顧小悠苦著臉攪拌著，低頭攪拌著：“我在做面糊。”

　“面糊怎麼是這個？”慕無塵不解的問道，據他所知面糊應該是白的。

　“我加了淀呀，所以不太一樣。”顧小悠輕聲答道，重重的在盆里攪拌了最后一下，將筷子放下：“好了。”

　拿出一個鐵盤，顧小悠用刷子蘸了一點油，在鐵盤上涂勻，將面糊倒，一邊轉一邊倒，慢慢的鋪滿了整個鐵盤。

　將剩余的面糊放在一旁，顧小悠雙手抓住鐵盤的兩邊，又轉了幾下，直到盤子里的面糊平平的才放下。

　慕無塵看著有趣，杵在案板旁，盯著鐵盤里的面糊看。

　正好把案板下面放著的木盆擋出了，顧小悠只好了他的手臂：“讓一讓，我要拿東西。”

　慕無塵往旁邊挪了一下，眼睛還打量著面糊。

　挪出來的位置剛好夠顧小悠手，懶得出聲讓大爺挪位置，顧小悠俯下去夠水盆。

　盡量避免到他，但是的手臂無意的著慕無塵的手劃過。

　慕無塵只覺手背上劃過一陣溫熱的，微微側過，這才將目移到顧小悠上。

　就見顧小悠從案板底下端

　出一個木盆，木盆里上面放著一塊小棉被。

　顧小悠吃力的將木盆放到一旁，把木盆上的棉被掀開，出里面的東西來。

　慕無塵垂眸一看，里面木盆里放著滿滿的冰，冰上放著一個碗，碗里裝著一塊面團。

　顧小悠了手，鼓足了勇氣從手把冰上的碗拿起來，作迅速的放到案板上。

　“呼呼。”吹了吹沾到冰的指尖，用筷子將面團夾出來，放到菜板上。

　菜板上的面團看起來像是干了水的團子。

　顧小悠用絹布了手，將面團子切開，切開的面團出里面的模樣來。

　面團的里面像是蜂窩一般，又一個一個不規則的小孔。

　“這是什麼？”慕無塵好奇的問道。

　“面筋呀。”顧小悠切幾下面筋，就朝手上哈一口氣。

　沒有冷藏用冰來鎮的面筋就是凍手啊。

　滋滋哈哈的切好了面筋，顧小悠從旁邊取了水瓢，給灶臺上的鍋里添水。

　將灶火點燃，便將鍋蓋蓋上了。

　轉又回到菜板前，把昨晚準備好的輔料都拿出來，大蒜生姜拍平切碎，放到碗里倒上清水，用筷子攪拌了幾下。

　將辣椒切得細細碎碎的，另起了一個火灶，

　倒上熱油，加辣椒末，翻炒辣椒油。

　一辣味瞬時躥出來，慕無塵這次沒有嫌棄，他還是第一次看別人做菜，沒想到是一件新鮮有趣的事。

　看著顧小悠圍著小小的鍋臺打轉，不同于以往生機的活潑模樣，目專注，手腳麻利，井井有條的切菜下鍋。

　不知道是每個人做菜都是這個樣子，還是只有好像在廚房里進行著什麼儀式，神專注而認真。

　慕無塵眸和的看著，就見顧小悠用手巾墊著，住鍋蓋上的把手，掀開鍋蓋。

　一熱氣冒了出來，一片渺渺的白煙在廚房里散開。

　顧小悠煙霧中，給增添了一神的。

　慕無塵正欣賞這難得的景，就見景里的人了，看了一眼鍋里熱騰的熱水，手將鐵盤拿了起來，手就往沸水上送。

　看到這麼危險的一幕，慕無塵連忙阻止道：“停手。”

　顧小悠不明所以的停住了手：“怎麼了嗎？”

　“你要做什麼？”慕無塵蹙眉問道，這丫頭想要沸水煮手嗎？

　“我要把鐵盤放進去啊。”顧小悠理所當然的說道。

　“你就這麼直接放？”慕無塵不悅的問道。

　“不然呢？”顧小悠耐心的解釋道：“就往水面上一放就好了呀，這隔水蒸。”

　慕無塵嘆了口氣，這丫頭本抓不住重點。

　他手接過鐵盤：“我來吧。”

　“哦，那你小心點呀，輕輕放上去就行，別燙到手。”顧小悠叮囑道。

　說他倒是一套一套的，怎麼自己那麼大咧咧的。

　慕無塵輕嘆了口氣，長指在鐵盤上推了一下，輕巧的將鐵盤穩穩的放到了沸水上面。

　“哇，你好厲害，我每次放都被要被燙下指尖。”顧小悠稱贊道，眼睛滿是佩服的神。

　慕無塵蹙了蹙眉：“給我看看手。”

　“哎呀，沒什麼好看的，就燙了一小下，手指頭都沒紅。”顧小悠滿不在乎的說道，手去扣案板上的沙。

　慕無塵一言不發，徑直上前握住的手腕，把的小手拿到近前。

　就見右手的食指和中指的指尖明顯比起其他白皙的指尖要紅，冷著臉說道：“紅都沒紅？”

　“這是剛剛拿冰塊凍的，我真沒事。”顧小悠回手，胡的解釋道。

　“以后不許再做了。”慕無塵沉著臉說道。

　“嗯嗯嗯，我都教給廚子們做。”顧小悠敷衍道

　，等教會了他們就不做了。

　慕無塵板著臉，對顧小悠的話將信將疑。

　“哎呀，兩分鐘到了，鐵盤上的面糊應該好了。”明顯的轉移話題。

　慕無塵依舊板著臉，顧小悠連忙套上厚手套揚了揚：“我帶上隔熱手套了，肯定沒事。”

　“嗯。”慕無塵神松了幾分，盯著顧小悠套著手套掀開鍋蓋，又盯著熄滅爐火，全程沒什麼危險的作，才放下心來。

　就是撈鐵盤的時候，見有些笨手笨腳的用工撈上來，心跟著跳了幾下。

　等把鐵盤撈出來，遠離了熱鍋，表才好看了幾分。

　顧小悠將鐵盤放到案板上，從木盆里取了一大碗冰，放到盆里，加水，弄一盆冰水。

　再將鐵盤里的半明面糊倒冰水里降溫。

　接著切黃瓜，用鹽、醬油、陳醋和白糖調配料水。

　再用筷子挑起鐵盆里的面糊，放到菜板上切一條一條的條狀。

　將切好的面條放瓷碗中，依次加調配好的生姜水，辣椒油，配料水，面筋以及花生碎，用筷子攪拌均勻，隨后撒上黃瓜。

　“涼皮做好了，請客慢用。”顧小悠端著瓷碗，笑盈盈的說道。

　（本章完）