“旭寶，我開始了呀！”

沈佳悅整理好廚師服，順便將要用的食材準備妥當，便示意林旭打開相機，開始錄製。

工作臺上擺著本次製作豬腳麪要用的食材，有兩個豬前蹄，一個豬前肘，還有蔥姜以及配比妥當的香料、糖、以及生醬油等調味品。

“大家好，我是林記的沈總廚，今天教大家做豬腳麪……經過某人的指點，其實豬腳麪這個法不不太正確，因爲兩廣地區吃的是豬手面，豬手和豬腳有區別。”

沈佳悅的思維比較天馬行空，拍視頻也是。

好端端的豬腳麪製作教程，愣是被拍了豬手豬腳的法討論。

“豬手指的是豬前蹄，骨頭小多，口糯，豬腳指的是豬後蹄，骨頭大薄，只有一層皮，更適合煲湯。”

說完區別，學著林旭的樣子，開始介紹今天要用到食材。

“四豬前蹄，兩個豬肘子，大家做的時候，可以讓熱心攤主幫忙把豬皮燎一下，這樣就省去了麻煩，就像我這這樣……當然，我這些不是熱心攤主燎的，而是我那個熱心老公，快把羨慕打在公屏上，哈哈哈哈哈！”

轉了一圈的竇雯靜走過來，聽到陳燕的話，忍不住吐槽起來：

“你要能在小學留級三年，學校絕對會旁敲側擊的讓叔叔阿姨去給你檢測智商，要是確認你是弱智兒，說不定你就有弟弟妹妹了。”

“過去我還能在廚藝上跟老闆娘五五開呢，沒想到被反超了過去，嗚嗚嗚……們孩子都能找到會做飯的男朋友，我一個男的爲什麼找不到呢？我不服！”

“我估計燕姐後悔的是早些年沒去國旗護衛隊門口堵任姐夫。”

要是算上收拾豬蹄，估計還是很麻煩的。

“特地開著我的路虎攬勝盛世加長版去了隔壁城市，還是沒找到。”

將面端出來，舒雲們已經上來了，大家一人一碗吃著，鍋裡剩下的豬蹄和肘子也沒浪費，被魏幹他們配著米飯，做了豬腳飯。

林旭笑了笑，沒有說話。

紅潤的塊配上金黃的麪條，再配上綠的青菜，以及泛著油花的麪湯，看起來著實讓人饞得慌。

這樣龐大的人流量，再加上墩墩的作用，導致汽車訂購量連創新高。

林旭角一：

“你咋跟母夜叉孫二孃一樣？”

陳燕比較言簡意賅，直接發了個鄙視的表。

“以後再也不能拿老闆娘的廚藝說事兒了。”

雖然很多人知道車子就是個代步工，沒必要買幾百萬的款型，但架不住有錢人多。

“得了吧你，高興得後槽牙都了出來，還擱這兒裝呢。”

林旭皺了皺眉，這都什麼跟什麼啊？

反正誇自己媳婦兒嘛，肯定怎麼好聽怎麼來。

今天車展人比較多，陳燕和曾曉琪以及過去幫忙的陳媛媛三人守著墩墩，生怕小傢伙一不留神被人抱走。

這麼反覆三次後，開始往外盛。

最後將燉煮好的豬腳端過來，用勺子舀著盛到碗裡。

沈佳悅手說道：

豬蹄的幾乎跟骨頭離了，夾起來巍巍的，吃的時候完全不用嚼，輕輕一吮，塊就在裡化開。

他嚐了一口，口順，蛋香味濃郁，該說不說，這麪條不愧是牛闖和季明輝聯手做的，口和味道都很不錯。

林旭笑著把推開：

今天拍視頻用到的豬蹄，全都用火燎過洗淨，順便還斬切了大塊，沈佳悅焯水後就可以直接製作。

“不假不假，特別好吃……突然這麼瘋狂的親我，是不是擔心我吃完不給你剩？”

竹升面是用北方手搟麪爲創作思路，推陳出新創作出來到麪食。

林旭看著這瘋瘋癲癲的丫頭，覺得回頭還是讓公司那邊重新拍一期比較好。

聽說南方的攤販更熱心，甚至連小蔥都幫顧客擇好。

“就不能讓我一會兒，我討厭你了小豆豆！”

林旭想了想說道：

“面煮的很爽，配上湯，又香又味，豬蹄的口也很好，味道恰到好，這水平，出去開店都綽綽有餘。”

“就烤全羊，別的不要了。”

這種經過長時間小火燉煮的豬蹄，口糯，甚至還有些黏，比高鍋出來的口要好。

“啊哈，真的做出來了誒！”

他剛坐下來，沈佳悅就抓起菜刀在旁邊的菜墩上一砍：

“什麼該說，什麼不該說，不需要我代了吧？”

視頻剪輯完，林旭預覽一遍，選擇生。

沈佳悅嚐了一口，隨即自賣自誇起來。

剛開始就是好奇，想嚐嚐高啓強同款麪條有什麼神奇之，吃到裡才發現，勁道彈牙的麪條配上湯，吃起來還真味。

“煮的時候就覺得這些麪條沉甸甸的，沒想到口這麼好……不行，我得拍出來放個毒。”

不過要說投機取巧的話，也並沒有，因爲現在好多攤販都可以代勞這些步驟。

“等著吃豬腳麪呢，老闆娘快快滴！”

就這樣，林旭了試吃員。

“雖然今天是週六，是法定休息日，但林記食的沈總廚，依然和助理小林在認真工作著，爲了傳播食文化貢獻自己的力量。”

這兩次車展因爲沒有請明星的緣故，讓很多真正喜歡車的人得以走進現場，加上一些限量款高端車的展出，使得車展每天都人滿爲患。

“不在，我擱車展這兒呢，悅悅和妹夫在店裡拍豬腳麪……咋了爸？你們在銀杏園玩得開心嗎？”

沈佳悅說完艾特了一下舒雲：

“快跟甜甜小董一塊兒上來吃麪，超好吃的豬腳麪，吃了就變高啓強那種。”

當年計劃生育比較的時候，只有確認第一胎有智力缺陷等況，才能生二胎。

他點開歡樂傳的營銷羣，好奇的問道：

“誰能告訴我評論區是咋回事？咋那麼多炫耀車子的評論啊？”

你所謂的簡單，是建立在基礎工作已經被人做了的前提下。

每碗麪裡都有一勺，一勺湯。

林旭則留在店裡，剪輯剛剛的豬腳麪視頻。

但此時，不能誇麪條，因爲麪條不是乖寶寶做的。

很快，小唯就回複道：

“昨天有人買了臺A級車，在評論區各種吹噓，不就秒殺幾十上百萬的車，有老哥看不下去，就發了自己的車進行回懟，然後就了這個樣子。”

沈佳悅自己都有些意外，因爲已經做好翻車的準備，結果沒想到，這麪條看起來還不錯。

林旭調了一些醃料，均勻的塗抹在三扇羊排和三條羊後上，塗抹均勻用袋子將這些食材裝起來，又去樓下打包了兩隻甜皮鴨，兩隻鹽水鴨。

“拐彎抹角的裝，這就是我做的，不信等視頻上傳了給你們長長見識。”

烤全羊？

沒想到姥姥也有饞的時候……陳燕說道：

“那我給妹夫打個電話吧，讓他醃點羊送到銀杏園，掛到烤爐裡烤一下給姥姥吃……你們還想吃什麼？我讓店裡一塊兒準備妥當。”

“那不一樣，我那……我那本就是開個玩笑而已，誰知道人家當真了，搞得我早早結束自己的單貴族生活，悔不當初啊！”

剛發出來，曾曉琪就評論了一句：

“媽耶，這滿滿的播音稿既視，悅悅可以考慮下去電視臺寫稿子了。”

閒著沒事，他看了看昨天蒸鹿尾視頻的評論區，結果不看不知道，好端端的評論區，居然了網友們的凡爾賽現場。

這期視頻含糖量太高，們估計看一半就會退出。

曾曉琪笑嘻嘻的說道：

“某人不是也因爲冒充總廚撿了個男朋友嗎？還說人家呢，你也不差。”

正笑鬧著，陳燕接到了老爸陳躍進的電話：

等剪輯完畢上傳後，他也得去車展現場，給邁莎銳站臺。

完全準備妥當，讓車仔開車送往銀杏園。

畢竟燎皮的步驟就繁瑣和危險，再加上還得用斬骨刀剁開，沒有一定經驗的人本不知道該怎麼下手。

水燒開，將麪條散落的放進鍋裡，大火煮開，略一沸騰便加一大碗冷水，用冷水降低鍋裡的溫度，這樣面更勁道爽。

正在秀車子的網友們立馬蜂擁而至，看到標題就一陣吐槽：

“我猜老闆娘又在視頻裡撒狗糧了。”

一碗麪下肚，沈佳悅開車去車展現場給墩墩送吃的去了，今天特意給小傢伙蒸了拌蛋黃，還加了點南瓜泥，營養比較均衡。

陳燕對兩人的想象力表示堪憂：

“我都有時間機還堵人？直接去他穿開的時候，來個老公養，哼哼，幹嘛還要等參軍後呢？我查過了，小學時候只要我轉到和平里小學，再留級三年，就能跟我家小杰同班……青梅竹馬誒，羨慕不？”

沈佳悅把大鍋放在竈上，開始燒水。

還誇？

今天去銀杏園那邊玩的人還不，比如耿樂樂，比如彤彤，還有喜歡小矮馬的Lucy等人，都跑過去玩了。

“小燕，你跟小旭和悅悅在一塊兒嗎？”

“反正你得挖著心思誇我，否則我就跟你冷戰！”

“林老闆居然出鏡了，還了老闆娘的試吃員，我的天，後面高甜，不可不看啊！”

撈出來，略一控水，用筷子依次擺在碗中。

“樓上你能不能讀一遍你發的什麼容？”

舒雲和宋甜甜等人也都誇著老闆娘的手藝好。

沈佳悅一邊吃一邊盤算著的計劃。

而墩墩也比較懂事，一直呆在最新款路虎攬勝的車頂上，舉著尾俯視著周圍的人羣，一副睥睨衆生的姿態。

靠，好端端的食評論區，居然了各種車子品牌的秀場。

陳燕正幻想和任傑的青梅竹馬生活呢，卻被竇雯靜潑了一盆冷水。

“對，要是有時間機，肯定穿越到過去，堵在國旗護衛隊門口，像個狼一樣堵人。”

介紹完做法，便起鍋燒水，將豬蹄和肘子放進去焯水，焯好水放進砂鍋中，加糖醬油蔥姜和香料，開始燉煮。

陳媛媛應和道：

午飯開始的時候，竈上燉的豬蹄和肘子也已經徹底燉好。

“誰說不是呢，我奔馳GLS的胎都燒了，都沒找到賣蒸鹿尾的店鋪，攤上也沒有買到，真是憾。”

負責拍攝的林旭說道：

“別嚐了，先煮麪，竹升面再不煮就幹了……煮的時候鍋裡的水多點，這樣煮出來的面更好吃。”

很快，視頻更新功。

到這裡的時候，第一階段就已經拍攝完。

一共做了六碗麪，所以沒法讓員工們都品嚐了。

舒雲發了個流口水的表包：

視頻生，他立馬登錄到沈佳悅的賬號，選擇上傳視頻，完後給這條視頻擬定了一條標題：

“炫一碗狂飆同款豬腳麪，你知道會有什麼好事發生嗎？容高甜，不喜歡的可以多看幾遍~”

正誇著，沈佳悅關掉相機，走到林旭面前，不由分說就捧著他的臉親了起來：

“討厭，我哪有你說的這麼好，網友們一聽就知道是假的……”

竈上的火關掉，面撈到一個空盆裡，隨即抓起一把青菜丟進不再沸騰的鍋裡。

六碗麪擺在一起，視覺上的衝擊還是很震撼的。

沈佳悅：“！！！！！！！！”

趁著這個空檔，把盆裡的面盛到一個個碗中，六七分滿就行，不能盛太多，否則等會兒沒法放豬腳了。

“前排提示，面不是林老闆做的，是老闆娘！”

端著一碗嚐了嚐，口確實好：

接連攀升的銷量數據讓各方都很滿意，品牌方面那邊更是積極，現在的春季展還沒結束，就開始跟黎世強積極籌備夏季展了。

“悅悅假冒總廚上癮了，居然連視頻都拍，臉皮真厚。”

沈佳悅拿著相機拍了一下砂鍋的火苗和鍋裡咕嘟咕嘟的聲音，這才關上相機，拿著手機，摟著林旭的脖子拍了張自拍，然後發在了朋友圈裡。

陳燕說道：

林旭答應一聲：

“也只能這樣了，我這就開始醃，等會兒讓車仔開車送過去。”

“喔……我知道啦！”

“林老闆管殺不管埋，把兄弟們的饞蟲勾起來，卻拍屁走人，我跟我的Q7都急得不行，要知道哪有賣的，立馬殺過去……”

“我的天，一直以爲老闆娘是林家廚藝地板磚的存在，沒想到居然悄悄學會了豬腳麪，做得還像回事。”

拿著手機，對著工作臺上的面拍了張照片，發到了小吃培訓羣裡：

“豬腳麪做好了，快把想吃打在燕寶臉上！”

“真沒想到竹升面這麼煮味道會這麼好，回頭再做一次，多做點，讓店裡的人都嚐嚐。”

“開心的，就是你姥姥想吃上次在這兒吃過的烤全羊了，所以我就打電話問問。”

信不信我把你的親腫？

掛斷電話，陳燕又打給了林旭：

“姥姥想吃烤全羊，店裡不是沒整隻羊嘛？我建議弄點羊醃一下送過去，估計送到也差不多醃了，掛地爐裡烤一下就能吃。”

“鹿尾好難買啊，開著我的BMW530轉了一大圈，愣是沒找到。”

面盛好，鍋裡的青菜也已經燙好。

這些竹升面是牛闖和季明輝兩人弄出來的，用十幾個鴨蛋和麪糰，再用麪條機反覆疊，做質地實的面片，最後用刀切細。

林旭笑笑，用筷子把碗中的面攪了一下，然後挑起一筷子看了看說道：

“撈的時候有點慢了，從鍋裡往外撈麪，需要先加一碗冷水，讓鍋裡的麪湯結束沸騰狀態，這個時候再撈麪，麪條表面不發黏，口更好……當然，第一次煮麪能到這個程度，還是有點天賦在上的。”

“我的邁赫都加兩箱油了，也沒找到賣蒸鹿尾的地方，林記也沒有，真想嚐嚐味道啊。”

“哇，這個豬蹄燉得可真好！”

今天的面比較多，一共盛了六碗。

陳燕發了個一腳踢飛的表包：

“拿妹夫的手藝擱這兒裝，賣相這麼好的麪條要真是你做的，從此以後我當表妹你當表姐。”

“既然做好了，那就讓我的助理小林過來試吃一下吧，畢竟豬腳麪能做出來，也有他一份功勞。”

“主賬號裡做高端東北菜，老闆娘的賬號裡做豬腳麪，林老闆也太忙了吧？”

這種麪食也就質富裕的嶺南地區才能做出來，北方的尋常人家，誰敢這麼用鴨蛋和麪，大概率要被長輩們指責批評。

原本以爲食區是淨土呢，現在看來，照樣有互聯網戾氣的存在，本沒淨到哪去。

“哇，覺好簡單，就焯下水放鍋裡燉煮就行了，做飯也不怎麼難嘛。”

好在今天拍了豬腳麪撒狗糧的視頻，既然你們戾氣重，那就吃點狗糧冷靜一下吧。

“這豬腳麪是用糖水煮的吧？含糖量八個加號，不過我好喜歡，請加大力度！”

“相信不止我一個人出了姨母笑……”

林旭看著這些評論，剛準備關掉網頁，突然看到有網友在討論下期高端菜的類型，他想了想，用沈佳悅的賬號評論一句：

“下期要做的高端東北菜，是當年大帥府冬天必吃的一道菜——酸菜白火鍋！”

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