杜老板對黎會計和黎夏媽十分的客氣。
黎夏上次拿到七折卡, 就只讓父親來請了一次客而已。
他也是那次認識的黎夏父母。
畢竟七折卡他就發出去了那麼幾張,另外幾位都是能卡著他食府命脈的部門領導。
所以聽說來的是普通人。他就知道和黎夏有關系,便出來打了個招呼。
“黎老先生, 這是我們大堂經理, 讓帶你們進去。”
杜老板原本在一旁同人說話,見到黎夏的父親才過來打個招呼,順便看下來沒來。
聽說落在了后面,便客氣的讓手下的經理把人領了進去自己又站了一會兒。
黎夏慢了一兩分鐘才到的, 見杜老板站店外面還笑的看著自己, 便問黎雯,“你兜里有錢麼?把三車錢付了。”
“哦。”一塊錢黎雯兜里還是有的。
車一停穩,黎夏趕下車, “杜老板,你等我啊?”
“是啊, 剛看到你家老爺子、老太太。聽說你在后頭就站了站。”
“太客氣了!你這樣我不多點兩個菜都不好意思啊。”
杜老板笑:“你吃多點多, 咱不浪費為原則!我這里如今興起了打包的風氣, 也算是以引領流了。另外,服務員我也好好培訓過了。之前的事不會再發生。”
“我那天也是有些氣盛。你沒發作那個服務員吧?”
“沒有, 黎總說得沒錯。是我們沒有培訓好, 不是服務員的責任。能吃一塹、長一智也就不枉了。”
杜老板這幾個月已經把厲行節約、浪費可恥作為噱頭炒得很熱了。
服務員的服務也確實是上了個臺階。
生意不但沒有因此下, 大廳的上座率反而因此往上躥了躥。
以前,工薪階層都覺得這里不接地氣,不敢輕易前來。章老師和表姨如果請的不是黎夏,那是絕對不會來這里的。
但如今雙職工家庭, 遇上大事也能大大方方來這里就餐。點的菜一點或者招呼服務員打包也不會再被大小眼對待。
漸漸的,口碑都出來了。
至于包間,那就另說了。外頭看不到。
反正上層的顧客沒丟, 還額外發展了中下層的顧客。
杜老板也就走進去的時候和黎夏說了幾句,也沒有多說什麼。
不過這兩三個月黎夏在杜氏食府的存在有點強。因為那句‘打包不丟臉,浪費才可恥’做的橫幅依然被杜老板掛在大廳最顯眼的位置。
所以和杜老板言一起笑晏晏的走進來,還是招人眼的。
明眼人一看就知道,這和解得很徹底啊。
之前的那一篇算是可以徹底翻過去了。再把事翻出來說的人那就沒意思了。
包間有五百塊的最低消費門檻,所以黎會計他們依然是坐的大廳。
黎夏一路走過去,不人同打招呼。大多都是一面之緣,在別人的聚會上見過的。
黎夏都含笑以對,基本能出對方的份。
黎雯跟著,覺得很有面子。
“小姑,你好有面子哦。”
“花花轎子人抬人而已。”
杜氏食府的菜一如既往的沒有讓人失,而且還有推陳出新。
黎會計點的菜,價比都是極高的。擺了滿滿當當一桌,葷素都有,也才不到四百。回頭打了折才兩百多。
老爺子請得起!
黎遠道:“好吃呢!自從小姑不辦宴席,我好久沒吃過這麼好吃的菜了。”
黎夏媽道:“好吃你就多吃點。你小姑如今何止是不辦宴席,連面都懶得下一碗的。”
黎竣小聲問黎夏,“你明天需要司機不?”
黎夏道:“我才不會開面包車去呢。你安心在家睡大頭覺吧。”
魏容道:“夏夏,喬猛明天在哪里請你們?”
“天香園。”那是縣城往市里走的一依山傍水的高消費場所。
杜氏食府的大廳還有相對平民化的消費,那里是真的把工薪族排斥在外了。
黎竣其實是想跟進去瞅瞅。但想想面包車開進去確實是有點次。
一餐吃完,基本盤。畢竟黎家足足有九個人。
回去黎開車,他們兩家六口一起回鎮上。
黎夏和父母留在縣城住,沿著濱江路散步回去。
這一次二老就要留在縣城長住了。
之前也是因為縣城的房子在裝修,他們才在市里住了一兩個月。
回到家,黎會計又把自己撥弄了幾十年的那把算盤拿了出來,坐在客廳和黎夏算賬。
“我走的那天看了下報表。到月底差不多要押進價兩百萬的貨,預付三就是六十萬。房租咱們就不去算了。看這架勢你也沒打算轉租出去。買電腦和收銀機、監控設備差不多是二十六萬。鎮上的門面、市里和北京的房子除開抵押貸回來的錢是花了十五萬。賬上除開這個月要付的貨款,到月底大概余額二十幾萬正好和購卡的錢抵消。黎夏,你現在是正式價百萬了。”
黎夏道:“你特地算給我聽,不是為了告訴我家百萬這個事吧?”
“當然不是,就是告訴你一聲你的錢是怎麼分布的。”
黎夏點頭,“我不會腦子發熱,一下子就上五家店的。那樣,出一點波折就滿盤皆輸了。爸,我只是批復同意開五家新店。沒說要一起開出來。”
跟韓書只說了下一步計劃開五家店,連日子都沒敢說實在了。對員工也只說是開發部批準了五家新店。
但這五家店到底怎麼個開法,還要視況而定的。
門面先租下來,裝修。敞一兩個月再說。如今有兩個人會跟爭門面,看好了就租下來。
哪天開業,是一起開還是分批開也再說。開店最大的開支,其實還是預付貨款那一塊。
不定下開店的日子,就不用著急進貨。
但是批復了五家新店,又讓準備其他的點,就很振士氣了。
黎會計想明白話里的活扣,點點頭。不是真的要貸款一百萬,全部用上就好。
能貸出款來,手頭松些也好。相對超市的營收,利息不是太大的負擔。
“行,既然你腦子沒發熱,我就放心了。”
黎會計說完想起那天一眾管理組包括老二媳婦開完會跟打了似的。
合著夏夏打的只是把門面先租下來裝修,隨時可以開店的主意啊。
“那人手呢?”
“等七月的時候再集中發布招聘廣告,屆時市臺、幾個縣臺和鎮上的閉路電視都去打廣告。招了人先帶薪培訓!如今人力本和房租都不算高。”
黎會計想了想,“這些,傅杳鈞應該是知人吧?”
“那當然!如果我真的腦子一熱貸款一百萬全部拿去同時開五家店,他這會兒該鬧著要分行李回高老莊了。”
黎會計失笑,“人家又不是豬八戒。”
他頓了頓,“去年九月十萬家,現在百萬家。滿打滿算才八個月!也難怪前后來了兩撥人要跟你爭食啊。”
黎夏媽在一旁聽了一陣,“夏夏,你一天到底掙多錢啊?”
“之前四家店的時候是三千,現在將近五千吧。所以您老人家別再給我拉郎配了。一般的男的哪敢跟我談?除非是想吃飯或者斗多年的。不過爸剛說的你也聽到了,我手頭基本沒有現金流,負債率也極高。”
所以,才會看著八佰伴的事例陷沉思。
因為過幾年,又會出一本《從億萬到零》的書將和田一夫是如何破產的。
不會盲目擴張的。五家店一起上馬,真出個什麼大事就完蛋了。
連抵押給銀行的四合院都得跟著玩完。
但也不能無限期的拖著不開張,所以才需要和人坐下來談一談。
新房子裝修得很好,莊哥是下了真功夫的。
去洗了個淋浴,然后就回房間了。
黎夏媽倒是因為那番話在房里陷了沉思。強男弱確實有悖于傳統婚姻,需要磨合得更多。
問黎會計,“那個小彭,比夏夏還能掙錢啊?”
“我不知道,不過在深圳拉起了一只百八十人的施工隊伍,還有工程做。應該是不會差的啊。妹夫老戰友說小彭離開部隊,他直屬領導都覺得可惜了。毫無背景,能在部隊搏到一份前程不容易的。這樣的人,下軍裝去了商場,如果有機遇,發展應該好的。反正他送夏夏那塊表,我在公司聽人說值一萬多。”
“一萬多?”黎夏媽的眼睛一下子就瞪大了。
“也不是太多啊。夏夏兩三天就掙到了!”
超市開張八個月了,黎夏個人其實沒用什麼錢。不過買了兩套房,尤其北京那套花了足足58萬。
而且方才親口聽說現在一天四五千。
所以媽漸漸也接了百萬富翁的份。
這確實是不能再隨便托人給介紹對象了啊!誰知道是沖錢還是沖什麼?而且自己這個圈子,估計也找不到合適的人選。
這個房子是安裝了電話的,黎夏一早跟大哥說了這茬。
如今的,早不會在意兩三千的戶費了。
依然是主機在客廳,分機在的床頭。
黎夏回到屋里一邊用巾頭發,一邊給彭志杰的移電話撥了過去。
“喂,請講——”那邊聽著舌頭有點大,好像喝了不。
“是我,這是我在縣城的座機號碼。”
“哦,黎夏,你回縣城了?”一陣腳步聲傳來,應該是從什麼包間走出去了。
“是啊,我家在縣城的房子裝修好也晾了兩個月了。你喝了酒一定要找代駕啊!”
“嗯,我知道。”
黎夏耳朵很尖地聽到外頭的座機輕響,拉開門正好看到媽鬼鬼祟祟的把話筒拿起來聽。
黎夏笑瞇瞇的看著媽,“你既然在應酬就進去吧。”
“我想再聽聽你說話。”
里頭傳來喊聲,“阿杰——”
“進去吧。”
“好——”
黎夏把電話掛斷,“媽,你至于麼?我又不是高中生。”
黎夏媽訕訕地道:“這當過兵的人,還黏糊的啊!”
聽著應該不是閨被人迷得五迷三道的。那就放心了!
黎夏好笑不已。彭志杰到底聽到媽拿起話筒的聲音沒有?
或許喝大了沒聽到?或許聽到裝沒聽到?反正在家里,能聽打電話的還能有誰?
他聽到了肯定也是裝沒聽到啊。
黎夏媽想了想又道:“他在外頭應酬,不會有什麼逢場作戲的舉吧?你明哥就是老在外頭應酬,才會被一些壞朋友影響了的。”
“那我總不能在他上安個監控吧。我又不是只能依靠男人的,再怎樣都不能令我傷筋骨。”
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