陸微雨回到清風院連著歇了兩天。
只派人去了一趟回春堂,買了長長一張清單的藥材回來。
收了凌風公子的葯錢,葯還是要趕做好的,至於如何送貨……
還是等大表哥回來再說吧。
一直到四月下旬,林勝華來了。
看他風塵僕僕的樣子,陸微雨有些驚訝。
「勝華叔出門了?」這麼說,香雲寺那邊的小吃鋪已經開張了?
「嗯,香雲寺這邊趕在四月十五開張了,這天來上香的香客比平時多。」
林勝華笑著解釋。
「四月十二,試做了許多糕點送給香雲寺,放在膳堂分與僧人和當時在寺中的香客、寄住的人。」
「之後香雲寺派人來說,可免租,以後各住佛前供奉的糕點就由我們小吃鋪負責。」
「雖然這麼一算本,也不見得佔到多便宜,但這畢竟是與寺廟打道。」
「便是虧一些表面的利益,結的卻是佛緣,我便同意了。」
「沒想到,十五這天,寺中僧人也會向香客推薦我們小吃鋪的糕點,我們的開張生意到是很紅火。」
「雖然這件事我已經作主了,但還是來和大小姐說一聲。」
「對了,我特意將悟塵介紹給鋪中掌柜管事還有夥計們,以免將來他們不認識而怠慢。」
「我知道,後山的人是得罪不得的。」
「而且,以後悟塵時常到鋪中轉轉,還能幫我監督一下鋪中生意,我也不用心太多。」
「之後我就帶著管事們去了一趟柳城,把釀酒作坊和小吃鋪和小吃鋪作坊的事兒辦了。」
「同去的還有大師安排來的一個大管事,不是僧人。」
「作坊還在建,小吃鋪應能在本月三十這天開張,趁著沐休之日應能招攬到不客人。」
「還有現的酒樓和茶樓能夠供貨,釀酒作坊也在建。」
「材料已經囤了不,最遲下月初就能趕貨。」
「管事們還在那邊忙著,我與他們代好了。」
「同著大師那邊派來的大管事一起,安置好柳城的鋪子和作坊之後,就直接去懷城繼續。」
「反正路子都是一樣的,我不在那邊也不礙事兒。」
「我就回來看看京城這邊,不是說在京城這邊還有茶樓和酒樓也能供貨?」
「還有咱們作坊的出貨進度,給大公子那邊的貨已出完。」
「作坊也不能停下來,多出的貨我讓人安排送到京城,緩一緩京城這邊的力。」
「再有多的囤貨需要地方來囤放,咱們沒有多的地方,大小姐看是……」
林勝華將幾的事說完,說到作坊庫房不夠用時,便頓了頓,看著陸微雨。
正好這時柳兒奉茶,他接過茶慢慢喝了起來。
「作坊是一定不能停下來的,多出的酒可暫時放在家裡。」
「你們家騰不出地兒,那就送到伯府來,錚兒的海棠院敞軒先用上。」
「錚兒要等冬才回來,院子是分與他了,實則他仍可住在我這裡。」
「那邊還有許多屋子空著,只要在年關前把那些酒拖出去,不影響族親們來玩耍就行了。」
陸微雨略一思索就有了主意。
海棠院並不比清風院小多的,就算錚兒回來住,也還會有許多屋子空著呢。
辦海棠花宴之前,安置那裡的傢什,也沒有將每一間屋都安置起來,只張羅了主屋。
現在是吳娘住在那邊。
帶著新安置過來的六個使婆子和六個三等丫環,目前也只是照看院子。
而梅蘭竹偶爾會過去轉轉,依然住在清風院里。
之前陸微雨去香雲寺,並未帶上梅蘭竹,可把幾個丫頭羨慕壞了。
直到陸微雨答應,下次會帶上們去莊子上時,這才平息了們的埋怨。
林勝華覺得海棠院暫時當庫房用,也是個不錯的權宜之策。
就想過去看看實際屋子的況,他才好作安排。
陸微雨帶著梅蘭竹親自過去,將能用上的空屋全部打開。
吳娘聞訊趕來,手中拿著一本冊子。
陸微雨笑道:「娘不用這個,就撿幾間空屋暫時放一些東西,不影響錚兒冬天回來住就行了。」
知道那冊子,是各屋安置了什麼、哪些屋子是空屋的記錄。
只不過當初也是參與了安置的,自然清楚況。
吳娘笑著收起了冊子,道:「好。」
聽大小姐的意思,放什麼東西也是不需要上冊子的,就不多事了。
林勝華四看了一圈,選了靠院門的那些屋子,方便以後進出和搬運。
「若是不夠,那邊敞閣可以臨時放一下。」
「只怕中秋什麼的會有人過來,用不用上的,讓人看見關著也不太好。」
陸微雨又指了指不遠的一地方。
「暫時應該不用這麼多地方。」
「但以後為過年肯定要囤一批貨的,不能只等訂單來了才趕貨。」
「年貨各府里都是要備著的,咱們到也不愁生意,就是不能都擱到冬天再去忙。」
林勝華提醒,又道:「雖說這兩個月就能將柳城、懷城、城的生意全部做起來。」
「但要繼續往南,也不確定哪裡的貨就一定供應得上,畢竟各地生意都有不同。」
「到時咱們京城的貨,就要支持南下各作坊訂單了,手裡有囤貨才能不慌不忙。」
陸微雨點頭,又道:「外祖父那邊應該也在行了。」
「聽外祖父說,他要先將京城周邊最近的幾座城都安排起來,以後再主攻東邊。」
正好,舅舅便是管東大營的主帥,東邊的城、增城、臺城應該也。
繼續下去還有徐城、城、臨城等等。
「嗯,老爺子的人在香雲寺見過我了。」林勝華笑道。
「是我認識的人,他說先去城和樺城買莊子,等我南邊的事兒忙完就聯繫他。」
「若我沒有聯繫他,他就繼續去西邊的業城,回頭在京城見面詳談。」
「咱們今年藉助這些長輩的力量,先將南邊和東邊的生意鋪開。」
「再等大公子回來,應該能再增加一筆訂單。」
「合夥的、不合夥的,今年足夠攢下幾家酒樓的錢了,買鋪,不用租鋪。」
說起這個,林勝華心裡也有一團熱火,很是意氣風發。
這幾個月他忙得就連家裡大哥都有些嫉妒了。
「嗯,大表哥當初說兩個月差不多就能回了,還早著呢,看他能不能趕回來過節吧。」
陸微雨想了一下,笑道。
大表哥回來,也要找他要竹青杏白的酒錢了。
讓自己去找大殿下?
有點不敢!
「會回的,端午節呢。」林勝華笑道。
大公子的訂單早已完。
大公子這一趟出去是開新的酒莊,怎麼也要多訂些貨才是。
林勝華又忙去了。
陸微雨在花園裡走了走,思索了眼下的鋪子和作坊短時間裡能帶來多收益。
是京城這些,在不大量支出本的前提下,今年要開的品鋪子是穩了。
有些事也不能等盤到鋪子了才去做,要提前聯繫供貨作坊還有供貨商了。
品鋪子賣的是貨,貨才是一家鋪子的核心,鋪子只是承載的工。
因此,鋪子要賣什麼貨,去哪裡進貨劃算、需要囤多貨才夠日常買賣。
都需要提前計劃了。
等父親回來,可以先打聽一下。
伯府涉及的生意是很多的,有些貨是可以從自家進貨的,對自家生意也有益。
同時,又是兩個生意盤子,可以互不干預,外人也不知曉。
父親回府歇了一天又出門了,陸微雨悄悄與娘說了品鋪子進貨的事兒。
陸夫人正好手下就有兩間品鋪子,有一間就在京城、一間在城。
就想將京城這間給兒。
陸微雨連忙婉拒,無奈地笑了笑。
「娘,老祖宗都說我目前只有小吃鋪和釀酒作坊。」
「酒樓和茶樓都是父母給的,不算我自己的實力呢。」
「你就不要急著給我安置嫁妝啦。」
「集京城所有鋪子賺到的錢,在京城開一家這樣的鋪子,應該是不問題的。」
「好吧,等你父親回來,我會與他說這件事兒的,其他的你自己努力吧。」
「等你勝華叔回來,你可以讓他找他大哥打聽一下開這樣鋪子的事。」
「他大哥不是管著這些事兒嘛,應是有經驗的了,自家人更好說話,還不怕傳出去。」
陸夫人想著,既然自己手中有這樣的鋪子,照著再開一家就是了。
自己鋪子在哪兒進貨、進了什麼貨、如何挑貨貨,不都有現經驗嘛。
陸微雨一想也是,開心地回去了。
林勝華已將多釀的酒送了三千斤過來。
全是五十斤的大酒罈子,一共六十隻,就放在海棠院的敞軒里。
「有多的先把伯爺的訂單完了,有專人負責購材料,進度還是很快的。」
「不好一次囤太多材料,但可以把酒囤起來,這個不影響銷量。」
林勝華清點了各作坊的貨,笑瞇瞇地說著。
是怕大小姐不明白囤酒的好,而擔心貨耗費太多本不能變現。
「好,說不定大表哥回來,這些囤酒就能一次出掉了。」
陸微雨卻笑道。
眼看月末了,聽娘說莊子已經買好了,父親空去了一趟,現在正安置宅院的事兒呢。
端午節,興許他們能去莊子上過。
只是,大表哥到哪兒了呢?
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