周三的飯格外簡單,主食窩窩頭,湯是海帶和千張切細煮的湯。菜是黃瓜炒蛋。
李慕珍擔心油用了。
杜春分有計劃,打算買熬油。
孰料第二天副食廠就從安東拉來一頭豬。
杜春分把豬大骨、脊椎、下水包圓,又把這個月的票全換。
副食廠的小斗車大半車,起的早的孩子看到那麼多,紛紛驚呼“加餐”。
杜春分趕提醒他們,沒排骨,只是脊骨,不多。
脊骨跟大骨頭一樣不要票,上面的自然被挑的很干凈。
豬難買,哪怕是沫,在食堂吃的學生們也很高興。
杜春分到學校,就把脊骨剁很小很小的塊煮湯。學生多,骨頭,就把大海帶切塊放進去。素菜是用熬油的鍋炒的豇豆。
飯后,李慕珍注意到下水和棒骨沒收拾。
四點左右,杜春分收拾下水。
學校關門前,把爐子封上,棒骨和下水放爐子上慢煨一夜,第二天下水切,又是道葷菜。素菜是涼拌黃瓜。
一周的最后一天,杜春分也沒糊弄。用一點白面洗一塊面筋,然后用面水煮面筋湯,放點海帶和千張。葷菜就是豬油渣燉白菜。
雖然沒有正經的,可豬油渣好吃,學生們再一次吃的晚上不想吃東西。
傍晚,廖家吃飯,廖星和廖云姐弟倆只喝小米粥不筷子。江儀想笑又想生氣,“就不該讓你們去食堂吃。”
廖政委不看:“我怎麼聽說你今天也去了?”
江儀蓋彌彰地說:“吃飯!吃完飯再說。”
廖政委搖了搖頭,忽然想起一件事,“白菜比酸菜便宜,這個小杜不會過幾天帶人腌幾缸酸菜吧。”
杜春分暫時沒這個打算。
工作的時候很認真,周末休息就不再想食堂的事。
周末上午,邵耀宗在家看孩子,杜春分又上山弄一顆枯樹,下午在家做甜辣黃瓜。再不做黃瓜季節就過去了。
八月的最后一個周日,又弄一棵樹。
廚房塞滿木柴,得往堂屋火爐旁邊放了,杜春分才停。
邵耀宗跟戰友調班,周末該他值班調到其他時間。
要擱以往,肯定有人不樂意。
半個月而已,杜春分的廚藝傳遍軍區,不人家想給孩子改善伙食,或者家人來探親,就去食堂買菜。沒有一次讓他們失,他們也希邵耀宗能幫杜春分分擔一些。
九月的第一個周末,杜春分沒打算上山,蔡母卻一大早喊杜春分。
蔡母閑不下來,孩子睡著,姜玲看著,就上山撿柴,留冬天扔烤爐里。
以前的人沒東西吃,經常要下地下河上樹上山。
蔡母會過日子,沒弄野菜,因此認識很多野蘑菇。怕山上有野豬,想找個人陪。思來想去,杜春分最合適。
杜春分的格直來直去,兩口子雙職工不差錢,不會跟搶東西,也不會在背后說壞話。
然而兩人就撿一天。
九月十二日再去,發現很多地方被踩的不樣子。
蔡母氣得大罵:“肯定是陳月娥那個賤人!禍害這樣,明年就絕種了。”說著話心疼的把翻出來的埋回去。
杜春分料到了,因為那天們撿的太多,一人一大筐。
陳月娥一伙人整天盯著,肯定忍不住羨慕嫉妒,繼而跟鬼子進村一樣掃干凈,讓沒得吃。
“檢點柴回去?”
蔡母用小把地面攤平,道:“檢點柴——”看到不遠的東西,“別撿柴,撿這個東西。”摟到杜春分面前,“這個是從松樹上掉下來的。松樹油多,這個特好燒。”
杜春分拿起來看一下,外形很奇怪,有的地方還落了,出褐的東西,“這是——”頓時福至心靈,“這東西可以吃。”
“這東西可以吃?”蔡母好奇。
杜春分想說十多年前,對岸打仗,爺幫忙送糧食,這邊的老鄉給爺一兜子,天天當瓜子嗑了吃。
“大娘,這里面是松子。”
蔡母點頭:“我知道松子。”指著落的地方,“這里肯定是松鼠啃的。”
杜春分拿出一個,手上用力開,小小的果仁出現在手中。
蔡母不明所以。
杜春分示意吃下去。
蔡母毫不猶豫地放里。
杜春分絕不可能害,不為別的,就憑有幾個孩子。
“哎,真可以吃?”
杜春分:“嬸子,改撿這個。你跟姜玲帶著手套剝開,用我家的大鐵鍋炒。我來炒,咱們兩家一人一半。”
蔡母一直不知道這東西可以吃。杜春分比力氣大,肯定比背的多。聽杜春分的意思跟瓜子一樣,不炒的話可以吃,但不好吃。倆人平均分,蔡母總覺得占便宜。
蔡母想到兒媳婦說的話,邵耀宗是兒子領導,杜春分是領導人,不能占人家便宜。
“你家人多,咱四六分吧。你要是不愿意,我不要全給你。”
炒松子是力氣活,當年爺跟換著炒,炒一鍋累一汗。
思及此,杜春分道:“行。我們多撿點。部隊那邊肯定有砂,到時候我買點。這個你就別跟我爭了。”
不用花錢,蔡母樂意,別看腳小走路晃晃悠悠,很利落,撿的跟杜春分一樣快。
下山路不平整,杜春分在后面幫扶著。
蔡母背的很輕松,有工夫跟聊天:“小杜,你說這山上有沒有山核桃?”
“可能得往里去。”
蔡母可惜年齡大,不能往里跑。
“那你去看看。我聽人說吃啥補啥。你家那個平平和安安還不如小機靈,可得好好補補。不然啊,將來甜兒和小考上大學,倆沒考上,你養再好,人家也得說你是惡毒后娘。們的親娘后悔了,幾句話就能把孩子哄走。”
杜春分很意外,老太太懂得真多。
“哄不走。”
蔡母搖了搖頭:“沒有對比肯定哄不走。就怕有對比。一個坐辦公室,一個跟你一樣辛苦做飯。時間長了,親生兒心里也有疙瘩。人都是這樣。我那幾個兒子,當年要誰當兵誰都不去。還說小石頭他爹有出息,他們也不羨慕。
“現在小石頭他爹只是個副營長,不知道哪天就得回老家,我那幾個兒子三天兩頭寫信要來看我。我有啥好看的?以前天天住一塊。還不是惦記他兄弟的東西。”
杜春分挑眉,老太太原來真懂啊。
“你不該跟我說。你跟姜玲說。”杜春分補一句,“姜玲要知道你這樣想,肯定把你當親娘。”
蔡母嗤笑一聲:“咋可能,人家有自個的娘。不過姜玲也是個好閨,每周都買條魚,吃多就給我盛多。”
杜春分:“姜玲是很實在。我給送兩次,天天要給我看孩子。”
這事蔡母知道,不由地停下,“山上好像有野。我聽到窸窸窣窣的聲音。你咋不打?”
“沒帶彈弓啊。”
蔡母想到們的目的是撿蘑菇。
可惜被那個壞子禍害了。
再想撿只能等下次雨后。
“下午還去不去撿這個松子?”
杜春分:“你不累咱就去看看。”
蔡母不累,這個歲數趕上收獲季節能割一天小麥。
倆人沒去太早。
兩點多上山,蔡母在半山腰撿松塔,杜春分往里跑。結果不撿到山核桃,還撿到掉落的板栗。
杜春分背著滿滿一筐跟蔡母匯合。
蔡母看到板栗外殼上的刺,又想到里面還有一層皮,沒本事收拾。姜玲得買菜做飯洗服,空弄得還不夠一家人塞牙。又想想要不是杜春分跟著,也不敢往山上來,直言板栗和核桃歸杜春分。
杜春分怕幾個孩子把核桃當彈珠扔著玩,就把東西放姜玲家中。反正新鮮的板栗能放好些日子,不著急收拾。
陳月娥瞄著杜春分,發現東西往姜玲家送,頓時不羨慕。以己度人,肯定不是好東西,否則杜春分怎麼舍得給別人。
邵耀宗很好奇,“你跟嬸子忙一天,忙的東西呢?”
“先放家,家廚房空。”
邵耀宗不說:“還不是你弄太多木柴。我覺得夠咱們燒一冬。”
杜春分想說,正好,不用再買煤。不過忽然想起一件事,八月下旬給張大姐去了一封信,算著時間農歷中秋前能收到。不出意外下周能收到的回信。
杜春分問:“邵耀宗,說正事。這幾個月你沒往家寄錢,你爹娘要是確定你來真的,會不會來部隊鬧?”
邵耀宗心中一突,“他們那麼大年齡,來部隊?”
“以前沒去看過你,是你定時寄錢回去。”
邵耀宗煩的撓頭,“那,怎麼辦?”
“他們能找到這兒吧?”
邵耀宗想了想,又往四周看看,山高林,“不一定。”
“拍電報讓你去安東接他們,去還是不去?”
邵耀宗想去,眼角余看到四個孩子從外面跑進來,其中平平和安安大變樣,不過半年時間,還長高一點,頓時猶豫起來。
杜春分的眼珠一轉,好現象啊。
“先別去?”杜春分試探著說:“平平和安安太小,不記事,過半年倆忘了你爹娘的種種不好再去?”
邵耀宗不想再看到倆閨怕他。
他這輩子對爹娘問心無愧,卻虧欠孩子很多。
好半晌,杜春分有點不耐煩想催,聽到邵耀宗說:“找不著我,他們有錢,自個會回去。”
杜春分心里樂得簡直想拍。
“可不許心。”
邵耀宗搖了搖頭,“不會了。”
為了孩子他也不敢。
每當杜春分提一次邵耀宗的爹娘,邵耀宗總是又期待又擔憂。期待他爹娘的到來,說明心里還有他。擔心他爹娘為了錢鬧。
然而這些期待和擔憂全變了失。
歷九月十六,邵耀宗替杜春分收到張連芳的信。
杜春分讓邵耀宗幫看。張連芳的信中提到了他爹娘。李慶德是公安,偶爾辦案經過他老家,親眼看到他爹娘很好,神也很好。
張連芳還在信中讓杜春分轉告邵耀宗,不用擔心。說句夸張的話,他倆小年輕不見得能活過那老兩口。
邵耀宗可以不信杜春分,因為不喜歡爹娘,還有點私心。但他無法懷疑張連芳和李慶德。倆人知道他在乎爹娘,爹娘病了或怎麼了,不可能瞞著他。
“信里寫的啥?”杜春分問。
邵耀宗又看一眼,“都好。領導照顧你徒弟二壯,他也很好。”
“領導敢不照顧嗎。”
邵耀宗聽糊涂了,“欠你?”
“我跟他說我二婚丈夫是軍。”
部隊雖管不到地方,但濱海也有駐軍。濱海的軍當中要是有邵耀宗的戰友,邵耀宗一個電報過去——我的家人到不公平待遇。他戰友找到地方政府,濱海政府肯定不介意給他一個面子。
邵耀宗想通其中關鍵:“你真會狐假虎威。”
“有權不用,過期作廢。”
邵耀宗噎住,又不能跟上綱上線。杜春分不是利用他欺負人,而是自保。
“拿好!”
邵耀宗把信往懷里一拍就往外走。
“干嘛去?”
白天一日比一日短,邵耀宗從部隊回來,太已經落山。
看一會兒信,天快黑的看不見路,“找甜兒們回來。”
杜春分朝西邊努努,“順便把姜玲剝的東西都拿過來。我明天早上做。”
砂和小石子準備好,有鍋有柴,就等剝開的松子和板栗。
邵耀宗沒吃過松子和板栗,可杜春分既然敢給孩子吃,指定沒問題。
“天天上班做飯,你不累嗎?”
食堂的飯跟飯店相比輕松多了。
蒸窩頭不需要,切菜燒火打掃衛生不需要,只需要做。
起初一周不重樣,杜春分是擔心學生們吃膩了。
不知道他們真喜歡,還是家里的長輩告訴他們有營養。豬限購,讓杜春分三天兩頭做也做不出來。所以很多學生向杜春分提議,每六天兩次魚丸湯兩次酸菜魚。
今天做的便是魚丸湯。不過里面不是白菜,而是切片的蘿卜。
副食廠雖然沒豬,但他們每天都會去安東縣。杜春分今兒下班路過副食廠,請職工幫買幾大骨頭和一副豬下水,明天吃豬雜湯。素菜就是炒白菜。
這頓飯簡單,明天不會太累,杜春分道:“明天還行。”
“那你做吧。”
倦鳥已歸巢,孩子們還不知道回家。
邵耀宗揪住甜兒的小耳朵。
甜兒疼的吸溜,連聲保證,“回家,回家。”讓邵耀宗松開。
邵耀宗沒使勁,所以他一松手,不記打的甜兒拐去姜玲后。
拎起兩袋子,邵耀宗邊往外走邊說:“我你娘來。”
“告狀!”甜兒趕忙把撥浪鼓,布老虎還給姜玲,邁開小追上去,抓住邵耀宗的手,威脅他:“不許說!”
邵耀宗:“走不走?”
“走就走!”
甜兒跑到門口就喊:“娘,爹貪玩,不愿回家,管管爹!”
邵耀宗無語。
姜玲等人想笑。
蔡母不說:“甜兒真厲害。以后也不知道誰敢娶。”
姜玲順說道:“厲害的人。”
蔡母被兒媳婦堵得說不出話。仔細想想,可不就是這個理。有這麼厲害的姑娘,肯定也有這麼厲害的后生。
甜兒見娘跟沒聽見一樣,不依:“娘,管管爹!”
杜春分瞥一眼:“我讓你爹去找你。管啥?”
“啊?”小孩驚了一下,轉跑出廚房往堂屋鉆。
邵耀宗隨后進來:“這些東西放哪兒?”
買床的時候邵耀宗又買個大櫥柜,放在廚房里。
廚房里原本就有木柴,加一個櫥柜,塞得嚴嚴實實。萬一著火,就他們家廚房的東西,能把這一排房子點著。
杜春分:“扎上口,橫著放櫥柜上面。”
邵耀宗部隊食堂飯菜鹽重,杜春分母五人中午吃的好。所以晚飯也沒再做濃油赤醬的菜。一鍋青菜蛋面。
一家人中午不回來,早晚吃的簡單,以至于蛋還有剩余。
杜春分今天吃了幾個魚頭,覺得營養夠了,就打五個蛋——四個孩子加邵耀宗。
邵耀宗的蛋咬一口,發現杜春分碗里只有青菜和面,頓時吃不下去。
用筷子撥開他咬的地方,剩下的送杜春分碗里。
杜春分愣住。
邵耀宗不在自然地干咳一聲:“你忙,多吃點。”
杜春分想笑又意外,邵耀宗這個愚孝的也知道疼人,“給你打的。”說話間還給他,“今天做魚丸剩的魚頭和魚皮都讓我們幾個吃了。”
邵耀宗想起以前,他們家做魚丸,煮湯的魚頭和魚皮都是他和杜春分吃。食堂人多,魚頭多,那麼,杜春分說的是實話。
“以后留給們吃吧。”
甜兒抬起頭來。
杜春分:“你爹說,以后他的那份蛋留給你們吃。你爹好不好?”
甜兒把里的面條咽下去:“親爹!”
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