果然，食客們并沒有減，沒有人去城外的許記飯莊，醉仙樓的食客反而比以前更多了。

　孔父跟孔琨在饒州城開了四十年的酒樓，眼也是很老辣。

　饒州城這些年也不是沒有跟醉仙樓差不多大的酒樓開業，但都沒打得過醉仙樓，很多都撐不過半年一年就關門大吉，也就醉仙樓一直鼎立，現在也就形了一家獨大的局面，其他酒樓跟醉仙樓沒有可比。

　孔琨很聰明，哪怕他沒有吃過許沁玉做的吃食，但在許記在城外工時，他就知道許記的東家敢把酒樓開在城外，肯定是所有仰仗，要麼份不一樣，其他人會去捧場，要麼就是吃食特別味。

　他還特意去源寶鎮問過，知道許記的東家就是個十八歲的小廚娘，好像就沒有其他份，夫家也很普通，沒什麼特別的地方，也不是什麼侯府世家的親戚，應該就是單純飯食做的好吃，所以才敢把飯莊開在城外。

　所以孔琨在許記開業后，立刻就想出法子打許記，只要堅持上一兩個月，許記的名聲就會到影響，不出半年，許記就得關門大吉，可讓他沒想到的是，許記的那個小東家竟然跑來饒州城的八方客棧，想出這麼一個法子。

　這法子說簡單也簡單，說難也難。

　簡單的是它很暴，直接讓食客們嘗到味道，惦記上。

　可這也是它最難的點兒，到底什麼樣的吃食，才能讓食客們一吃就惦記上？

　孔琨知道現在肯定是攔不住許記，以后饒州城會有不食客跑去城外用飯食。

　這兩日，他也急得上火，牙幫子都有點腫了。

　等回去后，孔父瞧見兒子這般，忍不住問了問，孔琨就把緣由跟父親說了說。

　孔父的頭發胡子已經是花白，整個人老態龍鐘，聽聞兒子說的后就道：“不過是個十來歲的小廚娘，你慌什麼，應該是哪兒得來的一些配方，所以弄個勞什子的脆皮豬出來吸引食客，一個酒樓，不可能只靠著一道菜吸引食客。”

　說白了，孔父也是小瞧許沁玉，覺得一個十幾歲的廚娘，能有多大的本事。

　孔琨道：“父親，好像并不是如此，聽聞這個許東家在源寶鎮也開了個酒樓，一開始就是個食肆，后來東來居竟然愿意跟許記合并，連著招牌都讓給許記，掛的許記的招牌，恐怕這個許小娘子還是有點真本事的，兒子還派人跟周圍的人打聽了下，說是許記的吃食味道都很好。”

　孔父冷哼一聲，“不過一個東來居，你怕甚，幾十年前，那冬氏的父親在世時，也想把東來居遷來饒州城，最后還不是不了了之，東來居的吃食配方都比不上醉仙樓，這個小廚娘又沒有師傳，估著也就是那幾樣吃食不錯，其他食客就算去許記吃，也不能總吃這幾道菜，沒有其他東西把食客留住同樣沒用。你且放寬心，看看許記到底如何，要是在不，以后爹也也有其他法子對付許記。”

　孔琨也只能如此，他也的確想不出別的法子阻攔食客過去許記。

　……

　許沁玉在八方客棧一共待了十日左右。

　十天時間，烤了上百只的脆皮豬。

　等十天后，也讓周掌柜跟食客們說了聲，說自己打算回城外的許記飯莊，要是大家伙還想吃，可以去城外，不僅有脆皮豬吃，其他每樣菜肴味道都不輸脆皮豬，保管讓他們吃得舒心。

　其實這些食客哪里不清楚，人家小娘子來城里做幾日吃食，就是為了吸引客源。

　但他們吃過人家做的東西，也就心甘愿的上了鉤。