“哎喲，這葡萄魚可真好吃！”

宴會廳裡，沈老太太夾著桌上的葡萄魚嚐了一口，當即就被這味道給迷住了。

魚外面的，裡面鮮多，還帶著蔥姜醃漬過的味道，但最重要的，就是外面那層水，口潤澤，滿是葡萄的味道。

吃到裡，真的覺像是吃了一顆葡萄一樣。

而且紫紅的樣子，不僅增加了賣相，也讓這條魚無限接近真葡萄的樣子，從視覺上，就讓人十分滿足。

師文清嚐了一口，臉上滿是震驚和詫異：

“這魚也太好吃了吧？還想著今天過來能嚐嚐春節那會兒小旭做的豆瓣魚呢，沒想到這道葡萄魚也這麼味，太好吃了，我要努力攢錢在迎春街這兒買套房，哪怕不爲學區只爲這裡的飯菜呢，也值得！”

шшш⊙ тTk án⊙ ￠O

不出門不知道，表妹夫的手藝居然強到了這個地步，簡直刷新了對廚藝的認知。

可惜懷中的小寶寶不能吃，錯過了味啊。

只能以後長大了多讓來姨姨家蹭飯了，彌補一下現在吃不到食的憾。

林旭接過來，笑著說道：

沈老太太端起碗，也品嚐起來。

師文清將吃飽了的小寶貝放進搖籃車中，隨即坐下來，端著碗嚐了嚐豬腳姜拌麪，然後就停不下來了。

沈佳悅繪聲繪講著豬腳姜拌麪的味。

“讓你嚐嚐藏了十來年的好酒，你一直不上來。”

很快，小寶寶也出胖乎乎的小手，在墩墩爪子上拍了一下。

他這手搟麪功夫，在圈子裡早就傳開了，尤其是他們住的全都是餐飲從業者的合租房，大家都知知底。

這事兒傳開後，大家對林記的待遇總算有了清晰的認知。

當那雙小小的手掌到它的腦袋時，尾愜意的搖晃著，顯得很的樣子。

再桀驁不馴的小貓咪，也對這樣的家庭沒任何抵抗力呀！

搖籃車裡的小寶寶躺著正要睡覺，突然看到一個茸茸的大臉從側面探過來，立馬咯咯笑了起來。

韓淑珍忍不住挖苦閨道：

“你的飯量還小？拌麪真要好吃的話，剛纔咋不給你端上來一碗呢？”

拌麪？

平時任崇墨喝酒是剋制的。

攪拌均勻，重新開吃！

他來到外面，沈佳悅已經把那碗麪吃了個七七八八：

據說之前有家主打手搟麪的飯店廚師長去挖牛闖。

他端著來到外面，剛要大快朵頤，就看到沈佳悅從樓梯口走了下來：

一口酒下肚，林旭坐下來，先向姑父陳躍進和任崇墨道賀一聲，又跟任傑家的長輩一一杯。

小兩口吃完來到樓上，這邊的午飯已經到了尾聲。

來到麪點部，牛闖和季明輝他們正在忙，林旭說道：

曾曉琪說道：

“放心吧，肯定會，說不定到時候任姐夫去上班，你忙公司，還得讓墩墩當保姆給你們看孩子呢。”

林旭打開砂鍋看了看，裡面的豬腳姜依然冒著熱氣，黑褐的湯散發著濃郁的姜味，湯的表面還有不被燉出來的油脂，他用勺子攪幾下，立馬想到墊點什麼了。

至於任傑本人，此時像個護花使者一樣坐在陳燕邊，時刻守護著人。

林旭嫌辣味不太夠，又放了點剁椒醬，直接把味道拉到了巔峰。

“沒問題，不就是鍋包魚片啊，我回頭研究一下就做給你吃。”

見小寶寶喜歡自己，墩墩試探著出爪子，小寶寶更加興了，裡還發出咿咿呀呀的聲音。

牛闖答道：

整天搟麪，牛闖現在已經形慣了。

沈佳悅低頭看到這一幕，還以爲墩墩這小傢伙欺負妹妹呢，沒想到居然是在跟妹妹做遊戲，便忍不住說道：

“墩墩，你喜歡妹妹是吧？那回頭媽咪給你生個妹妹好不好？”

“好的旭寶！”

“我的天，墩墩這眼神也太有了吧？”

林旭吸溜一口肘子，又拉一口麪條：

“這湯裡面滿是膠質和油脂，還有糖醋和黃姜的辣味，想難吃都不容易，你要喜歡，以後經常做就行了，反正也不難。”

莊一舟這會兒正忙著做菜，見林旭進來主問道：

結果開價跟牛闖現在的收差一截，那位廚師長立馬調轉風口，央求牛闖介紹他來林記上班。

牛闖好奇的問道：

“這也能拌著吃？”

一聽這話，沈佳悅立馬甜甜一笑：

“就喜歡你變著法子誇我，回頭不忙了我要自己熬一鍋豬腳姜，哪怕只是爲了拌麪呢，也值得。”

“……”

“旭寶旭寶，老爸喊你喝酒……咦？你在吃什麼？我說不上去，原來給自己準備了好吃的，哼哼，被我抓到了吧？”

“任教授有什麼想吃的嗎？”

林旭說道：

幾個月大的孩子，對於胳膊上的作還把握不到位，不過到墩墩那茸茸的爪子時，咯咯笑了起來。

而匹配了林記的待遇，店裡沒有林記的好生意，完全不敷出。

“剛買了兩盒進口雪茄，下午反正也上不了班了，要不一塊兒去嚐嚐？”

沈佳悅湊過來，舉著手機將這一幕拍下來，發到了自己的賬號上，還配了個標題：

“親戚聚會，墩墩和小表妹玩得很開心。”

這個問題讓林旭也覺得奇怪，明明自己也是信馬由繮的一陣加，但鼓搗出來的食卻真不錯的。

嘖嘖嘖，剛查出懷孕就這麼來勁，姐夫可真是個中人啊。

“給我煮碗手搟麪吧，忙到現在，還沒顧上吃午飯呢。”

現在沒了祠堂，只能通過杯中表達一下激心。

宴會廳裡，林旭喝了兩杯白酒便沒再繼續：

“都說貓上尊老下，就對中間的往死裡揍，現在看來還真是這樣，也不知道我孩子出生了，小傢伙會不會這麼溫。”

沈佳悅正盯著碗中的麪條咽口水呢，一聽這話，立馬奪過林旭的碗筷，挑起一筷子麪條就嚐了一口。

這種高待遇模式，也就林記這種永遠不愁顧客的飯店才行，別的門店敢這麼玩，下場只有一個，那就是關門歇業。

鍋包片旭寶能輕鬆出來，那把片改魚片，應該也沒問題吧？

“非常激，我任家終於有後了，在這裡還得多謝親家不嫌棄我們任家寒門腐儒、百無一用，我幹了，諸位隨意。”

“早說過墩墩會帶孩子，果然如此！”

他覺得任崇墨突然問這個有點奇怪，便好奇的問道：

但話音剛落，就看到幾個服務員魚貫而，每人都端著一個托盤，托盤上擺著的是一份份小碗盛的豬腳姜拌麪。

沈佳悅笑著說道：

“會無實表演、會鑑賞音樂、會聽教授講課、會發表講話、會看畫片、會穿搭……現在墩墩居然還會帶孩子，厲害了我的墩！”

說完他又指了指酒杯：

“回頭酒也得喝，不是重大喜事就不喝了，鍛鍊，以後還得帶外孫出去玩兒呢。”

剛剛的吃法那麼完，自然要還原出來呀。

爲了防止空腹喝酒，林旭來到大廚房，準備尋點吃的。

老沈端著酒杯跟陳躍進了一下，隨即說道：

他到現在還沒吃飯，這會兒上樓大概率會被老丈人他們拉著喝酒。

對讀書人來說，門楣有後，可是一件大事，擱過去是要趕去祠堂燒香，告訴祖宗庇佑孫子順利出生呢。

旁邊的林旭見這丫頭一吃就停不下來，乾脆又去麪點部要了一碗麪，重新盛湯，重新盛兩塊肘子、兩個蛋，重新放兩小勺剁椒醬。

“這麼吃麪還真有意思的，旭寶，你爲什麼總能把食搭配這麼味呢？”

“可以，只要不嫌棄姜的味道，應該都會喜歡的。”

陳躍進擺了擺手：

“我已經戒菸了，今天得知小燕有了孕，我就徹底戒菸，雪茄也戒了，省得回頭孩子出生，嫌棄我上的煙味兒。”

他把片挑出來，掛糊過油炸，再起鍋做一些糖醋，把倒進鍋裡翻炒幾下，讓裹上紅潤的糖醋，出鍋裝盤。

林旭說道：

麪條很燙，直接將湯的香味給激發了出來。

正常來講，荔枝最好也切圓形小片，這樣做出來的荔枝球更接近真實荔枝的樣子，但這樣就會導致食材浪費，所以林旭按照常規做法，切了三角片。

但現在，卻心甘願讓小寶寶。

“大概是我媳婦兒太漂亮的原因吧。”

全家人都喜歡的小寶貝，自然要把地位確定一下。

林旭說道：

“確實不錯，媽您嚐嚐，可好吃了。”

“說得我好像不是姥爺一樣，墩墩就是我大外孫，不管以後小旭和悅悅有幾個孩子，墩墩都是下一代的老大。”

“老闆，那些豬腳姜所有人都吃完還剩下大半鍋，這些準備怎麼理？下午熱一熱繼續吃？”

“吃什麼澆頭？我給你盛。”

很快，就有網友過來圍觀。

一人一貓這麼對視一會兒，墩墩出了爪子。

既然好吃，自然要讓親戚長輩嚐嚐了。

老沈知道姐夫喝高了，笑著說道：

不過既然提出了這種要求，那爲林記食的行政總廚，自然得答應啊。

老沈端著酒杯又跟任崇墨了一下：

“任教授要當爺爺了，現在心如何？”

要是店裡的人全都吃的話，兩大鍋豬腳姜是能吃完的。

“下午還得跟粵菜大師郭老前輩一塊兒拍視頻，不能誤事，等不忙了再陪大家喝吧。”

但今天，剋制不住了，甚至比上次訂婚時還高興。

不遠的墩墩聽到這話，神眼中滿是。

“行，下午就這麼安排。”

兩人說話的時候，沈佳悅懷中的墩墩探著腦袋在觀察師文清懷中的人類崽，而此時的小寶寶也早已經睡醒，正在跟墩墩對。

說是玩耍，其實是被耍。

兩人拌的時候，旁邊桌子上，喝酒的人男士被沈國富召集了過來，大家認真品嚐著那壇三十多萬的國窖1573高定版，覺得味道確實比普通的1573味道好一些。

一聽這話，牛闖二話不說就抄起了搟麪杖，很快就將一個鬆弛好的麪糰搟了面片，接著用切面刀快速切麪條。

“暫定拍咕咾，但攤子鋪開，肯定不會只做一道菜，畢竟大家都很忙，我也得攢點存貨。”

墩墩一聽這話，頓時眼前一亮。

攪拌一下，讓麪條表面裹滿湯。

剛吃到裡，覺得味道有點怪。

林旭挑著吃了一大口，果然味。

林旭說道：

然後順著沈佳悅的大爬到小丫頭邊，把圓滾滾的腦袋過去，讓眼前這個雕玉啄的小丫頭隨便。

這裡不僅待遇好，而且還有五險一金，社保住房公積金啥的都得足足的，攢幾年錢，說不定還能在京城供一套小面積的房子呢。

師文清去隔壁小房間給小寶寶餵了，見到這些面，有些詫異：

“還能這麼吃？”

哼哼，這可是我第一次做糖醋口的菜品，不誇兩句對得起我的付出嗎？

師文清趕說道：

“好吃好吃，這不都快吃完了嘛，不過我有個不的小建議……悅悅，你能不能把魚片做鍋包那樣的菜啊？我很喜歡吃，可惜京城很能吃到鍋包魚片。”

荔枝做好，林旭分別盛到兩個盤裡，讓傳菜員送進宴會廳。

沈佳悅還心讓服務員送來了辣椒油和剁椒醬。

他話音剛落，任崇墨便好奇的問道：

“粵菜大師？你們準備拍什麼啊？”

但吃下去後，就不自覺想再來一口，然後就陷了這種奇怪的循環。

說完他試探的聞了聞，酒的香味確實濃郁的。

這道菜最大的難點就是改刀，除了改刀，就跟葡萄魚一樣，只需要調糖醋就行了，難度對林旭來說，基本上屬於無門檻。

“我沒吃飯，空腹喝酒容易醉，就讓牛闖煮了點麪條，準備墊……你咋這個眼神啊？要不嚐嚐？”

還沒單獨陪人類崽玩過呢，要是回頭真的能單獨驗一下帶孩子的覺，那本喵也算沒白忙活。

林旭說完便端著碗走出了麪點部，打開砂鍋，用勺子將豬腳姜裡的湯往碗裡盛了一些，又盛了兩塊豬蹄和兩個蛋。

“小旭呢？咋還沒來？已經家立業了，以後這種場合得參與……國富，我馬上就要當姥爺了，你可得抓點。”

“你們不知道豬腳姜的湯拌麪有多味，我那麼小的飯量，加上已經吃飽了，居然又吃了一大碗……”

邊的沈佳悅不滿的說道：

“夸人家不誇我是吧？我做的糖醋魚片難道不好吃嗎？”

陳躍進馬上要當外公了，端著酒杯跟沈國富了一下，隨即扭臉四看著：

姜的辣味和湯的酸甜味，讓麪條吃起來很過癮。

其實荔枝和荔枝魚的做法大同小異，都是先切片再多打十字花刀。

“超好吃，尤其是放點剁辣椒……你不能吃辣就算了，單用豬腳姜的湯拌麪也很過癮，覺比我們杭州的麪食還味呢。”

忙完這些，魚也已經醃製得差不多了。

那些原本想挖人的飯店，也打消了念頭。

“得了吧，我擔心等我下班，孩子已經被墩墩拐跑了。”

一個廚師，還是偏門廚師，換別的店，誰敢想買房這種事？

很快，鍋裡的面煮好，牛闖用大勺撈出來，在鍋上顛幾下，這才盛到大碗中，隨口衝林旭問道：

趁著醃製片的功夫，他將做好的魚腩煲送到外面，讓傳菜員送到樓上宴會廳，接著又將醬燜魚雜和水煮魚片做了出來。

一旁已經喝完酒的駱嘉耀說道：

“我幹了十年幫廚，見了太多人冷暖，也就咱老闆把員工當人看……這麼說吧，只要老闆不辭退我，我牛闖就一直在林記了。”

但小傢伙卻心甘願，完全沒有一點不滿，看得一旁的陳燕很是不爽：

提著抖一下，隨即下進了旁邊一直翻滾著的煮麪鍋裡。

給的待遇差了，人家看都不看一眼，畢竟出門打工是掙錢的，可不是爲了扶貧。

“等會兒親戚們可能要打包一些，要是能打包完就讓他們帶走把，要是有剩下，晚飯時熱一下，誰想吃誰吃。”

沈國富端著一杯白酒遞給林旭：

“我宣佈，墩墩是全國十項全能喵！”

韓主任自己想吃，但又不好意思說出口，所以只能拿老太太說事兒。

兩隻嘟嘟的小手還胡揮著，墩墩的出現讓格外興。

沈佳悅夾著桌上的蒸吃了一口：

“我家墩墩纔不會這樣呢，倒是你，每次見到我們就欺負，沒一點當長輩的樣子。”

韓淑珍端起碗嚐了嚐，點頭說道：

但這麼香的白酒，喝到裡依然滿是辣味。

“不用，我用豬腳姜的湯拌麪吃。”

然而陳燕一想到哪個場景，連搖頭說道：

廚房裡，林旭將裡脊切片，然後在的一側打上十字花刀，再切三角片，切好用蔥姜鹽水和花椒水進行醃製。

過去，每次陳燕用“怒狗頭”的方式墩墩，小傢伙就氣得不行，甚至還會反擊。

墩墩一聽，擡頭了一聲，又跟小小丫頭玩耍起來。

墩墩也很興，拼命搖著小尾。

但相當一部分員工吃不慣這種滿是姜味兒還甜膩膩的食，所以剩下不。

誰能想到，這玩意兒拌麪居然如此味，簡直像發現了新大陸一樣。

任崇墨笑了笑：

網友們熱鬧非凡，恨不得自己化嬰兒讓墩墩抱抱。

“下面有點忙，顧不上。”

前兩天下班時，齊思亮問了牛闖一個問題：

“假如別的店出高薪挖你，你去嗎？”

嗬，文清表姐對我的手藝得有多自信啊。

“今天講課說到了江南百花，好多學生只聽說過沒見過……小旭你能拍一期視頻富一下學生們的視野嗎？”

江南百花？

林旭點頭說道：

“可以啊，沒問題！”

————————

本章5200字，求月票！

章節報錯