等到收，喬雅南迫不及待的出筷子夾了一吹了吹送進里，燙得直吸氣，可嘗出味道了覺得這一下燙得有些不值，鹽放多了，麻椒也多了，又咸又麻，味道特別不對。

好在也沒想著第一鍋能，畢竟好久沒做了，而且調料上也有差別，把這鍋倒了重新放油炒料，這次減了一半的鹽和麻椒，想了想又加了一點麻和辣子進去。

可大概是鹽放得了，這一鍋辣度又有點過了，當然，很喜歡這個味，可以留著自己吃，孩子們肯定要覺得辣了，而且總覺得還差著一個味。又吃了一，喬雅南作一頓，想起來差個什麼了，是糖。

記著之前做紅燒還剩了不白糖，喬雅南拉開櫥柜門，看著挨著放在一起的兩個油紙包愣了愣，拿出靠里的那一包打開來，看著里邊還剩下不紅糖。想到那一碗紅糖水和沒剝殼沒清洗的蛋，便是如今回憶起來仍覺得好笑。

正是月信在的時候，也不管邊這樣那樣的東西擺了一地一片狼藉，喬雅南煮了一碗紅糖水捧著碗邊吹邊慢慢喝著，蛋沒剝殼，但是洗了洗。

灶屋里是道不盡的人間煙火氣，屋外普照，安靜的仿佛這世間僅剩一人。如果這一輩子只能這樣了，好像是有點慘。

喬雅南笑了笑，時時讓自己安心，卻又時時都在不甘心，想做些什麼，又勸阻自己不要去做，知道泯然于眾才是尋常，卻又覺得這樣就浪費了這一遭與眾不同的經歷。想做個和旁人一樣的十六歲姑娘，可和姑娘家相，總在不知不覺就把們當了孩子，而對只比自己長一歲的懷信，卻經常忘了他才十七，也不知道是他太，還是自己隨著這變了。

把蛋剝了殼，一口下去被蛋黃哽住，忙喝了一口紅糖水送下去。煮蛋只喜歡吃蛋白，不喜歡吃蛋黃，太干了。勉強把剩下的半個吃了，喬雅南嘆了口氣，那家伙怎麼還不來信。

愣了會神，喬雅南才繼續做第三鍋，這次沒糊，不咸，甜味中和了后不辣，有點麻，該有的味道都出來了。

把這一鍋的配比記下來，味道還不算完，比如咸味還可以再加一點點，麻味稍有點點過，糖貴，可以再減一點降低本，這些后面都可以再細調。

接著又做了各種麻辣豆干，按著一斤豆干和所需調料的配比記下來，全部總下來這就是本。

等全部忙活完已經快午時了，一打開灶屋的門，興嬸娘就被這撲鼻而來的味道嗆得打了個噴嚏，忙抱著小修齊出了堂屋，隔得遠遠的道：“之前約約就聞著味了，你又在做吃的了？”

“做了些好東西。”喬雅南夾了辣條送到邊，興嬸娘嚼了兩下就被這滿濃郁味道的東西迷住了，趕吃完了又催促：“再來一。”

這就是最好的反饋了，喬雅南笑瞇瞇的又喂了一進去：“好吃吧？”

“好吃！”

“和之前吃的那些相比呢？”

興嬸娘認真想了想：“這個味道更足，每一里邊都吸足了，我更喜歡這個。”

喬雅南若有所思的點頭，真要往外賣的話估計得干一點，這里沒有防腐劑，東西本就存放不了多久，多了儲存期更短。

再喂嬸娘吃了一，喬雅南過去敲開修的房門，把大菜碗往他面前一遞：“和你的朋友們去吃了，問問他們的想，吃了的每個人都要說，好吃在哪里，不好吃在哪里，這是任務。”

滿腦子老夫子的修被這香味一嗆先打了個噴嚏，低頭看了看，先自己嘗了一口，又鮮又麻又辣的這下是徹底回神了，這麼好的任務容易完，他捧著碗往外走了兩步又頓住，回屋拿了張紙和炭條塞懷里才跑了。

了個懶腰，喬雅南背著手在泛著新的院子轉了一圈。之前打算在前院建個馬棚，免得馬車總要經堂屋去后院，被二叔給否了，他們商量后在后院搭了馬棚，并且在后院開了道門進出。這前院也沒置什麼東西，就顯得有些空落落的，要是生意能做起來，在這里搭個屋子來忙活倒也不錯。

“嬸娘，明天大集吧？”

興嬸娘點頭：“對，你想去？”

“我想去試試我做的東西賣不賣得掉。”

興嬸娘言又止。

喬雅南笑：“有什麼趕說。”

“我是覺得你這東西肯定不便宜，去趕集的恐怕大多花不來那個錢。”

“我不論斤賣。”喬雅南早就想好了要怎麼做這買賣：“辣條論賣，一文錢三，這麼香這麼好看的東西你說有沒有人愿意嘗個鮮？”

這麼便宜？興嬸娘連連點頭：“這個價錢是有人買的，不過賣這個價你能掙到錢嗎？”

“我不會做賠本買賣。”喬雅南微微笑著瞇起眼，謝這個時代一斤有十六兩，拆開了賣利潤大得不可想像。就比如說豆筋，這東西是干的，一斤有七十二左右，所有本算上在七文錢左右，以一文錢三來賣，這一斤能賣二十四文，除去本能賺十七文！

當然，沒打算自己去賣，可就算如此，也是賺大頭的。

正說著，二叔兩口子和何叔前后腳的進來，三人都背著簍子，看起來份量不輕。

“這東西真能吃啊？”二叔見著就問：“我咬了一口，辣得我都恨不得吃口土來緩緩。”

“這是當調料用的，二叔你敢這麼吃真是勇士。”喬雅南上前幫著二嬸娘把簍子放下來，看著里邊紅通通的辣子得不行，這麼長的辣椒沒見過，但味是那個味，也不知道是什麼品種。

“全摘完了？”

“對，滿滿三簍子，地上還掉了些。”二嬸娘道：“我瞧著是太的自掉了。”

喬雅南眼前一亮，掉了的吃是不能吃了，但是了的好留籽做種啊！

“二叔二嬸，下晌煩你們再去一趟，把地上的撿回來，我要里面的籽。”

二叔也算是個老農了，一聽就懂：“打算自己種？”

“想試試。”

“行，這不難。”

五一假期有點慘，凈和床纏綿了。冒沒及時去醫院，咳到肺部染，空空是個壞榜樣……明天會雙更的。