月八日,宜開業。

　這天，棲山居眾人很早就起床開始忙碌了，給姜云珠、薛京打下手做點心，復習泡茶的方法,把瓜子花生餞等東西裝盤……一切準備就緒,外面已經天大亮。

　“老板。”薛京把最后一塊點心從烤爐里取出,有些忐忑。

　開茶館,他們這是重打鼓另開張,今天也不知道有沒有客人來。

　姜云珠沒說話，也有點拿不準。開飯館,開業是在中午,正是對面學生下學的時候,舞獅隊鬧一鬧,自然能吸引來客人，可是開茶館,要巳時開張,這時學生都在上課，這條街上可一般沒人。

　但都已經準備好了，“走。”解下圍,對著水缸整理了下儀容,帶頭出了門。

　打開棲山居的大門，外面竟然已經圍了不人。

　“姜老板,今天你的茶館開業？恭喜恭喜。”葉姑娘見姜云珠出來了,從馬車上下來道。一，后面數輛馬車全掀開了車簾，里面都是慣常在棲山居吃飯的那些姑娘。

　們全都下車，恭喜姜云珠新店開業。

　這麼多俏的姑娘,們長得漂亮，打扮倩麗，立刻了街上一道亮麗的風景。

　后面仍有源源不斷的馬車往這邊來。

　“你們這是？多謝多謝！”姜云珠真沒想到，今天竟然來了這麼多位姑娘。

　“你新店開業，我們便約定了，一起來給你捧場。誰要是不到，以后我們可不許來你店里吃飯喝茶呢！”圓臉的陶姑娘調笑般地說道。

　姜云珠聽這麼說，似乎明白是怎麼回事了，心中激異常。

　這時，眾位姑娘立刻你一言我一語地說了起來，“可不是，難得有棲山居這樣一個讓我們吃玩的地方，誰要是不來，以后也別來了。”

　“姜老板，你要開茶館？那我們以后是不是能天天來你的茶館里坐了？”

　“可太好了，棲山居我們只能中午、晚上的來，吃完飯就得離開，都不能好好說話。有了茶館，我們閑暇時候都可以來，這次可以盡興了！”

　“姜老板，今天新店開業，可有什麼好吃的東西？”

　“是啊，那個章魚小丸子怎麼沒了，我還沒吃夠。”

　……

　眾位姑娘鶯聲燕語，湊在一起，姜云珠到了幸福的煩惱，們一起問，都不知道該先回誰的話了。

　“姜老板，恭喜！”相比這些姑娘，旁邊這些公子話都比較簡單，都是些恭賀之詞。

　姜云珠略一看，上次當評委的那十位公子，竟然有七位來了。剩下的很多都是店里的常客，也是聽說今天新店開業，特意來恭賀的。

　姜云珠心里暖暖的，“多謝大家來捧場，今天新店開業，茶水、點心全都半價。”這是臨時決定的，為了回報眾人的心意。

　眾人一聽，立刻高興起來，半價？果然他們今天來對了。

　這時舞獅隊舞了起來，鑼鼓聲、鞭炮聲，將氣氛推向了一個。

　到了開業的時辰，姜云珠爬上梯子，手扯下紅布，“茶不涼”個大字便了出來。

　“好！”眾人喝彩，這字真不知道是誰的手筆，再看依舊驚艷。

　“茶不涼，‘客至心常熱，人走茶不涼’，好一個茶不涼，聽著心里就舒服，姜老板，就沖你這茶館的名字，我們就知道你待我們之心了。”

　“可不是，茶不涼，愿我們永遠能在這里相聚。”

　“‘酒千杯難知己，清茶一盞也能醉人’，茶不涼，我們不散。”

　……

　不愧是讀過書的公子、小姐，有一個人說起了懷，其他人立刻跟上，甚至有幾個公子還一邊說著，一邊往眾位小姐那邊看，不知道是在說這茶館，還是在說人。

　怎麼樣都好，年人啊！

　“多謝大家的厚。”又一陣鞭炮響，姜云珠謝眾人。

　旁，姜城、陳氏、薛京、謝蓮、謝忱等人都在，今天新店開業，姜云珠趁機給大家發福利，每個人都穿了一簇新的服，站在那里笑語盈盈。

　“恭喜，恭喜。”眾人又是一片恭賀聲。

　“大家請進。”姜云珠做了個請的手勢，眾人立刻往店里涌，他們想看看店里什麼樣，有什麼好吃的。

　這店幾乎就是棲山居的翻版，讓人看著親切。只是在東墻角，多了幾排書架跟一些紙筆。

　“這些書，大家可以隨意翻看。”姜云珠解釋道，“還有這些紙筆，大家如果需要，也可以取用，只要不帶出店，或者故意浪費即可。”

　眾人聽了，又贊了聲，這樣的茶館，才符合他們的心意，以后他們就可以在這里談天說地了。

　也有早上沒吃飯，就等著來姜云珠這里喝茶吃點心的，當即開始看墻上掛著的菜牌。

　茶，從普通的綠茶到頂級的碧螺春，這里都有，瓜子餞，一應俱全，當然，最吸引大家的，還是店里的點心。

　牛紅豆糕，他們早吃過了，很好吃。云片糕、花生糕、桂花糕等他們都知道是什麼，可這藕糕、棉花糕、百果糕是什麼？對了，還有蟹殼燒餅，用蟹殼做的燒餅？

　大家都覺得新奇，恨不得一樣點一盤試試。

　最后，艱難選擇了兩盤，點一壺茶水，焦急地等了起來。

　茶水上得很快，眾人一喝，不管是最便宜的茶，還是頂級的碧螺春，竟全泡得恰到好，茶香四溢。

　當然了，姜云珠以前可是認真學過泡茶的，別說這些，就是再難得的雀舌、雪頂含翠，都能泡出它們十滋味。

　才喝了兩口茶，那些點心就擺了上來。

　藕糕，竟然能把點心做的這麼細，甚至比龍須還細，而且這糕里滿是蓮藕的清香味道，怪不得藕糕。百果糕，里面放了各種果干、干果，又香又，卻不膩人，當真好吃。

　桂花糕、棉花糕、云片糕……每種糕都好吃，不過最特別的，就是這蟹殼燒餅了。

　剛出爐的燒餅，真跟蟹殼一模一樣，一口下去，脆爽口。

　吃多了甜味的糕，忽然來一個鮮辣的燒餅，別有一番滋味。

　幾乎每桌都會點一份蟹殼燒餅，大家吃得滿意，薛京等人也忙得開心。

　卻不知，有人看著這邊，怒火中燒。是謝勇，他上次想把自己的賬記在謝忱或者謝蓮名下，姜云珠沒答應，還來了捕快。

　捕快不管那麼多，直接把他抓到了牢里，說家里人什麼時候送錢來，便什麼時候放他離開。

　謝忱跟謝蓮當然不會給他送錢，于是他一直被關在牢里。

　可是已經過了這麼多天了，他當時也就欠棲山居四十八文錢而已，牢頭見沒油水撈，便把他放了出來。

　謝勇現在蓬頭垢面，出了牢房，他第一件事就是來找謝忱跟謝蓮算賬。這對不孝的兄妹，竟然真的忍心把他關到牢里這麼多天不聞不問，他非要他們好看不可。

　于是他來到棲山居，正好看見謝忱跟謝蓮一嶄新的服站在那里，臉上還帶著笑。

　謝勇如何不怒發沖冠，他在牢里苦，這兩人卻在外面福。

　他當即就要沖進茶館撕打兩人，但他看見姜云珠，又有些害怕，于是他往地上呸了一口，歪歪斜斜地回了家。

　謝忱跟謝蓮還不知道謝勇已經從牢里出來的事，茶館生意穩定以后，謝忱便告辭離開。

　已經月初八了，五月便要科考，他現在要抓時間門備考。

　姜云珠明白，讓他放心去。

　晚上，棲山居關門，謝蓮拎著一個食盒回了家。食盒里是今天店里沒賣完的點心跟菜，姜云珠不想浪費，便給拿了一些。

　謝蓮在店里已經吃過了，這盒是給謝忱拿的。拎著食盒，心里高興，迫不及待地想回到家，把食盒里的東西給謝忱看，讓他吃。

　回到家里，一推門，卻發現門竟然沒鎖，謝蓮以為是謝忱回來了，便腳步輕快地進了門。

　屋中很黑，謝忱竟然沒點燈？

　謝蓮點上燈，卻見屋中坐著一個人。

　看清那人的模樣，謝蓮的皮驟然變冷，整個人如墜冰窖，手中的食盒直接向下墜去。

　謝勇接住那食盒，惻惻地道，“什麼好東西，這麼香。”

　打開食盒，只見里面有一盤糖醋排骨，一盤回鍋，一碗白米飯，甚至還有樣點心。

　謝勇越發怒火中燒，“你們每天就吃這些啊，怪不得，都養得白白胖胖的。不過，你們是不是忘了，你們還有爹，爹還在牢里苦！”最后一句，他是怒喝出來的。

　謝蓮當即嚇得抖似篩糠，如風中落葉般。

　謝勇很滿意的反應，往后退了一步，坐在凳子上，“還站著干什麼，去，給我拿筷子。”他先吃，吃完了再跟好好玩。

　謝蓮似沒聽見他的話。

　“還不快去？”謝勇挑眉。

　謝蓮趕出去拿了筷子，抖著手遞給他。中間門，筷子差點掉在地上。

　謝勇不耐煩的接過來，“廢。”他咒罵了聲，開始狼吞虎咽地吃那些菜。

　很快，兩盤菜，一碗米飯被他吃了個一干二凈。

　“水。”他道。

　謝蓮拿起水壺，給他倒了一杯水。

　他一邊喝水，一邊吃點心，一邊上下打量謝蓮。

　謝蓮今天穿了一淺草的新長，腰肢纖細，比以前白了很多，配上那一雙水汪汪的大眼睛，十分漂亮。

　“跟你那賤人娘一樣，就知道勾男人。”謝勇罵了一聲，忽然將謝蓮拉到懷里，手到上。

　謝蓮驚恐地睜大了眼睛，想喊，卻喊不出聲。

　的眼眸慢慢暗淡下去，絕如海一般淹沒了。

　“別喊，這就對了，不然讓你哥看見，他就不要你了。讓別人看見，人家也只會罵你賤！”謝勇得意道。

　這時，他的手已經到了謝蓮的服里。

　就在這時，外面傳來腳步聲，“阿蓮？”是謝忱的聲音。

　謝蓮眼淚滾滾。

　謝勇則低咒了一聲，不甘不愿地放開了謝蓮，他還是有點忌憚謝忱的。

　謝蓮在地上，一團，如一個小般。

　謝忱進來，就見到謝蓮滿臉淚痕地蜷在那里，旁邊，謝勇滿臉怒。

　謝忱并不知道剛才差點發生什麼，就像他不知道以前謝勇都對謝蓮做了什麼一樣，他只以為謝勇又打罵謝蓮了。他一拳頭朝謝勇揍去，“我跟你說過，別謝蓮。”

　他的拳頭又準又狠，謝勇沒防備他忽然手，還真被他打到臉上，栽到一邊。

　但很快，謝勇就站起，“好啊，敢打老子！”他抄起了旁邊的扁擔。

　謝忱見狀，抿著，拿起了旁邊的菜刀。

　他臉上兇狠異常，似乎真要跟謝勇拼命。

　謝勇看著那菜刀，先膽怯了，但他還是道，“怎麼，你要砍你爹？你砍試試啊。”

　謝忱握了手里的菜刀，“我說過，別謝蓮。”

　“你們都是我生的，我不能？爹打兒子，老爺都管不著。”謝勇道。

　“欠你的，我會還你。”

　又回到了原來的問題上，謝勇呸了一聲，他倒了八輩子霉，才生了這麼一個忤逆的兒子。扔掉扁擔，他回自己的房間門睡覺。

　謝忱放下菜刀，好一會兒才回過神來，去扶謝蓮，“他打你了？”

　謝蓮撲到謝忱懷里，哭得上氣不接下氣。

　謝忱略查看了一下的，似乎沒傷，這才放心。

　晚上，該睡覺了，謝忱想把謝蓮送回房里，謝蓮卻死拽著他的手不松，任他怎麼安勸說都沒用。

　沒辦法，謝忱讓謝蓮在床上睡，他搬了把椅子，坐在那里陪著。

　半夜，謝蓮被噩夢驚醒，下意識地去抓人。覺到謝忱在旁邊，才安心一些。只是躺回去以后，看著謝忱那張疲憊的臉，又忍不住低聲哭了起來。

　不想他這麼辛苦，可是好怕！

　第二天早上，謝勇很早就起來在院子里罵。

　謝蓮抓著謝忱的胳膊，怕得渾直抖。

　謝忱直接帶出了門。

　兩人到了街上，謝忱看著有些空的街道，覺得不能再這樣了。謝蓮不能跟謝勇在同一屋檐下，不然害怕，他也沒法靜心讀書。

　出去租房？以前就租過，可是謝勇過來一鬧，人家就不肯租給他了。

　那還能怎麼辦？

　謝忱著蒼茫的天空，對謝蓮道，“不然咱們提前上京吧。”他的路費還沒湊夠，可他可以邊走邊賺。

　謝蓮只攥住了他的手，他去哪里，就去哪里，只要他不丟下就行。

　茶館還沒開始營業，謝忱就領著謝蓮來了，兩人的狀態都不太好，謝忱眼里有，謝蓮似乎哭過，眼睛還有點腫。

　“發生什麼事了？”姜云珠問，然后讓李河給兩人一人端了一杯牛，拿了一點點心。

　謝忱張了張，最后還是沒說謝勇的事，上次已經麻煩一次姜云珠了，他不想再連累了。

　“五月就要科考了，我想帶謝蓮提前上京。”他只道。

　“原來不是說四月再出發？”姜云珠疑。

　“還是早點去的好，不然萬一路上發生什麼事，耽擱了就麻煩了。”謝忱道。

　姜云珠覺得他說的也有道理，古代，舟車勞頓，有很多讀書人都病倒在了去趕考的路上，早點出發，時間門充裕點，就不用急著趕路了。

　“你自己決定就行。我給你還有謝蓮結算工錢。”姜云珠拿出算盤，噼里啪啦地算了起來。

　謝忱想說，謝蓮的工錢就不要了，總共也沒干滿一個月就要走，這要是換了別的地方，肯定一文錢也別想拿到。

　可是他也知道姜云珠這個人，說給就一定會給的。

　最終，他沒說話，只默默把這恩記在心里。

　這時姜云珠算好了，兩人一共是一兩錢銀子。

　“這麼多？”謝忱驚訝。

　“對啊，謝蓮可是我店里的十佳員工，當然要給工錢高一點。”姜云珠笑道。

　謝蓮聽見，看著姜云珠，眼中又有了些神采，是第一個這麼夸的人。真的很喜歡，很不舍得離開這里。

　姜云珠笑笑，拿出銀子遞給謝忱。

　“謝謝！”謝忱鄭重道。

　“你們應該得的。”姜云珠只說。

　謝忱想了想，“我把昨天茶館的賬給你盤完吧，反正我今天也走不。”

　“你去忙吧，賬我……”

　謝忱卻堅持如此。

　“好吧。”姜云珠道，“那你們先把這牛跟點心吃了，再干活。”

　謝忱跟謝蓮吃了東西，謝忱幫姜云珠盤賬。昨天茶館開業，賬目一大堆。

　謝蓮則去了后面的廚房忙，閑暇時候，則留地著那里的一切，回想著在這里度過的那些快樂日子。