王玉蘭嘆了口氣,可不就是,夏建國就是心的命!
夏喬陪著娘待了好一會兒,快要到了做中午飯的時候才帶著夏安回了顧家。
今天中午吃得比較簡單,夏喬打算包餃子!
顧辭薇挖了不野菜,夏喬把野菜洗干凈剁碎,加上了豬和餡兒。
野菜這麼鮮,調料也不用加太多,隨便加點鹽和醬油就足夠了。
正包著,夏喬就聽到了院子里傳來的談聲,好像聽到了霍全的聲音。
夏喬湊過去一看,還真是霍全。
霍全和顧辭松一起來了,手里還拎著一只很的鴨子。
顧辭松給拿到了廚房里來。
夏喬怕自己餃子包的不夠,連忙又多包了一點兒。
看著躺在地上的鴨子,又想到了一個新吃法:烤鴨!
正好院子里有烤爐,可以試著烤一下。
包完餃子,夏喬也沒忙著煮,先搟了不的薄餅,等會兒鴨子烤出來了不能沒有薄餅吃啊。
鍋里燒了熱水,夏喬又把鴨子表面給理了一遍,防止還有鴨。
夏喬一手拎著鴨子,另一只手用勺子將熱水不停的淋在鴨子上,反復重復多次,這樣能夠能夠把鴨子皮燙的更致。
燙的差不多了,夏喬就把鴨子吊了起來,得先把水瀝干才能進行下一步。
夏喬這時候才開始煮餃子。
霍全今天過來主要是為了看顧辭薇,順便蹭飯,可這頓餃子真是讓他吃得爽了。
野菜多,有最原始的清甜,再配上五花,有葷有素,一點也不膩。
餃子皮也特別勁道,吃起來不是那種塌塌的。
再加上夏喬調的蘸餃子的料,完全就是絕配。
霍全一個人就吃了三十多個餃子,最后功的遭到了顧辭松的鄙視。
“你先別走,我等會兒要做烤鴨,鴨子是你帶來的,你怎麼也得嘗了再走啊!”
“你還會做烤鴨?”
霍全滿臉的驚訝,烤鴨這東西他只從京城吃過,沒想到夏喬居然會做。
“會啊,也沒什麼難的。”
夏喬沒管收拾飯桌,而是去拔了不蔥,給切了小長條的形狀。
薄餅也被給烙出來了,搟得薄餅比較大,怕不夠吃,夏喬烙了不。
至于甜面醬,這個只能憑著自己的口味炒了。
把這些都準備好之后,夏喬就準備去烤鴨子了。
用白酒、鹽和醬油涂滿了鴨子的表皮,然后放進了烤爐里烤了二十分鐘。
隨后拿出來刷了一層蜂水,放進去烤十分鐘再拿出來刷蜂水。
為了讓外皮被烤的焦黃脆,夏喬涂了好幾次蜂水。
鴨子的香味兒早就把院子里的人都給吸引了過來。
都沒人干別的了,都在眼的看著夏喬烤鴨子。
最后終于好了,夏喬刀工不怎麼好,干脆讓顧辭松拿來了一個小刀幫著片烤鴨。
刀子割破最外面一層那脆的表皮,金亮的油流了出來,熱氣騰騰的香味兒撲面而來。
夏喬夾了幾塊鴨到薄餅上,放了蔥,再蘸點甜面醬,最后用薄餅一裹,先給夏安嘗了一個。
夏安喜歡的不行,幾口就吃完了,邊都帶著油。
“姐姐,我之前吃過這個,不過沒有你做的好吃。”
夏安突然來了這麼一句,夏喬愣了幾秒,和顧辭松對視一眼,都從彼此的眼神中看到了猜疑。
烤鴨是京城的特產,這邊買不到,估計也沒人會做。
夏安吃過烤鴨,那是不是代表著他曾經去過京城?
都已經這麼長時間了,警察那邊依舊沒有關于夏安家人的任何信息。
夏喬和顧辭松本來就已經猜測夏安可能不是這附近幾個縣的人,不然他的家人應該早就找過來了。
現在這麼一想,夏安家里說不定離京城很近。
京城那邊離這兒可不近,即便這算得上是一個線索,可想要找人估計也沒有那麼簡單。
兩人悄無聲息地對視,誰都沒有多說什麼,把猜測留在了心底。
霍全吃得也是滿流油。
他一邊吃還一邊朝著夏喬豎大拇指。
“弟妹,你這烤鴨烤得比在京城賣得還好吃!我之前去京城吃過一次,跟你做的比起來都差了一些!”
被人這麼夸,夏喬還有點不好意思。
一只烤鴨很快就被瓜分干凈了。
每個人都沒吃,本來剛才吃了那麼多餃子就多夠撐的了,現在又把一只烤鴨吃完,所有人都撐的直不起腰來了。
夏安貪吃了不,夏喬怕他吃了太多油膩的不消化會肚子疼,所以就牽著他出去遛食兒了。
經過這段時間,夏安的膽子已經變得越來越大了,偶爾遇到村里人逗他,他也會有所回應。
和他差不多年紀的小朋友來和他主搭話,他也會跟人家聊,不過有人他出去玩,他還是不太愿意。
夏喬也沒有著他,慢慢來吧,畢竟經歷過那樣的事,夏安現在就已經算是一個很大的進步了。
兩人正溜達著,迎面就走過來了一道影。
“夏喬!”
出現的人是余斌。
說起來,夏喬有段時間沒有見過余斌了,之前聽人說他是請了假帶著寧雪回了家。
估計也就這兩天才回來。
不過怎麼覺得回過家的余斌反倒是變得更憔悴了?
“你讓開,好狗不擋路!”
夏喬懶得看他,帶著夏安想要繞開。
可余斌卻死皮賴臉的攔在了跟前。
“夏喬,我真的有很重要的事跟你說,你給我幾分鐘的時間行嗎?”
余斌雙眼直直的盯著面前的人。
夏喬的一張小臉白里紅,眉宇之間有種嫵之,整個人的氣質都很不一樣。
他這次回到京城再回來才發現,面前的夏喬即使是和京城里的姑娘比也是毫不遜的。
余斌有點后悔,尤其是想到帶寧雪回家經歷的飛狗跳,他更是不自覺的回想起了夏喬曾經對他熱烈的追求。
那個時候夏喬對他真的很好,要是早知道夏喬能瘦的下來,他早就答應了,或許就不會發生后來的那些事。
“你到底想說什麼?不說就趕讓開!”
夏喬對他可沒有什麼好脾氣,多看一眼就覺得惡心。
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