周嬤嬤的手藝沒得說，有限的食材在的巧手下做出一頓香味俱全的早餐，喬雅南便是滿腹心事也吃了不，聽著外邊有靜才放下筷子。

現在最多也就是辰時，喬雅南低頭在心里倒數從十到一，站起來往外走去。

喬修跟上，周嬤嬤隨其后。

何七看著的背影若有所思，他在京城時間不多，各家姻親故舊關系大概也能記得清楚，這周婆子看著倒也像是那樣的人家出來的，只是，像，也不像。

低頭笑了笑，何七繼續慢悠悠的吃著，送上門來的人，不用白不用，那丫頭心里多半沒多想，做法卻是非常相合。

院子里，三三兩兩湊堆說話的人看到喬雅南出來立刻閉上，一臉期待的看著。

喬雅南走出門在走廊上站定，掃視一圈下來，算上二嬸娘十九人，一個不。

“都來得早！”喬雅南先行給了一個笑臉：“丑話說前頭，作坊里不分輩分年齡，一切事務按規則行事，包括我在誰也不得違反，若有人違反趕出作坊，再不給第二次進作坊的機會。”

“大……小喬你放心，這規矩我們都學了，一定不敢來。”

喬雅南看向說話的人，是族兄修民，朝他笑了笑，道：“那咱們就廢話說。二嬸娘跟在我邊幫我，男暫時各分一組，男人管作坊所需材料，人管生產。簡單點說就是男人管力氣活，柴火，以及制作竹筒這些，人則負責把吃食做好，并一一裝進竹筒，理解了嗎？”

都這麼掰開來說了自然好懂，所有人都點頭。

“地方小，不過我家前后院都大，前邊院子還搭了棚，都可以用起來。”喬雅南眼神掃了一圈：“男組組各需要一個總管事，你們自己選一個能干又負責任的出來。”

這話題轉得很突然，但喬雅南要的就是這個突然，讓他們沒有時間去琢磨，只能憑第一覺投給他們信任的人。

喬昌盛替一眾人問：“現在就要選嗎？”

“對，就現在，每個人只有一個選擇。”喬雅南笑：“比如說：我選二嬸娘，你們覺得二嬸娘合適就舉手，有人選另一個嬸娘，覺得能做好的就選，最多人選的那個就是眾所歸，合了人心也就算是公平。”

喬昌盛明白了，他回頭問：“都聽懂了吧？”

所有人都點頭，這比方一打確實就好懂了。

“那行，我先來。”喬昌盛回頭看向一眾人：“我選我自己，反正我要敢撂手什麼都不管，我爹能收拾得我舅舅都不認。”

眾人哈哈大笑，氣氛頓時大好，有人打趣：“我要是不投你，你會不會收拾我？”

喬二叔當即懟了回去：“我又不是你爹。”

又是一陣大笑，喬昌興把話接走：“我選二哥，他本就管這些個事。”

“對，我也選二哥，換個人管我還不習慣了。”

“對對，二哥，就你了。”

“……”

聽著這嗡嗡聲，喬雅南適時提醒：“同意的舉手。”

這話一出，別人還在適應這種新方式，喬雅南卻是太有覺了，就像回到了自己最悉的工作方式，舉手表決，這方式有的時候是真好用。

九個男人，包括喬昌盛自己在全部舉手。

喬雅南對這個結果并不意外，族長的兒子在宗族地位本就不同，看向另一批人：“子組呢？”

所有人的視線都跟了過去，讓九個人不自在極了，主站出來管事的更是沒有，能讓們出來做事，還讓們記自己名字就已經讓們萬萬想不到了，其他的不敢想。

喬雅南提醒：“可以推舉別人。”

“那，那就昌盛媳婦。”

喬雅南看向說話的人，有點眼生，不記得這是哪家媳婦了。

還不等說什麼，二嬸娘就連連搖手：“一個作坊哪能讓我們兩口子都做管事，你們重新選一個。”

喬雅南點點頭：“二嬸娘既然做了我的管事，自然就不能再做作坊的管事，攪到一起會，還是各司其職的好。”

九個婦人面面相覷，暗中躍躍試，卻又膽怯怕做不好，最后閨名衛蘭的媳婦子被推舉了出來。

喬雅南一一記錄在冊，邊笑問：“名字都學會了吧？”

被推到前邊來站著的衛蘭本就是爽利子，又有心在大丫頭面前表現表現，接過話來道：“會倒是會了，就是寫不好。”

“無妨，認得就行，有閑了繼續練，慢慢就練好了。”喬雅南拿起幾本冊子中最上面那本，這是自己用麻紙制的：“以后每天來作坊時要在這上面簽上自己名字，下工后也要簽，這關系到將來分獎勵，不要寫錯了。”

一聽說關系到獎勵，所有人連連點頭。

喬雅南又拿起幾本冊子揚了揚：“作坊里需要簽名的地方很多，比如男人組掌著原料，人組來要走十斤豆筋，那出貨和拿貨的人都需要在冊子上簽上名字，最后盤貨的時候一切都需對應得上，出了問題也能找到追責的人。我知道大家不識字，所以前期會有我或者修在，但是需要大家慢慢的多識得幾個簡單的常用字，早日可以獨當一面。”

喬昌盛看大家一眼：“這對我們來說會不會太難了些？”

“用到的就是幾個固定的字，不多，修會教大家的，不用擔心。”

聽大丫頭這麼一說，大家心里又穩了點，同時還有些興，跟著大丫頭做事就是不一樣，這一轉眼自己也是識字的人了。

“目前來說暫時就這些事，大家還有沒弄清楚的嗎？”

“我有點問題。”衛蘭很不好意思的問：“我要做些什麼？”

“這就是接下來的問題了。”喬雅南一手拿一本冊子往二叔和衛蘭面前遞：“二叔，你掌的這本是原材料，我把現有的都記上邊了，貨多你都需得記上，并讓送貨來的人留下簽名畫押的收貨單。人組來取走多就在上面寫上，并讓對方簽字，后面加上你的簽字，證明你知。需要兩方以上簽名的時候你們都留心些，免得是非落上。”

喬二叔接過去看了看，點頭：“明白了。”

“衛蘭嬸子，你這本要將每天生產出來多斤，多竹筒都記上，到時我每天從你手里取走多貨，你和我都要簽名，聽明白了嗎？”

衛蘭理解得慢一點，但仍是點頭：“聽懂了。”

喬雅南重又拿起一本：“我這里還有一本，是用來記錄往外售賣的，從我這里出去多量，我都會記上。我們這三本冊子是一個循環，正常來說是一個月統計一次，但是前期我會帶著你們多算幾次，讓你們心里有底，最后全要合得上才算沒有出錯。”

喬二叔和衛蘭都是連連點頭，深責任重大，并且激非常。

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