麻醬調味就是只有一個香字，口香，腹香，那個香老遠都能聞見。

　羊尾油膻味比較重，涮過之后的羊尾油蘸著麻醬口，雖然有些油，但膻味了許多，又油又解饞還香得很。

　涮過羊尾油之后就是涮各種羊涮黑肚，羊的質細膩鮮，鍋稍微燙個幾秒鐘就能撈出來，再蘸上麻醬，真真是口口生香，吃得本停不下來。

　黑肚就是羊肚，同樣是燙上個幾秒鐘，吃起來爽口脆，再裹上滿滿的麻醬，口后上都要沾上一圈的麻醬，麻醬香跟肚的脆搭配起來，回味無窮。

　還有手切羊，稍微多燙個幾秒，吃在里，麻醬裹著厚實的羊，厚。

　手切羊上腦，瘦相間。

　蔬菜有白菜，蘿卜，豆芽，冬筍，豆腐，蓮藕這些。

　涮羊鍋子剛出來那會兒，食肆里的跑堂和哥兒他們都連著吃了好幾日，說是把人都給香迷糊了。

　就連食肆的食客們，也幾乎是連著吃了好幾日。

　冬后就屬這個涮羊鍋子最走俏，幾乎每桌必點，很有人去點其他吃食，只有些食客連續吃上好幾日吃多了才換一頓其他炒菜燉菜吃吃，沒兩天又開始吃涮羊。

　其實許沁玉想弄火鍋。

　但火鍋的話，那就必須用牛油做來鍋底。

　通常火鍋都是牛油麻辣鍋配上另外種味道的鍋底，有番茄鍋底，大骨湯鍋子，豬肚鍋底，菌菇鍋底等等。

　但這里也沒有番茄，菌菇也不好端上桌給食客們吃，如果是單獨的大骨湯鍋，吃火鍋的滋味就了許多。

　等以后啥時候能買到牛牛油，可以熬些牛油麻辣鍋底弄來自家人吃吃。

　洗漱過后，等到睡時，聞氏和桂氏都還沒回，許沁玉心里頭就清楚，桂氏肯定就是祝家的親，現在認了親，就先在那邊住著，至于后續的安排，看那邊是怎麼打算的。

　等到第二日下午，祝老太夫人一行人來到了源寶鎮。

　路上跑得也是真慢，跑了足足三個半時辰，祝太守跟朱氏一起來的，兩人過來，先把老太太安置在裴家，本來想在西街或者東街那邊買個小宅子，還是老太太不讓，說也想住在桂花巷，后來直接就在桂花巷買了個跟裴家差不多大的院子，找了人把里頭收拾的干干凈凈，吃穿用度也都很快準備好。

　本來聞氏想讓老太太住家里，但家里還擺著不玉娘的缸罐，怕老太太住著有些擁。

　而且住外頭也能打消別人的猜疑，不然老太太是來源寶鎮養子，可怎麼住去了裴家？

　所以商量過后，還是在附近買了院子，隔得也不院，幾十來步就能到了，祝氏也直接跟著住過去。

　不到兩個時辰，老太太就住到了新院子那邊。

　晚上的暮食，是聞氏過去食肆那邊端的涮羊的鍋子。

　聞氏過去食肆一趟，許沁玉這會兒不算忙，因為這個涮羊鍋子準備起來很簡單，食材也不用許沁玉心，都是哥兒許風他們準備洗菜切菜配菜的，只用煮清湯調麻醬碟就好，這幾日天氣比初冬時冷上些，吃鍋子的食客就更多了，幾乎食肆里頭都是來吃涮羊鍋子的。

　許沁玉見到聞氏，心里松了口氣，兩人過去雜間說了會兒，得知外祖母真是祝老太夫人丟失的兒，許沁玉心里也為兩人高興，又忍不住在心底把人販子給惡狠狠地罵了頓，不管哪個時代，人販子都是畜生不如。

　晚上還有祝太守跟朱氏也在這邊吃住，他們會陪著老太太待上幾日的。

　許沁玉讓就功哥兒跟許風他們端著鍋子食材走一趟桂花巷。

　所以祝太守跟老太太他們過來源寶鎮的頭一晚上就是吃的涮羊的鍋子。

　這頓暮食是過去老太太那邊院子吃的，寧姐兒帶著哥兒芫姐兒都去了。

　這事兒也沒瞞著寧姐兒，寧姐兒見到老太太，乖乖巧巧喊了聲曾外祖母，老太太雖然看不見，但還是著寧姐兒的手說了幾句乖孩子。