院休息，廚子們和伙計在后院休息，到點了，我來你們。”

　這時有雜工舉手問道：“小的不想休息，小的想去上菜。”

　顧小悠聽完，點頭說道：“也行，你們安排就行，反正這段時間就是給你們的自由時間，是休息啊，還是干活啊，還是想回家都行，不過下午要在開店之前回來，聽清楚了嗎？”

　“聽清楚了！”大伙齊聲應道。

　“好啦，你們繼續吃飯吧。”顧小悠對廚子們說道，轉看向其他人：“你們午膳在紙鋪后院去吃，或者在廚房自己做，我就不管了。”

　說

　完，攬住周氏的肩膀：“咱們休息去吧，我給你做點好吃的。”

　“我最近又研究了幾樣吃食，你幫我試試……”

　顧小悠說話間就和周氏走遠了。

　店里的眾人互相看看，忍不住一笑，互相商量著休息時間做什麼，便分開行了。

　忙活了一上午的早餐鋪漸漸安靜下來。

　這時，有些來書社追書的客人想起顧小悠說的食鋪的事，到對面街去看。

　就見街口第一家高高的掛著牌匾，寫著早餐鋪三個大字。

　客人信步走過去，行至門口，就見店門鎖，上面還掛著已售罄的牌子。

　“這麼快就賣沒了？”客人眼底閃過一懊惱。

　正準備要走，在門旁的墻壁上發現了一張公告。

　就見公告上用白紙黑字寫著，營業時間，辰時初開張，巳時正打烊；申時正開張，酉時正打烊，其余時辰休息，歡迎諸位客選擇正確的時辰就餐。

　“還有點意思。”客人心里一喜，看來他能趕上夕食了。

　如此一想，他便老神在在的將雙手背到后，不慌不忙的往書社的方向走去。

　申時初一到，早餐鋪準時開張。

　伙計剛把門打開，就見到門口

　圍了一群的人。

　見到門開了，都爭先恐后的想要進門。

　伙計見狀，先是把門掩上，高聲喊道：“請大家排隊，有號碼牌的客人請排到前面。”

　說著，伙計召喚其他的伙計，把長凳擺到門口：“還請大家就座，按照順序進門，謝謝。”

　客人們聞言，三三兩兩的排好隊，在長凳上坐下。

　伙計拿著茶水招待排隊的客人，而領了號碼牌的客人已經優先進門了，其余的客人喝著茶水等在門口，心倒也順暢。

　隊伍慢慢的前進，客人們慢慢的進門，一進門就接收到了熱的招待，頓時忘了等待的煩惱。

　這時伙計接待到一位手里拿著書的客人，伙計機靈的上前，微笑道：“請問您是從書社過來的客人嗎？”

　“是啊。”客人說著拿起手中的書：“剛從書社買的。”

　伙計彎了彎眉眼，多了幾分親切說道：“我們老板代了，書社來的客人要特別招待，請問您想去二樓包廂邊吃邊看，還是就在大堂里用餐。”

　客人聞言心里到幾分熨帖，這個顧老板辦事還周到的。

　“去包廂吧。”客人笑道。

　“好嘞，您這邊請。”伙計

　半弓著子，禮貌的把客人引到二樓。

　客人跟著伙計來到了一間十分雅致的包廂，包廂里豎著繪著水墨圖的屏風，把門外的聲音隔絕在外。

　屏風后面是一張圓桌，桌子中央擺了一只白瓷瓶，著一枝花，窗邊放了一個角柜，聽伙計的介紹里面備了筆墨紙硯，供客人使用。

　包廂與大堂相比，明顯亮了許多，客人注意到房間里安置了許多燈盞。

　伙計耐心的等客人打量完房間，便遞上菜單：“請您點餐。”

　“好好好。”客人接過菜單翻看，看到自己心心念念的吃食立刻就點了。

　伙計記好單子，報上賬單，客人好奇的問道：“紙筆不收錢嗎？”

　“不收，老板說了免費供應。”伙計笑著答道。

　“真豪爽。”客人笑了笑，痛快的付了餐費。

　很快餐食就被供應上桌，客人一邊吃著夕食，一邊卷起書冊看了起來。

　客人看到書本上有意思的節，下意識的就想開口和人討論，剛張開，忽然想起自己不在書社，哪有什麼人來討論。

　客人頓時覺得幾分掃興，縱然吃到了想吃的吃食，但是沒人討論劇，就了不的樂趣。

　（本章完）