朱娘子說大概四五人吃，許沁玉準備這些已經足夠了。

　做的這些菜都是源寶鎮許記沒做過的。

　把所有食材都已經準備好，湯已經煲上。

　看著雙手翻飛，一柄菜刀都快耍出殘影，朱娘子跟跟其他人呆呆看著小公子準備得這一道道的工序。

　第一次知曉，吃食還能這樣做，還有這些吃食的做法跟朱娘子的完全不同，甚至跟其他酒樓的做法也不用，是那個豬仔涂涂抹抹的樣式就沒見過。

　食都準備好，許沁玉抬著豬過去開始烤了。

　烤豬也需要注意著火候，把木炭的火候調好，開始烤豬，一開始不用一直翻，便讓四哥幫看著。

　這個烤豬是橫在壘好的炭爐上烤的，有了鐵叉固定著豬，很容易翻，不用使很大的力道。

　就是烤的時候也得注意著，需要用些的鐵針刺表皮，這樣方便排除豬里頭的水分，才能使得烤好后的豬皮口更加脆。

　而且烤豬時，滲出的油脂也需要注意著掉，這樣烤出來的豬才會好看，表皮金黃，澤均勻。

　有著四哥幫著轉鐵叉，許沁玉開始去做其他的菜。

　等到小半個時辰時，烤豬的香味已經溢滿整個院子，聞著是焦香帶著濃郁的香，這香之中又摻和著其他香味，是制調料滲在香，再經過烤制后的奇異香。

　朱娘子已經徹底信服眼前的小公子。

　朱珠更是喃喃說，“師父，好香哇。”

　其他人都已經眼盯著外頭的烤豬，使勁吞咽著口水。

　這些香溢滿整個院子，開始飄向外面。

　周圍的商戶還有逛集市的人都聞見這子香味。

　“什麼味道？好香好香。”

　“真的好香，哪家酒樓在做吃食嗎？”

　附近商鋪的掌柜都忍不住出來觀，還有人說，“到底是哪家做的吃食？”

　“會不會是朱家酒樓哦？朱家酒樓今兒不得宴請欽差大人吃暮食嗎？說不定是朱家酒樓。”

　另外個商鋪的掌柜立刻說，“不可能，咱們跟朱家酒樓多年鄰居，在朱家酒樓吃過多次的朝食暮食，朱家酒樓做的吃食的味道，鼻子也都能聞出來，這就不是朱家酒樓吃食的味道。”

　“那會是哪家？”

　“不清楚，但這個味道真的夠饞人的，我肚子都開始咕咕起來了。”

　“可不是，哎，真想嘗嘗這到底是什麼吃食，覺能夠吃上一次，這輩子都值了吧。”

　朱家酒樓的后院，許沁玉做其他菜時還有空去外面看看烤豬烤得如何。

　烤豬差不多需要烤制一個時辰，現在還要繼續烤半個時辰，越往后這個香味會越發濃郁，傳得更遠。

　等半個時辰后，所有的菜都要做好，豬肚湯也已經熬好。

　而烤豬的香味，已經把其他幾道菜的香味都給蓋了過去，幾乎整條集市上都能聞見這濃郁的制香味，還帶著點焦香，越到朱家酒樓，這種香味越明顯。

　就連之前幾家覺得不是朱家酒樓傳出來香味的商鋪掌柜，都有點猶豫，難不真是朱家酒樓傳出來的香味？

　可朱娘子的廚藝什麼時候如此了得了？

　他們這會兒已經沒有任何心思看守鋪子，都站在門口朝著朱家酒樓張著。

　朱家酒樓后廚，許沁玉看向朱小娘子，笑道：“朱娘子要不要嘗嘗這些吃食的味道？”

　做的都有多的，分兩份，一會兒端上去一份，剩余的就放在后廚做他們晚上的暮食，這會兒所有人都眼看著這些吃食。

　就是烤豬沒得吃，得整只端上去，不然切塊破壞觀。

　其實也有點想吃烤豬，打算等事解決后，回許記專門弄次烤豬給大家嘗嘗。

　這個烤豬，豬皮烤的已經焦脆掉渣，口咔滋作響，又脆又香，卻還是極，的部分也是而不膩。