附近有不人家，又買了不小豬回來養著，打算以后供給飯莊這邊。

　所以這些日子，許沁玉覺得飯莊一直不來客人，有些奇怪，就打算去城里看看。

　許沁玉就去了城一趟。

　在城里頭轉了轉，倒也給知曉了緣由。

　原來是醉仙樓那邊的緣由。

　醉仙樓跟許記飯莊的檔次是差不多，接待的客人都是城比較富饒的大商人或者一些世家大族達顯貴。

　自打許記開業后，醉仙樓也知道許記飯莊肯定會搶走一些自己的客源，自然也不樂意。

　所以醉仙樓也弄了波活。

　許記這邊，許沁玉因為開業，菜品全都是按照八折的價格，醉仙樓就七折的價格結賬，不僅如此，茶水免費，還請了舞姬在醉仙樓跳舞，自然就把客人都吸引住了，所以也就沒人過去許記。

　許沁玉知道緣由后，也有點無奈，但這也算是正常打擂臺。

　后世不飯店，為了招攬生意，菜品打折，還有各種充值活，都是很正常。

　許沁玉肯定也得想想法子來應對。

　知道緣由后，就回了飯莊。

　這會兒飯莊里頭清閑得很，大家伙都清閑得待在飯莊里頭歇息著。

　冬騫跟汪大廚見許沁玉回來，兩人急忙圍過來問道：“師父，可瞧出些什麼來？”

　汪大廚也跟著冬騫一起喊許沁玉做師父，他是沒有半點不好意思，因為心里頭著實對許沁玉的廚藝佩服，也是真心把許沁玉當做師父。

　許沁玉就把醉仙樓的事跟兩人說了說。

　二人聽完都忍不住皺眉，他們都是開過酒樓，或者在大酒樓當過大廚，心里頭清楚，這種事很常見，就是酒樓食肆之間很普通的打擂臺罷了。

　人家醉仙樓也沒錯。

　冬騫問道：“師父，那咱們怎麼辦？就還是這樣等客人上門嗎？”

　其實他們都很清楚，只要客人來飯莊吃過，往后就會經常來，可現在沒有客人上門，這才是最要的，不說許記這麼多伙計，每個月伙食費都得幾百兩銀子，還有園子那邊各種花草打理也得二三百兩銀子出去。

　另外就是所有伙計們跟大廚幫廚跟那些侍衛們的月錢，又差不多是一千多兩銀子出去。

　每個月是這些固定的必要的開支，都得二千多兩銀子出去。

　哪怕有源寶鎮的許記酒樓撐著，這邊的飯莊也不可能這樣子虧損下去。見不到客人，往后對飯莊的名聲就不好，會說許記本沒客人，肯定是吃食不好，最多堅持個半年，飯莊就得關門大吉。

　醉仙樓心里頭也很清楚，做吃食營生的，堅持兩三個月沒什麼生意就不，也知道許記最多堅持半年左右。

　如果這半年，醉仙樓一直弄什麼活，或是再想想法子，弄些新菜品，又能把客人留上一兩個月，到時候許記就真的完蛋了。

　許沁玉搖搖頭，“自然不，不能等客人上門，醉仙樓不會給我們這個機會的，所以得想想其他法子。”

　應對法子其實也非常簡單，飯莊現在沒生意是因為客人們不知許記的菜有多味，只要讓他們知道就好了。

　許沁玉跟冬騫還汪大廚低語了幾句話，這才收拾了下東西，準備帶著冬騫一起去饒州城。

　聞氏得知玉娘要去饒州城待上幾日，也不放心，想一同前往，許沁玉笑道：“娘別擔憂，有冬騫跟著，不會有事，您還得管著飯莊這邊。”

　聞氏現在是飯莊的掌柜，平日都要待在飯莊這邊。

　聞氏肯定還是不放心，許沁玉最后把錦繡園那邊一個做蓮花的丫頭一起帶上，聞氏才放心讓去饒州城。