柳茹月拉著鶯歌回了屋,這會子屋中還沒燒炭火,並不會暖和太多。
只是屋子裏沒風,顯得沒外頭冷。
鶯歌掉頭就拉著柳茹月往隔壁廚房鑽,「廚房裏暖和,我們去裏頭說。」
作為揚州瘦馬教養長大的鶯歌,吃的苦,不在日常用度上,所以平日裏子像不了苦的小姐也正常。
柳茹月跟著到了廚房,這裏頭一直同碳爐溫著熱水,方便給客人洗臉洗手,所以溫暖很多。
鶯歌也不嫌廚房油煙灰多,解下了厚重的披風和雪帽,出了還沒來得及梳、糟糟的頭髮,「你這是,剛被人從被窩裏挖出來?」
「可不就是被人從被窩挖出來的麼。」鶯歌毫無形象的拉了兩下窩一樣的頭髮。
「在蕓瑛坊,還有這麼不講規矩的人?」現如今的蕓瑛坊在那幾個護院的幫助下,已經是鶯歌的一言堂了,柳茹月為此到驚奇。
「哎呀,還不是那個新來的賬房,婆媽的很,一有點小事,就天要塌了似得,一大早就拍我房門,姑娘們看到怎麼想。」
經這麼一提,柳茹月想起了這人是誰。
鶯歌那日出門幫買爐子做山西打滷麵,買的第一個爐子沒綁好,不小心撞到的落魄書生蔣博聞,爐子掉下地砸了人家腳。
所以鶯歌帶回廖府的爐子,已經是買的第二個爐子了。
那日著急把爐子給柳茹月帶回來,扔了一錠銀子給書生就跑了。
結果這蔣博聞是個認死理兒的書獃子,是找上門來要鶯歌說句道歉。
鶯歌這子,別人越是迫,越是不道歉,更別說當著蕓瑛坊那麼多屬下,這個老闆若是被人說兩句就道歉,那多沒面子。
道歉是不可能道歉的,但也自知理虧,砸得書生的腳腫了饅頭。
腦子靈活,看出了書生的落魄,就說給他提供一個活兒做?開他工錢?供他複習……
蔣博聞原本是看不上院的,他可是讀書人?怎麼和子混做一團?將來考上進士還要不要臉了。
但……一分錢難倒英雄漢,更別說他也不是英雄?敗在了鶯歌的孔方兄攻勢下。
就此,蕓瑛坊多了一個賬房、庫管?要鶯歌道歉的事兒?蔣博聞倒也不再提了。
這兩人是有些不對付,那個書生認死理兒,「得什麼事,讓他著急這樣?一大清早就敲你房門?你還頭不梳臉不洗的來找我。」
鶯歌噘著?「是大的事兒啊,這事兒大得,蕓瑛坊怕是撐不到過年。」
「這麼嚴重?」柳茹月不懂花樓經營,一聽嚇了一跳,「是賬上出問題了?」
「噗?我這張,我是說……」說到這裏?鶯歌湊近柳茹月,對耳語道?「我這樣,是故意做給別人看的。」
「昨日那獃子去清點庫存的酒水?發現這些日子只有出項?沒有進項?就過問了採買,這才知道那些酒坊總是推,說晚些才能給我們蕓瑛坊酒水,他雖然讀書讀傻了,腦子卻不笨,察覺有人在針對我們蕓瑛坊,就來提醒我早些做準備咯。」
柳茹月握著鶯歌冰涼的手,「看來,還是我連累你了。」
「什麼連累,蕓瑛坊也是你的產業,而且這次,們是沖著我來的,我還覺得我給十娘惹麻煩了呢。」
鶯歌風萬種的了自己白的臉蛋兒,「們妒忌我比們年輕貌、青春靚麗,花樓也比們經營的好,才在酒水上使詐,們還不知道呢,十娘釀的酒水馬上就能供應上了,我還怕們這一招不?」
「幸好那些酒樓的人小氣,你又不與他們爭利,他們卻那麼早就針對十娘這個小小食肆。不然現在我們才反應過來,臨時去釀酒,怕是來不及。」鶯歌臉上哪還有一擔憂,反倒是笑得不懷好意。
「十娘,這酒水什麼時候運過來啊,到時候我們也開個酒坊賣酒?」說得好好的,鶯歌又否認起來,「不不不,這麼好的酒水,饞死們!客人們為了酒水也不會去們花樓了。
也不行啊,這樣的話,那些欺負我們的酒坊也還有生意,咱們應該開個酒坊賣酒,把酒水生意也搶了!
那,咱們開酒坊,搶生意,就唯獨不賣酒給們花樓,這樣可好?」說得開心了,鶯歌拍著手偏頭看著柳茹月。
這些事,柳茹月也考慮過,只一想,心裏也是舒爽的。
但現實可沒做夢來的,「莊子裏釀酒房才蓋了一半,新酒池都還沒挖好,還得靠老房子裏的六個酒池。
之前翠蓉都在嘗試釀酒,蒸酒出酒水也比較,又帶新人釀酒,更是慢。這些日子過去,也不過才得了兩批白酒,加起來才800斤左右,看著多,也不過才裝滿10斤一壇的酒罈子80壇,也不過剛剛夠供你蕓瑛坊大半個月的供酒。」
「所以,開酒坊賣酒的事兒還得往後延延才行。」
鶯歌不懂釀酒,只知道莊子蠻大的,現在柳茹月解釋清楚了,心中也有數了。
沒有因為柳茹月的話傷心,角一直上揚著,「我們能自給自足,也能氣死們,十娘釀的酒那麼香,到時候酒香也能勾來一大批好酒之人了。」
「釀酒坊修好之後,能挖幾個釀酒池?」
「20個。」
鶯歌掰著手指頭算了起來,「現有6個酒池,兩批才得800斤酒水,那多20個,每批能得1700斤左右的酒水,七天得一批,一月能得4批酒水,那就是6800多斤,一月得680壇酒。」
越算越驚喜,鶯歌樂不可支的晃著柳茹月的袖子,「十娘,這也夠多了,可以先開一個小酒坊賣量的酒吧。」
沒想到鶯歌還是個小財迷,柳茹月解釋道,「哪有你這麼樂觀,新來那些人可沒翠蓉學的多,他們不識字,只是一般的人,釀酒不仔細,廢掉的一桶桶酒水不,得慢慢來。
酒池越多,需要的工人就越多,至這明年年底前,產量也上不來,為了保證酒水質量,忍一忍。釀得上品酒水,也得埋起來,埋久一點,將來會更香醇,所以不能有多產出,就賣多壇。」
「好吧,我明白了。」君子報仇十年不晚,晚一年報酒坊之仇,鶯歌覺得自己等得起。
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