待把這些公的事理好之后,鄧茂又說了一個他在街上聽到的消息。
明天上午醉仙樓,明月樓,聞香樓等七家酒樓一同開始售賣臭豆腐。
姜林對于這個消息早就想到了,算算時間也差不多了,所以也不吃驚。
他囑咐等茂等人明天一切照舊,不必過于擔心,隨后姜林把今天殺的四只全部鹵制了。
待鹵制好之后,他讓鄧茂等人分吃一只,然后趁著天還沒有黑,給城西母親那邊送了一只,剩下的兩只讓明天鄧茂售賣,先定價格為一百錢一斤。
第二天一早,姜林起來練過武,吃了區鄭氏準備的早餐之后,就朝東城醉仙樓那邊走去。
還沒到醉仙樓,姜林就聞到空氣中彌漫的一惡臭,這惡臭和姜家小吃那邊的還不一樣,這惡臭中還帶著一淡淡的腥臊味。
姜林忍著這不適來到了醉仙樓的門口,他發現醉仙樓門口幾米外的地方擺放著兩口大鍋,數十塊黝黑的臭豆腐正在不斷的翻滾,那腥臭味好像就是從大鍋里飄出來的,只是因為有臭豆腐都臭味遮掩,不是那麼明顯。
姜林在聞到這腥臊味的時候,腦海中就有些猜測,現在看到這里,心就更加肯定了。
不過猜測到底是真是假,那就需要姜林等下再確定了。
此時這兩口大鍋前面都有數十人在排隊,姜林也老實的排在后面,一邊聽周圍人都談話,一邊觀察那些買了臭豆腐人都表。
“現在醉仙樓也有臭豆腐賣,真是太好了!”
“是啊,以后就不用每天去西城買了,來回白耽誤不的功夫。”
“誰說不是呢,再說西城那家臭豆腐去晚了本就買不到,說什麼材料珍貴,制作困難,也不知道真假!”
“管他呢,反正我以后就在醉仙樓買了,這可是盧家的產業,財大氣,東西肯定比西城要好!”
其他幾人聞言也是點了點頭,對著醉仙樓就是一陣夸贊。
姜林明白這就是名氣大小的區別,就和前世姜林那個世界的一些名牌包包一樣,同樣是包包,有的賣個幾十上百,有的就是幾萬幾十萬,這就是區別。
姜林要是想達到醉仙樓這種程度,除了味道和背景以外,還需要長時間的積累。
“對了,你們聽說了嗎,這醉仙樓的臭豆腐比西城的還要便宜,十錢六塊!”
“嘶!真的假的?這一下子可就多了一半啊!”
“醉仙樓仁義啊!”
姜林聽到這里眉頭微皺,這還沒有開始,醉仙樓就先打起了價格戰,不明智啊!
價格戰打來打去,最終只能兩敗俱傷啊!
更何況,姜林現在可沒有和醉仙樓打價格戰的資本啊!
不過聞到空氣的腥臊味,姜林又心安了不,這比來比去,其實最后比的還是味道。
姜林注意到不買了臭豆腐的人都迫不及待的吃了起來,有些人是一臉的滿意,但也有不人輕輕的皺了皺眉頭,但是并沒有說什麼。
隊伍前進的速度很快,沒多久就到姜林了,他把十錢遞給那個伙計說道:
“給我來十文錢的!”
那伙計也沒有多話,直接從油鍋里夾起六塊炸好的臭豆腐,然后舀了一些醬料到碗里,隨后就遞給了姜林。
姜林夾起了一塊看了幾眼然后輕輕的點了點頭,果然是大酒樓出來的,這臭豆腐的火候掌握的剛剛好。
姜林夾起一塊臭豆腐蘸了一下調料吃了一口。
“嗯,果然沒有猜錯!”
這個臭豆腐里面夾雜著一淡淡的腥臊味,雖然這醬料中放了不的香料可以掩蓋這個味道,但是仔細品嘗還是能夠嘗出來的。
這個味道不是別的原因,就是那個用來炸臭豆腐的油。
如果姜林沒有猜錯的話,醉仙樓這用來炸臭豆腐的油應該是豬油。
姜林之前還在懷疑,這醉仙樓哪里來的油?
姜林炸臭豆腐是系統獎到的花生油,而這個時代可是沒有植油的。
姜林來到這里聞到了腥臊味的時候,就猜測他們使用了豬油,果然不出姜林所料。
只是用豬油來炸臭豆腐,這醉仙樓的本可是不低啊!
姜林吃了一塊就沒有繼續吃下去的想法,要是沒有吃過花生油炸過的臭豆腐,這倒是不錯的食,但是沒有對比就沒有傷害……
姜林把臭豆腐讓給旁邊一個流著哈喇子的小孩子之后,轉就離開了。
隨后姜林又去了其他幾個酒樓溜達了一圈,他們都和醉仙樓一樣使用倒是豬油。
得到這個結論之后,姜林就沒有把這件事放在心上。
轉了一圈也快到中午了,姜林直接來到了城西的姜家小吃店。
可能因為醉仙樓等幾家酒樓也開始賣臭豆腐了,導致小吃店這邊的生意到了不小的影響。
平常半個上午,那些臭豆腐就會賣,但是今天整個上午都快過去了,這臭豆腐還有一小半。
姜母看到姜林過來,連忙把況朝姜林說了一下,然后問道:
“我聽說那些酒樓都是十錢六塊,你看我們是不是也要十錢六塊?”
姜林搖了搖頭安道:
“娘你不要擔心,我去那邊看過了,我們現在不降價,還是十錢四塊。”
“那我們能賣的出去嗎?”姜母指著剩下的豆腐問道。
“這件事我自有打算,如果有人問為什麼他們比我們的便宜,你就說不知道他們是怎麼做的,但是我們的臭豆腐是用珍貴藥材炮制的,在便宜就要虧本了!”
見姜母一臉擔心的模樣,姜林繼續安的說道:
“娘你來看,我們現在臭豆腐剩的也不多,今天肯定能賣完,你有什麼可擔心的,要是便宜了,我們收的錢也就了!”
姜母一聽也是,臉這才緩和了不。
姜林這麼做,自然是有自己的打算,他通過周吉薅了醉仙樓他們五百兩銀子可是把姜林的胃口給打開了。
他未嘗不能故技重施的從這油的方面弄些好。
薅羊可是最快的來錢方式!
吃了飯之后,姜林又去了為的莊園,他要找王木匠做點東西出來。
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