與清流不同，顧見舟是治水大臣中唯一一個世家公子，吃的好東西多，也叼，知道炒菜要想好吃，油不能。

　然后顧見舟就驚為天人，這菜也太好吃了，和常吃的香菇榛蘑不一樣，這個香味濃郁，在他看來，比好吃。

　顧見舟沒無知到問百姓為何不多放點油炒，這里百姓連都吃不起，最起碼的溫飽問題都解決不了，何談多放油把菜炒好吃了。

　何不食糜。

　于是顧見舟就想到了一個主意，滇南的人吃不起好吃的炒蘑菇，但其他地方的人吃得起，這樣兩全其。

　他便從滇南百姓那里買了蘑菇，曬干，給陸錦瑤寄了過來，若是覺得好吃，他還能往家里寄。

　信里，顧見舟千叮嚀萬囑咐，一定要炒才能吃，蘑菇都得請府醫看過，陸錦瑤千萬不能吃。

　最后，顧見舟又問了陸錦瑤的近況。還說，等回來了做給吃，多多寫信，他想看陸錦瑤的信。

　家信報喜不報憂，各種辛苦，并未提及。

　陸錦瑤也能想到，顧見舟去問蘑菇的價錢，自己從未做過飯，炒菜時候的樣子。

　看著信仿佛能親眼看見這些事。

　陸錦瑤看完信，收起來放到了柜子里，然后喊高嬤嬤進來，“這個，拿小廚房去吧。四爺可給正院寫信，可有寄東西？”

　高嬤嬤道：“只給正院拿了信，其他東西是沒有的。”

　陸錦瑤：“那先讓姜棠看看，做出來看看好不好吃，再給各院拿。”

　姜棠看著一袋子干蘑菇發了好一會兒的呆，以前去過云南，吃過菌菇宴，這是滇南來的菌菇大禮包。

　從曬干的樣子也看不出來是什麼，姜棠一樣拿了一點，用溫水泡開。

　晚飯是等不及吃的，陸錦瑤中午吃的不，吩咐晚膳簡單點。

　過了晚膳，又等了半個時辰，這蘑菇才泡開。

　姜棠看見了味牛肝菌、見手青等好幾種，蓋因是寄到這邊來的，各個菌菇除了因為泡漲的有點蔫外，形狀完好，連蘑菇都是好看的。

　府醫說這個有孕之人也能吃，姜棠做了碗干菌炒飯，還有一個辣椒尖椒炒牛肝菌。

　和別的食材不一樣，蘑菇的香味霸道且外。

　這是晚上，各院都收拾梳洗準備上床睡覺的時候，連陸錦瑤都梳洗好了，散了頭發側臥在榻上看話本。

　然后有香味徐徐飄進來，然后就聽見姜棠在門外問：“大娘子，要不要吃點東西？”

　陸錦瑤支起，晚上沒吃多，這會兒還真有點。這還是顧見舟從滇南帶回來的，陸錦瑤想吃一點。

　最主要的是，隔著一扇門，是從窗戶飄進來的味道就很香了。還是從沒吃過的東西，陸錦瑤想試試，“進來吧。”

　姜棠端著飯進來，沖陸錦瑤笑了一下，“高嬤嬤囑咐要炒了，奴婢先試了試，大娘可以吃。”

　陸錦瑤也跟著笑了笑，“這怎麼這麼香，就是用蘑菇炒的？”

　姜棠：“哪能啊，炒飯里還放了火丁干貝蝦仁兒，還有青豆粒。”

　別看就一小碗，但放的東西可不。

　再說了，這麼一個大鍋，怎麼可能只炒一小碗的，兩碗飯放的東西多，炒出來就三碗了。

　若是白日，肯定就送到正院去，但天已晚，一會兒就進肚子吧。

　陸錦瑤嘗了小口炒蘑菇，脆中還有種厚重，大概是因為炒的時間長，邊上有些焦了，看著油多，吃著卻不膩

　“這個好吃，好像的味道。”陸錦瑤吃第一口是辣味，后頭是蘑菇本的香甜味。

　等吃炒飯，連

　話都沒顧得說。

　吃完意猶未盡道：“還有嗎？”

　姜棠：“還有呢，您還要吃嗎，奴婢去盛。”

　陸錦瑤搖了搖頭，“不了，你做的，好好嘗嘗，不必放到明日。明早多做些，給各院都送去。”

　各院指的是包括正院到壽安堂所有院子，顧老爺子和老夫人還沒回去，自然得送去一份。

　姜棠記著蘑菇是發，傷之人吃不得。