為何要推行承包？

　是為了不讓百姓再捉錢之困。

　因此，只要第二條路子涉及了捉錢，謝青章本就不會選。

　留給他的，實則僅有第一條路——無論盈虧多，每月都得掏出三十萬文錢給國子監。

　至此，孟桑方才明白過來，為何沈道的臉不算好看。

　這些老巨猾的相公們，分明是要讓昭寧長公主府、沈府和圣人從私庫中掏錢來供給國子監。若是出了什麼差錯，只怕連兩萬文的利潤都拿不到手，還得往里頭倒不。

　縱使這三方的私庫富裕，又哪里抵得住一月又一月、一年又一年的消耗？

　屆時，承包制與捉錢之間的困局，便會不攻自破。前者悄無聲息淹沒在長河之中，唯有后者屹立不倒。

　仗著四下沒有外人，孟桑忍不住冷笑，嗤道：“相公們怕是都在戶部走過一遍？算盤打得真響！”

　沈道隨之冷哼一聲，可見心中不滿。

　而謝青章的面卻依舊淡然，仿佛心中有了把握。

　他看著孟桑，溫聲安：“其實這不完全是件壞事。”

　“朝中相公們親眼見過的食堂吃食僅有辣條或鍋，其余吃食也只是聽家中子弟提起過。”

　“在他們看來，你便是再厲害也只是一位不到二十的年輕郎，將你與東市普通食肆大師傅等同看待，已算是高看，故而算利息銀子時，他們是以東市、西市各大酒樓食肆的盈虧數目為依據。”

　“卻不知你的技藝要更為湛，非祥云樓、泰樓的大師傅們能比肩的。”

　謝青章眼中漾出笑意：“所以，他們的傲慢與輕敵，實則是我們的機遇。”

　孟桑被這麼一番娓娓道來的話，說得心里頭忒服帖，面上冷意消減許多。

　“哼，倘若每日有五百名監生買吃食，那麼就需要每日在一人上盈利二十文，每月才能有三十萬錢的凈利……”

　孟桑微微抬起下，難得出驕矜的神：“這些相公們瞧不起誰呢！”

　轉過看向沈道，鄭重道：“沈祭酒，雖說我曉得選第一種承包法子完全可行，但因長公主殿下也了伙，總歸要把事與通個氣。且等明日放了旬假，我去昭寧長公主府一趟后，回來就給您確鑿答復。”

　“且讓那些久居高位的相公們瞧一瞧，我孟桑能賺的銀錢，比他們想的要多得多！”

　沈道見之一愣，擰著的眉松開許多，眉眼間不由染上笑意。

　而謝青章看著孟桑略帶得意的神，只覺得像是瞧見一只叼著小魚干、“趾高氣揚”的可貓兒。他低頭，取來茶盞，飲茶潤口，試圖以此下想要翹起的角。

　三人又就著此事細談一番后，沈道便讓孟桑先回食堂了。

　目送孟桑的影離開，沈道面上含笑，轉要與謝青章說話，卻無意中瞧見了對方眼底未曾散去的一抹淡淡。

　兩人視線相。

　沈道一愣，猶疑著眨了下眼，再看過去時，只見謝青章又變回了平日清俊冷淡的君子模樣，仿佛他方才所見都是幻覺。

　謝青章風輕云淡地抬眸：“舅公？”

　沈道聽見這一聲“舅公”后，立馬把所有疑都拋之腦后，笑瞇瞇道：“嗯——原本你都不愿喚‘舅公’的，今日是怎得了？是忽然覺著和舅公很是親近？”

　謝青章神如常，從容地應對長輩的熱相待。

　直至謝青章告辭，徑直回了他自個兒的廨房后，沈道著撲面而來的冷淡，忽然就冷靜下來了。

　看著謝青章長大的沈舅公擰眉，搭在桌案上的手指輕輕敲擊桌面。

　嘶，總覺修遠這孩子有些不對勁啊……

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　另一廂，孟桑先回了食堂做完當日活計。第二日放了旬假后，直接去了昭寧長公主府，與自個兒的合伙人好好商量了一番。

　昭寧長公主得知那些朝臣在玩什麼花樣后，當即冷笑，眸微微瞇起：“想打本宮和圣人的主意？沒門！”

　“覺著我們賺不了多銀錢是麼？哼，本宮偏要掏空他們家中子弟的錢袋子。”

　“桑桑，咱們就定第一條路！”

　就這樣，孟桑與昭寧長公主拿定主意，隨后由謝青章出面與國子監簽了公契，而孟桑與昭寧長公主私下又簽了紅利分的私契，承包的事便算定下了。

　接下來的日子里，孟桑都在為籌備開業、擬定店名等等事忙到不可開。

　想賺點錢不容易啊！