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《七十年代囤貨日常》 第222章 紅豆糕、紅豆包、紅豆餅

“那這樣……怎麼能夠保證留下來保種子的紅薯土豆不壞掉?”段巧蘭還是有些擔心。

“不是說了嗎?地窖平時打開的越,就越能保持里面的溫度。”江正耐心的解釋著:

“而且,聽說村里有很多人家都是把紅薯放炕上保存。”

“炕上?不烤了?”姚冬雪傻傻的接了一句。

“……誰放炕頭烤啊?”段巧蘭頗有些一言難盡。

雖然也沒有聽過這樣的保存方式,但想想也都是放在炕尾。

保證了度,又不會太暖和。

“哦哦哦!”姚冬雪傻傻的點了點。

就是吧,一時間是真沒有想過炕頭炕尾的問題。

像姚冬雪自己的宿舍。

因為只有一個人住的原因,村里過來砌筑的人并沒有砌那種大通鋪一般的大炕。

盡管姚夏蘭來的時候,睡上兩個人還有位置。

但也很難以相像,除了睡覺之外,炕上還可以堆放很多紅薯這樣的事

三人一邊聊著,活也干的差不多了。

送兩人離開后,姚冬雪看了看前天晚上就泡上的紅豆。

昨天晚上煮雜糧粥用的就是這里面的。

原本是準備昨天晚上做點紅豆糕,沒有冰箱,這東西也要這樣的天氣才能開始做。

正好準備多做點,到時候放空間里,夏自天的時候吃口涼涼的東西最舒服。

這麼一想,姚冬雪突然反應了過來。

以前怎麼就沒有想過做點冰品放在空間里呢?

空間又沒有時間流逝,現在做,夏天吃得多啊!

去年夏天的時候偶爾忙極了極了的時候,也特別后悔竟然沒有在空間里囤些降暑良品。

但后來又忙又的時候,就只記住了一心的囤食

到今年夏天,好似已經習慣了。

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竟然已經忘記這件事。

現在突然間想起,姚冬雪忍不住為之失笑。

這是在這個年代都已經過習慣了啊!

連以前習以為常的冷飲、冰品都給忘記了。

紅豆已經泡的很好了,姚冬雪直接加了水開始煮。

加的水是經過媽媽長期做紅豆餅驗證過的。

泡到什麼程度的紅豆,多紅豆多水,都有嚴格的規定。

為此,姚冬雪還特意從空間里拿了一個,在家里比較常用的小碗出來量呢。

用瓦罐來煮也是第一次,要煮多長時間姚冬雪不太確定。

所以,這天上午,一直在看著瓦罐里的況。

等到水量已經差不多沒多了,把蜂又拿了出來倒了一些進去。

然后就用木勺子、木鏟子,一邊已經煮好的紅豆一邊翻拌著。

的量是姚冬雪預估著加的。

以前姚冬雪偶爾做的時候,也沒有這麼奢侈的加蜂的。

畢竟不說超市里的瓶裝蜂,就是姚冬雪回家專門是養蜂人家買回來的蜂,價格都不便宜。

只是用來做紅豆餡,實在是不太有必要。

但現在不同了!

不說姚冬雪自從發現了利用空間取蜂的技巧,這一個春季收獲了多

就說這東西盡管大多數都準備放空間里悄悄吃。

可萬一要有個人正好來找,看到在做,那就不太好全收起來了。

當時即使不分給發現的人,也要拿出來給江正、段巧蘭兩人嘗嘗。

那是加了蜂還是糖,味道其實差別還是不小的。

隨著蜂的融,以及不停的翻拌之下,瓦罐里飽滿的豆子已經慢慢消失不見。

剩下的全是一整團的紅豆沙。

并且,還越來越干。

姚冬雪觀察的很仔細,直到確定度差不多了之后,就立刻把瓦罐拿到了一邊。

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把紅豆沙倒出來,姚冬雪先裝了一部分放到后面窗戶外面去凍著。

現如今,姚冬雪反倒用這窗戶后面的地用的越加順手了。

既然下面藏著,那肯定不希有人發現。

這地方,估計在村里的關注度都不會太高的。

至于里面藏著的那人……

姚冬雪雖然不確定他是否會觀察這上面的況。

但至有一點可以確定!

一些雖然有點不適合現在社,卻在村里默認的規則,即使被觀察到了,也不會有太多的影響。

就像是江正、段巧蘭打的那些小獵

他們摘草藥、山藥等等!

只要不是挖了大隊的墻角,這后面用起來完全沒有影響。

放好了準備用來做紅豆糕的紅豆沙,姚冬雪就開始做紅豆餡。

一個一個的小劑子,直接趁著還有幾分熱度一顆顆的圓球。

做好后就把空間里存的包子皮拿出來。

是的,姚冬雪夏天的時候利用空間的面做了不包子皮出來。

然后直接收進了空間,現在正好拿來用。

今天做的紅豆餡不,姚冬雪做了一大半的紅豆包子后,又做了一點紅豆餅。

這個表皮就不是用搟好的包子皮了。

而是直接用了發好沒做任何理的面。

這一年來,姚冬雪為了囤食的可是想了不辦法。

空間里各種半品都擺了一排。

其中醒到各種程度的面糊都有好幾種。

據需要,姚冬雪隨時可以做餅、發糕、饅頭等等。

吃了午飯,姚冬雪特意去了一趟大隊部。

果真,大隊的幾個干部正在大隊部烤著火,談著什麼。

看到姚冬雪過來,不要說大隊長了,就是村會計都主給了一個笑臉。

姚冬雪也一一跟大家打完招呼后,才對大隊長說道:

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“大隊長,我有點事想要找你!”

“好啊!”大隊長一邊答應就一邊站了起來。

他明白姚冬雪這樣說,自然是不準備讓大家一起聽。

“要說就在這里說吧!外邊冷著呢!正好今天也沒什麼事了……我們幾個就先回去吧!”村會計趕阻止了兩人。

并且一邊說著,就一邊招呼著其它人離開。

其他人完全沒有意見,記分員走的時候還對著姚冬雪笑了笑。

姚冬雪頗有幾分不好意思。

但看到大隊長并沒有阻止的意思,也就站在一旁沒有說話。

等到其它人都走了,兩人坐下后,姚冬雪才問道:

“大隊長,村里這一次捉了不的小豬崽回來呢!現在怎麼樣?神還好吧!”

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